Sự khác biệt giữa Acetone và Acetic Acid
Share
Acetone là một hóa chất có công thức CH3COCH3, trong đó có mùi trái cây. Axit axetic là một hóa chất có công thức CH3COOH, có mùi giống như giấm.
Acetone là gì?
Định nghĩa:
Acetone là một hóa chất có công thức CH3COCH3 và được phân loại là ketone.
Tính chất:
Acetone được biết đến như một ketone xảy ra dưới dạng chất lỏng không màu, có mùi gợi nhớ đến trái cây. Nó có trọng lượng phân tử 58,08 g / mol, và nó cũng được biết đến là một chất dễ cháy.
Sự hình thành:
Phương pháp cumene hydroperoxide là cách tạo ra acetone trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, acetone cũng được tạo ra trong cơ thể con người trong quá trình dị hóa lipid và hình thành ketone. Điều này có thể xảy ra với những người mắc bệnh tiểu đường được quản lý kém, những người bắt đầu phân hủy chất béo và cuối cùng tạo ra ketone. Nó được hình thành với số lượng nhỏ ở người khỏe mạnh cũng như các sinh vật sống khác.
Sử dụng:
Acetone có thể được sử dụng làm dung môi để loại bỏ chất đánh bóng khỏi móng tay và trên thực tế, nó thường được bán trong các cửa hàng cho mục đích này. Nó là một dung môi tốt, nói chung, đó cũng là lý do tại sao nó thường được sử dụng để loại bỏ mực hoặc sơn. Ngoài ra, acetone được sử dụng công nghiệp để giúp tạo ra các vật liệu như sợi. Nó có một số thuộc tính kìm khuẩn cũng như giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trên bề mặt, có nghĩa là nó có thể được sử dụng để khử trùng bề mặt.
Sự an toàn:
Có một số nguy cơ tiềm ẩn với acetone vì nó có đặc tính dễ cháy. Nó cũng giải phóng hơi có thể gây kích ứng cho màng nhầy và da. Điều đặc biệt quan trọng đối với những người sử dụng số lượng lớn, như trong công nghiệp, phải thận trọng.
Axit axetic là gì?
Định nghĩa:
Axit axetic là một chất hóa học được phân loại là axit cacboxylic có công thức CH3COOH hoặc C2H4Ôi2.
Tính chất:
Axit axetic có trọng lượng phân tử 60,052 g / mol, và rất axit. Trên thực tế, trong dung dịch 1M, pH của axit axetic là 2,4. Axit axetic là một chất lỏng không có màu nhưng có mùi giấm dễ nhận biết. Hóa chất này cũng ưa nước và có thể được sử dụng để phá vỡ cả các phân tử không phân cực và phân cực, thuận lợi cho dung môi. Phân tử axit axetic bao gồm một nhóm methyl liên kết với một nhóm carboxyl.
Sự hình thành:
Vi khuẩn Acetobacter vi khuẩn có thể được sử dụng để tạo ra axit axetic thông qua quá trình lên men và chất này có thể được tạo ra một cách nhân tạo trong phòng thí nghiệm thông qua các phản ứng hóa học. Axit axetic có thể được tạo ra bằng cách phản ứng với metanol với carbon dioxide, và cũng bằng phản ứng oxy hóa của chất hóa học acetaldehyd.
Sử dụng:
Trong công nghiệp, axit axetic có thể được sử dụng trong quá trình sản xuất polyme, ví dụ, sản xuất chai soda. Axit axetic cũng có thể được sử dụng để tạo ra một số loại keo. Nó cũng là một chất phụ gia hữu ích có thể được sử dụng trong thực phẩm để thêm một số axit vào sản phẩm và chiếm khoảng 9% giấm thương mại.
Sự an toàn:
Nếu một người không cẩn thận, axit axetic có thể nguy hiểm vì đây là hợp chất dễ bay hơi và có thể ăn mòn.
Sự khác biệt giữa Acetone và Acetic Acid?
Định nghĩa
Acetone là một loại hóa chất là một loại ketone, có công thức CH3COCH3. Axit axetic là một loại hóa chất là một loại axit cacboxylic có công thức CH3COOH hoặc C2H4Ôi2.
Trọng lượng phân tử
Trọng lượng phân tử của acetone là 58,08 gram mỗi mol. Trọng lượng phân tử của axit axetic là 60,052 gam mỗi mol.
Loại phân tử
Acetone được phân loại là một loại phân tử được gọi là ketone. Axit axetic được phân loại là một loại phân tử được gọi là axit cacboxylic.
Mùi
Mùi của acetone giống như mùi của trái cây. Mùi axit axetic giống như giấm.
Nó được hình thành như thế nào trong tự nhiên
Acetone được tạo ra trong nhiều sinh vật sống và cũng được hình thành ở người khi lipit (chất béo) bị phá vỡ. Axit axetic được tạo ra trong một số sinh vật sống như Vi khuẩn Acetobacter vi khuẩn theo quá trình lên men.
Làm thế nào nó được hình thành trong công nghiệp
Acetone được hình thành một cách nhân tạo bởi một quá trình gọi là thủ tục cumene hydroperoxide. Axit axetic được hình thành một cách nhân tạo bằng cách oxy hóa acetaldehyd hoặc bằng một quá trình kết hợp metanol và carbon dioxide.
Công dụng
Acetone được sử dụng làm chất tẩy sơn móng tay và nó được sử dụng trong các ứng dụng công nghiệp như một dung môi có thể tước sơn. Axit axetic được sử dụng trong công nghiệp để sản xuất một số sản phẩm nhựa và sản phẩm keo, và như một cách để làm cho các mặt hàng thực phẩm có tính axit hơn.
Bảng so sánh Acetone và axit axetic
Tóm tắt Acetone so với axit axetic
- Acetone được phân loại là một phân tử ketone trong khi axit axetic được phân loại là axit cacboxylic.
- Cả acetone và axit axetic đều được sản xuất trong tự nhiên và được sử dụng trong công nghiệp để sản xuất các sản phẩm.
- Acetone có thể được sử dụng để loại bỏ sơn móng tay và tước sơn.
- Axit axetic là một thành phần của giấm gia dụng, và nó được sử dụng để sản xuất các sản phẩm công nghiệp khác nhau.
