Sự khác biệt giữa Spearmint và Peppermint

Bạc hà là một chi thực vật và được cho là có khoảng 15 loài khác nhau. Trong số các loài, có hai nổi bật. Spearmint và bạc hà là những loài chiếm ưu thế nhất của cây thảo dược và hơn thường, người ta nhầm lẫn cái này với cái khác.

Hầu hết mọi người ít nhận ra tên của hai biến thể của bạc hà. Đối với họ, đó là một sự quen thuộc mơ hồ với các loài thực vật có mùi thơm xanh. Bất kể điều đó, hai loài có những đặc điểm độc đáo, khác biệt với nhau. Vì vậy, khi nào bạn nên đề cập đến bạc hà như vậy và spearmint là spearmint? Sự khác biệt giữa chúng là gì?

Sự khác biệt chính giữa hai loại này là lượng tinh dầu bạc hà chứa trong mỗi loại. Menthol là hợp chất hữu cơ được tìm thấy trong tất cả Menthas. Nó là hợp chất chịu trách nhiệm cho phần lớn hương vị cay hoặc ngọt của bạc hà. Để có được nhiều sự khác biệt hơn, việc phân tích rõ ràng các thuộc tính khác nhau của từng loại sẽ giúp.

Spearmint là gì?

Spearmint được biết đến rộng rãi như một loại bạc hà vườn phổ biến thường được sử dụng như một loại thảo mộc ẩm thực. Nó cũng được sử dụng để thêm hương vị để nhai một số loại kẹo cao su.

Spearmint thuộc về loài Spicata. Nó tự nhiên xảy ra có nghĩa là nó không phải là một cây lai. Đối với nồng độ tinh dầu bạc hà, nó chỉ có 0,05 phần trăm.

Công dụng của Spearmint

Spearmint có một số cách sử dụng bao gồm:

Là một bổ sung cho cocktail.
Đối với các mục đích y học: - nó được biết là giúp đỡ trong trường hợp nấc, buồn nôn, và cũng hoạt động như một chất đuổi muỗi.
Được sử dụng trong pha trà với cả hai lựa chọn không chứa caffeine và caffeine.

Bạc hà là gì?

Bạc hà đơn giản là lá thơm của một loại cây thuộc họ bạc hà. Peppermint cũng đề cập đến cây thế giới cũ sản xuất lá bạc hà và dầu.

Bạc hà thuộc chi Mentha. Loài này là Piperita và là con lai giữa bạc hà và bạc hà. Là một tác nhân làm mát, nó có thể được sử dụng để thay đổi nhiệt độ của da khi chạm vào hoặc miệng.

Công dụng của bạc hà

Bạc hà chủ yếu được sử dụng cho mục đích y học, như thư giãn cơ bắp, giảm căng thẳng và làm dịu cơn đau họng. Hương thơm từ lá bạc hà được sử dụng để khôi phục lại sự cân bằng và giảm căng thẳng. Khi nói đến nấu ăn, nó là sự bổ sung tốt nhất cho món tráng miệng sô cô la.

Sự tương đồng giữa Spearmint và Peppermint

Spearmint và peppermint có một số điểm tương đồng ngoài sự khác biệt. Chúng giống nhau ở chỗ cả hai đều được sử dụng cho:

Nấu nướng
Mục đích y học
Làm tinh dầu tuyệt vời.
Dùng trong pha trà.

Cả hai cây bạc hà đều có lá hình ngọn giáo và thân vuông.

Ngoài ra, bạc hà và bạc hà là bản địa của Trung Đông và Châu Âu. Tuy nhiên, chúng cũng có thể được tìm thấy ở hầu hết các nơi hiện nay, đặc biệt là các chậu và vườn trong nhà.