Sự khác biệt giữa soong và món ăn nóng

Soong vs món ăn nóng

Lối sống hiện đại đòi hỏi mọi thứ nhanh chóng và dễ dàng. Ngay cả trong thực phẩm. Và nếu người ta phải liệt kê các lựa chọn thực phẩm nấu chín ngay lập tức mà không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của một bữa ăn vuông, thì thịt hầm và các món ăn nóng chắc chắn sẽ đứng đầu danh sách. Đây là hai loại bữa ăn nướng đặc biệt phổ biến ở Hoa Kỳ soong và các món ăn nóng là một loạt các thành phần thực tế bao phủ toàn bộ kim tự tháp thực phẩm. Có protein thịt và rau và carbohydrate trong mỗi chảo. Một số người sẽ nói đây là một và giống nhau. Những người khác thi họ khác. Sự thật là, chúng có phần giống nhau về nguồn gốc và kỹ thuật nấu ăn nhưng khác nhau chủ yếu với các thành phần được sử dụng.
Soong là một món nướng được nấu chín và phục vụ với một tàu mà nó lấy tên từ chảo soong. Thuật ngữ này được sử dụng rộng rãi cho đến nay. Các món ăn có từ thế kỷ 18, nơi họ sử dụng gạo ép, thịt gà, và đôi khi bánh ngọt. Nó chứa 4 thành phần chính: 1) tinh bột - có thể ở dạng ngũ cốc, khoai tây, mì, bí ngô, 2) protein như đậu, đậu, hoặc đậu phụ, 3) một ít súp, kho, nước rau, rượu táo, rượu vang, bia, hoặc gin, vừa đủ để cho phép mọi thứ tích hợp và làm ẩm một chút, 4) và cuối cùng, một lớp vỏ để làm cho nó cứng và giòn. Soong đặc biệt sử dụng thịt nhẹ hơn như thịt gà và cá như trong trường hợp soong cá ngừ. Đối với thành phần carbohydrate, các món thịt hầm thường sử dụng ngũ cốc hoặc mì. Chúng được nấu không che. Xúc xích và bữa sáng táo soong, bánh nướng, Mac và phô mai là một vài ví dụ.
Một món ăn nóng, mặt khác, là một biến thể của món thịt hầm đặc biệt phổ biến ở Bắc và Nam Dakota và Minnesota. Giống như đối tác của nó, nó là một bữa ăn đầy đủ và đóng gói trong chính nó. Nó có tinh bột, protein, súp, và các thành phần vỏ là tốt. Tuy nhiên, các món ăn nóng chủ yếu sử dụng các cơ sở khoai tây như khoai tây chiên, băm nâu, dây và khoai tây hầm. Họ không bao giờ sử dụng gạo cho cơ sở. Chúng cũng nặng hơn trên thịt đỏ như thịt bò xay. Không giống như món thịt hầm, các món ăn nóng thường sử dụng kem nấm làm chất kết dính. Trong một số trường hợp, nó được nấu trong ngô kem như trong món goulash ở Minnesota - một món pha chế nổi tiếng của cà chua, mì ống, thịt bò xay và ngô kem. Giống như đối tác của nó, các món ăn nóng được nấu không che. Một ví dụ về một món ăn nóng là món ăn nóng Tater-Tot.
Thịt hầm và các món ăn nóng đều trở thành thực phẩm chủ yếu trên toàn nước Mỹ. Họ không chỉ phục vụ các bữa ăn gia đình tất cả trong một thuận tiện mà còn là thức ăn thoải mái. Người ta thường bắt gặp những món ăn này trong các cuộc họp mặt chung như đoàn tụ gia đình, bữa tối tạ ơn, potlucks và đám tang. Chúng có thể được ăn như một món ăn chính hoặc một bên, và với gia vị như sốt cà chua hoặc mù tạt. Họ được phục vụ tốt nhất với bia.

Tóm lược

1. Thịt hầm và các món ăn nóng là các loại món nướng là hỗn hợp của các loại tinh bột, rau, thịt, và lớp vỏ giòn hoặc lớp trên cùng.
2. Cái trước là một thuật ngữ chung đã được sử dụng từ đầu thế kỷ 18, trong khi cái sau được áp dụng ở Nam Dakota, Bắc Dakota và Minnesota.
3. Thịt hầm sử dụng các loại thịt nhẹ hơn như cá ngừ và thịt gà, trong khi các món ăn nóng sử dụng thịt đỏ, chẳng hạn như thịt bò xay.
4. Các món ăn nóng sử dụng nhiều loại súp đặc hơn như kem nấm. Soong sử dụng những thứ nhẹ hơn như kho, nước rau và rượu.
5. Cả món thịt hầm và các món ăn nóng đều trở thành bữa ăn chính trong tất cả tại một nước Mỹ. Họ cũng luôn có mặt trong các bữa tiệc trong các bữa tối gia đình, lễ tạ ơn, đám tang, potlucks, v.v..