Trong số các loại cây lương thực được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới bao gồm các loại cây họ đậu, như đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng và me, chỉ để nêu tên một số. Chúng phổ biến vì nhiều lý do bao gồm dễ trồng, lợi ích sức khỏe không đề cập đến việc chúng không tốn kém. Có nhiều loại đậu bao gồm đậu pinto, hải quân, xanh, bụi và thậm chí là đậu cực. Trong khi hầu hết các loại được sấy khô cho mục đích lưu trữ và bảo quản, một số được tiêu thụ trong khi tươi. Hầu hết các giống cũng phát triển trong đất thoát nước tốt và môi trường nắng. Tuy nhiên, nhiều người có thể không phân biệt được các loại đậu khác nhau.
Chúng được trồng chống lại một cây sào hoặc lưới để hỗ trợ do đó chủ yếu được trồng gần hệ thống hỗ trợ. Chúng rất lý tưởng để canh tác ở một nơi có không gian hạn chế do sự phát triển theo chiều dọc của chúng. Chúng cũng dễ dàng hơn để chọn bằng tay do khả năng hiển thị dễ dàng hơn của sản lượng. Loại đậu này tiếp tục sản xuất khi chúng được thu hoạch, do đó không trưởng thành cùng một lúc. Tuy nhiên, một nhược điểm là đậu cực mất nhiều thời gian hơn để trưởng thành. Họ, tuy nhiên, khả năng chống lại bệnh tật nhiều hơn. Điều kiện khí hậu lý tưởng để canh tác giống này là thời tiết mát mẻ. Một số loại đậu cực phổ biến bao gồm Gourmet haricots, Kentucky wonder và Blue lake.
Đây là một loại đậu phát triển lên đến 3 ft và không cần hỗ trợ, do đó chiếm nhiều chỗ hơn. Chúng có thể không lý tưởng để trồng trong một không gian hạn chế và được trồng cạnh nhau thành hàng đôi. Chúng trưởng thành với tốc độ nhanh, so với đậu cực và cũng trưởng thành cùng một lúc, do đó có cùng khung thời gian trưởng thành. Vì lý do này, họ thích những người thích sản phẩm đóng hộp hoặc đông lạnh hơn. Khí hậu lý tưởng cho việc trồng đậu bụi là thời tiết nóng. Một số giống đậu bụi bao gồm các loại đậu xanh như cây thầu, nhà cung cấp, derby và Nash.
Đậu cực không cần nhiều không gian vì chúng có sự phát triển theo chiều dọc. Mặt khác, đậu bụi đòi hỏi nhiều không gian vì chúng được trồng cạnh nhau thành hàng đôi.
Trong khi điều kiện khí hậu lý tưởng để nuôi đậu cực là thời tiết mát mẻ, thì điều kiện khí hậu lý tưởng cho việc trồng đậu bụi là thời tiết nóng.
Đậu cực tiếp tục sản xuất khi chúng được thu hoạch, do đó không trưởng thành cùng một lúc. Mặt khác, đậu bụi trưởng thành cùng một lúc và với tốc độ nhanh so với đậu cực.
Trong khi đậu cực được trồng trên cột hoặc lưới để hỗ trợ, đậu bụi được trồng cạnh nhau thành hàng đôi.
Đậu cực dễ thu hoạch bằng tay do khả năng nhìn thấy năng suất dễ dàng hơn. Mặt khác, đậu bụi có thể không dễ thu hoạch bằng tay khi chúng mọc gần nhau hơn.
Trong khi cực đòi hỏi ít không gian hơn khi chúng phát triển theo chiều dọc, đậu bụi đòi hỏi rất nhiều không gian vì chúng được trồng cạnh nhau theo hàng. Cả hai loại, tuy nhiên, tạo ra sản lượng lớn và dễ trồng.