Sự khác biệt giữa Guacamole và Avocado

Với lối sống lành mạnh gần đây, bơ đã trở thành món khoái khẩu trong bếp của mọi người. Mọi người cũng đã đưa ra những cách sáng tạo để kết hợp bơ trong chế độ ăn uống của họ, chẳng hạn như bằng cách làm guacamole. Điều này đã dẫn đến việc thay thế bơ bằng các sản phẩm bơ, vì bơ không có natri hoặc cholesterol, không giống như các loại bơ chế biến.

Quả bơ là gì?

Bơ là một loại trái cây đậm đặc chất dinh dưỡng được đóng gói với những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Chúng chứa chất béo không bão hòa đơn, giúp cải thiện cholesterol trong máu bằng cách giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Trái cây tuyệt vời cũng chứa kali, vitamin E, C và B6, folate, magiê và lutein. Điều này đã thấy loại quả này được phổ biến và sử dụng rộng rãi vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời này.

Guacamole là gì?

Guacamole là một loại nước chấm được làm từ bơ chín, trộn với các chất phụ gia khác như hạt tiêu, muối, cà chua, hành tây và các loại gia vị nói chung theo sở thích của mỗi cá nhân. Để ngăn chặn quá trình hóa nâu enzyme, nước cốt chanh có thể được thêm vào guacamole. Nước cốt chanh cũng giúp sản phẩm cuối cùng có được màu sắc đẹp.

Điểm tương đồng giữa quả bơ và Guacamole

• Cả hai đều bao gồm các chất dinh dưỡng thiết yếu
• Cả hai đều được ưa thích vì chúng thay thế các sản phẩm chế biến trong chế độ ăn kiêng

Sự khác biệt giữa bơ và Guacamole

1. Thiên nhiên

Bơ là một loại trái cây. Guacamole, mặt khác, là một sản phẩm thực phẩm dựa trên thịt quả bơ.

2. chất phụ gia

Mặc dù bơ không có chất phụ gia và được tiêu thụ ở trạng thái tự nhiên, guacamole được trộn với các gia vị khác như hạt tiêu, hành tây, cà chua và muối, dựa trên sở thích của từng cá nhân. Điều này giải thích tại sao có nhiều công thức guacamole.

3. Thời hạn sử dụng

Bơ có thời hạn sử dụng lâu hơn so với guacamole. Thực hành bảo quản khác nhau trong việc chuẩn bị guacamole đã được áp dụng để kéo dài tuổi thọ của nó. Chúng bao gồm thêm chất bảo quản nhân tạo, đông lạnh và sử dụng bao bì cao áp.

4. Sử dụng chung

Bơ được sử dụng trong ngành công nghiệp làm đẹp cho kem, chuẩn bị xà phòng và cả trong ngành công nghiệp mỹ phẩm. Guacamole, mặt khác, là để tiêu thụ thực tế.

5. Thành phần dinh dưỡng

Các thành phần dinh dưỡng có thể khác nhau giữa bơ và guacamole. Bơ có thể có nhiều chất dinh dưỡng hơn guacamole do các kỹ thuật bảo quản và phương pháp bảo quản được sử dụng trong khi làm guacamole.

Quả bơ Vs. Guacamole: Biểu đồ so sánh

Bơ so với Guacamole

Cả bơ và guacamole đều đóng một vai trò lớn trong ngành y tế vì cả hai đều tốt cho sức khỏe của mọi người. Tuy nhiên, để có được tất cả các lợi ích sức khỏe từ guacamole, mọi người nên chắc chắn tiêu thụ nó khi còn tươi và tránh những chất có chứa chất bảo quản và được lưu trữ lâu dài vì nó rất dễ làm tại nhà.