Sự khác biệt giữa Prime và sự lựa chọn

Thịt bò là sản phẩm động vật được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn thế giới. Do đó, nó được phân loại và giá khác nhau, tùy thuộc vào loại năng suất của lượng thịt nạc và độ mềm, hương vị cũng như chất lượng nước ép. Theo kết quả, nó được phân loại thành thịt bò chọn, lựa chọn hoặc thịt bò tại điểm bán.

Thủ tướng là gì?

Một lựa chọn tuyệt vời để nướng, nướng hoặc nướng, đây là thịt bò được sản xuất từ ​​bò thịt non và được nuôi dưỡng tốt. Nó thường là phổ biến trong các nhà hàng và khách sạn, và có nhiều viên bi. Nó đắt hơn so với các loại thịt bò khác. Nguồn cung của nó có hạn.

Lựa chọn là gì?

Đây là một loại thịt bò chất lượng cao có ít vân. Nó ngon ngọt, mềm và có hương vị tuyệt vời, làm cho nó tuyệt vời để nướng, nướng hoặc nướng. Tuy nhiên, chỉ những miếng thịt mềm từ thịt bò lựa chọn là tuyệt vời để nướng, nướng và nướng. Các vết cắt ít mềm là hoàn hảo cho rang, om và ninh. Nó là lớp thứ hai trong xếp hạng từ thịt bò chính.

Điểm tương đồng giữa Prime và Choice

• Cả hai đều được chấp nhận điều khoản phân loại thịt bò

Sự khác biệt giữa Prime và Choice

Định nghĩa

Nói đến thịt bò được sản xuất từ ​​bò thịt non và được nuôi dưỡng tốt. Mặt khác, sự lựa chọn đề cập đến thịt bò chất lượng cao có ít vân.

Đá cẩm thạch

Trong khi thịt bò nguyên chất có nhiều vân, thịt bò lựa chọn có ít vân.

Cấp

Thịt bò Prime là lớp đầu tiên trong bò thịt. Mặt khác, thịt bò lựa chọn được xếp thứ hai từ thịt bò chính.

khả dụng

Trong khi thịt bò nguyên chất có sẵn với số lượng hạn chế, thịt bò lựa chọn có sẵn hơn trong suốt cả năm.

Sử dụng phổ biến

Thịt bò Prime là hoàn hảo để nướng, nướng hoặc nướng. Mặt khác, chỉ những miếng thịt mềm từ thịt bò lựa chọn là tuyệt vời để nướng, nướng và nướng trong khi những miếng cắt ít mềm hơn là hoàn hảo để rang, om và ninh.

Prime vs Choice: Bảng so sánh

Tóm tắt Prime vs Choice

Mặc dù cả thịt bò nguyên chất và thịt bò lựa chọn có thể không dễ phân biệt, nhưng chúng cung cấp căn cứ để phân loại thịt bò. Phân loại thịt bò là biểu tượng của chất lượng cũng như an toàn và được sử dụng làm ngôn ngữ trong số tất cả các bên liên quan, bao gồm người tiêu dùng, người bán cũng như các nhà sản xuất nông sản. Điều này đảm bảo rằng không có sơ hở nào trong chu trình sản phẩm, đồng thời loại bỏ các sản phẩm thịt bò không đạt tiêu chuẩn.