Chất tinh khiết vs Hỗn hợp
Nước biển, dầu ăn, thép, đồng, oxy, muối, đất 'khi bạn nhìn vào những thứ này một cách riêng lẻ, bạn có nghĩ rằng bạn có thể nhận ra liệu chúng thuộc loại' chất nguyên chất 'hay' hỗn hợp 'không? Chúng ta hãy tìm hiểu về sự khác biệt và tương đồng rõ rệt, nếu có, giữa một chất nguyên chất và hỗn hợp.
Thứ nhất, một chất nguyên chất là vật chất không thể tách rời thành bất kỳ loại vật chất nào khác khi sử dụng quá trình vật lý hoặc hóa học. Tất cả các hạt tạo nên một chất tinh khiết có cùng màu sắc, mùi vị, thành phần và kết cấu. Nói cách khác, nó có thể là một nguyên tố hoặc hợp chất, chỉ bao gồm một thành phần có thành phần xác định, tính chất hóa học và vật lý.
Thứ hai, hỗn hợp là sự kết hợp của hai hoặc nhiều chất không hợp nhất bằng quy trình hóa học. Các thành phần tạo nên hỗn hợp không tồn tại theo tỷ lệ cố định và hầu hết các chất tự nhiên mà bạn quen thuộc là hỗn hợp. Ví dụ về hỗn hợp bao gồm nước, rượu, dầu và thuốc nhuộm.
Vì vậy, sự khác biệt rõ ràng giữa hai là gì? Liên quan đến một hỗn hợp, nó có thể được tách ra thành các hợp chất hoặc nguyên tố tinh khiết. Đây là điều không thể xảy ra với một chất nguyên chất, bởi vì nó đã là một loại vật chất tồn tại ở dạng cơ bản nhất hoặc tinh khiết nhất.
Một đặc điểm khác biệt của một chất nguyên chất là, cho dù có thể cô lập một chất nguyên chất đến mức nào, nó chỉ có thể được coi là nguyên chất nếu không phát hiện thấy tạp chất. Khi nói đến tính chất vật lý của chúng, chẳng hạn như điểm sôi hoặc nóng chảy của chúng, các chất tinh khiết không thay đổi, trong khi hỗn hợp thì khác nhau. Ví dụ, điểm sôi của nước tinh khiết là 100 độ C, trong khi điểm sôi của rượu pha với nước có thể ở một phạm vi nhiệt độ. Nói một cách đơn giản, các chất tinh khiết chính xác như tên gọi của nó - nguyên chất, trong khi hỗn hợp không tinh khiết.
Tóm lược:
1. Các chất nguyên chất không thể tách thành bất kỳ loại vật chất nào khác, trong khi hỗn hợp là sự kết hợp của hai hoặc nhiều chất nguyên chất.
2. Một chất nguyên chất có tính chất vật lý và hóa học không đổi, trong khi hỗn hợp có các tính chất vật lý và hóa học khác nhau (nghĩa là, điểm sôi và điểm nóng chảy).
3. Một chất nguyên chất là tinh khiết, trong khi hỗn hợp không tinh khiết.