Quả hạch vs Hạt giống
Khi bạn xem danh sách này: Hạnh nhân, hạt điều, hạt lanh, đậu phộng, hạt bí ngô, hạt vừng, quả óc chó và hạt hướng dương 'bạn có thể cho biết hạt nào được coi là hạt và hạt nào là hạt không? Đương nhiên, những hạt có hạt ở cuối cụm từ thuộc về loại hạt, nhưng ngoài ra, sự khác biệt rõ rệt giữa hai loại này là gì?
Đầu tiên, làm thế nào để bạn xác định từng thuật ngữ? Quả hạch là loại quả có vỏ cứng của cây là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho con người. Một số ví dụ về các loại hạt là quả phỉ, hạt dẻ, quả trứng và hickories 'và chúng được đặc trưng bởi bức tường trái cây đá thực sự là một hỗn hợp của hạt và quả.
Mặt khác, hạt giống là cây nhỏ được bao bọc trong vỏ hạt, thường được lưu trữ thực phẩm. Như bạn có thể đã biết, có một số hạt ăn được là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của con người, bởi vì chúng là một nguồn vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng tuyệt vời, tốt cho cơ thể.
Về hàm lượng chất dinh dưỡng, các loại hạt rất giàu protein, vitamin, khoáng chất và chất béo; trong khi hạt rất giàu protein, vitamin B, khoáng chất, chất béo và chất xơ. Một quan niệm sai lầm phổ biến mà mọi người có về đậu phộng và hạt lạc, đó là chúng thuộc họ hạt, nhưng chúng thực sự được phân loại là cây họ đậu.
Có một số hạt như hạt vừng và cây anh túc không cần phải loại bỏ vỏ trấu khi ăn 'trong khi những hạt khác sẽ yêu cầu loại bỏ vỏ trấu. Bất kể bạn có yêu cầu gì về ẩm thực, bạn sẽ thấy rằng các loại hạt có sẵn ở nhiều dạng khác nhau, bao gồm cả vỏ, sống, rang và rang khô. Hạt giống cũng có sẵn trong các loại hạt thô và rang 'vì vậy hãy lựa chọn!
Tóm lược:
1. Quả hạch là một loại quả có hạt, trong khi hạt là bộ phận nhân giống của cây.
2. Các loại hạt thường sẽ có một hoặc hai hạt, trong khi hạt có dạng một cây phôi nhỏ và nhỏ hơn.
3. Các loại hạt rất giàu protein, vitamin, khoáng chất và chất béo; trong khi hạt rất giàu protein, vitamin B, khoáng chất, chất béo và chất xơ.