Sự khác biệt giữa chế độ ăn uống và dinh dưỡng

Ăn kiêng vs dinh dưỡng

Khi chúng ta nói về cuộc sống lành mạnh, các thuật ngữ về chế độ ăn uống và dinh dưỡng sẽ luôn được đưa vào bức tranh. Từ đó, chúng ta có thể hiểu tầm quan trọng của một chế độ ăn uống và dinh dưỡng tốt để duy trì một cuộc sống khỏe mạnh. Tuy nhiên, chế độ ăn uống và dinh dưỡng không giống nhau; chúng có ý nghĩa khác nhau, nhưng liên quan chặt chẽ với nhau. Bài viết này tập trung vào các tính năng đặc trưng của chế độ ăn uống và dinh dưỡng, sự tương đồng và khác biệt giữa chúng và so sánh phổ biến liên kết chúng.

Chế độ ăn uống là gì?

Chế độ ăn uống là một tổng số thực phẩm mà một người hoặc sinh vật khác tiêu thụ. Chế độ ăn uống có thể bao gồm các thành phần khác nhau. Thành phần của các thành phần đó một lần nữa có thể được thay đổi tùy thuộc vào một số tiêu chí. Thành phần của chế độ ăn kiêng phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện môi trường sống, quan điểm tôn giáo, sở thích cá nhân, thực phẩm, tình trạng kinh tế, v.v. Ví dụ, người giàu có thể có chế độ ăn kiêng vượt trội khi người nghèo phải phụ thuộc vào hàng hóa kém hơn cho chế độ ăn kiêng. Dựa trên một số niềm tin tôn giáo hoặc văn hóa, mọi người có xu hướng hạn chế chế độ ăn kiêng của họ trong một phạm vi hẹp của thực phẩm. Đặc biệt, một số cấm tiêu thụ thịt, cá và trứng. Theo các loại chế độ ăn kiêng, các mô hình chế độ ăn kiêng được xác định là ăn chay thuần túy, ăn chay, ăn chay, không ăn chay (ăn tạp), v.v..

Mọi người thực hiện chế độ ăn uống của họ theo một kế hoạch hàng ngày. Hầu hết mọi người đã lên kế hoạch thực hiện chế độ ăn kiêng trong ba lần một ngày. Những bữa ăn là bữa sáng, bữa trưa và bữa tối; một số có thêm một cái gọi là bữa ăn tối. Mọi người có xu hướng linh hoạt trong kế hoạch ăn kiêng của họ, tùy thuộc vào sự thuận tiện, tình trạng dinh dưỡng, sức khỏe, quản lý cân nặng, v.v..

Dinh dưỡng là gì?

Dinh dưỡng là một quá trình mà một sinh vật sống đồng hóa thức ăn và sử dụng nó để tăng trưởng và thay thế các mô. Theo các loại mô hình chế độ ăn uống khác nhau, tình trạng dinh dưỡng của một người có thể thay đổi. Dinh dưỡng có được từ các thành phần dinh dưỡng khác nhau trong thực phẩm. Các chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết để duy trì một cuộc sống khỏe mạnh là, protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất. Khi lượng chất dinh dưỡng ít hơn mức cần thiết, tình trạng phát sinh được gọi là rối loạn dinh dưỡng hoặc điều kiện dinh dưỡng không cân bằng. Toàn bộ tình trạng sức khỏe của con người có thể bị đe dọa bởi sự thiếu hụt chất dinh dưỡng phổ biến trên toàn thế giới. Thiếu sắt (thiếu máu), thiếu vitamin A, thiếu Iốt và thiếu protein là những tình trạng thiếu hụt dễ bị tổn thương nhất trên thế giới. Nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe có thể tránh được bằng cách nuôi dưỡng tốt. Nói cách khác, họ có thể được ngăn ngừa bằng cách có một chế độ ăn uống hợp lý.

Sự khác biệt giữa chế độ ăn uống và dinh dưỡng?

Cách chính để có được dinh dưỡng là có một chế độ ăn uống hợp lý. Chế độ ăn uống bao gồm các loại thực phẩm khác nhau, có chứa chất dinh dưỡng. Khi thức ăn được ăn vào, chất dinh dưỡng được cơ thể hấp thụ. Cơ thể sử dụng chúng trong các hoạt động trao đổi chất khác nhau. Một chế độ ăn uống kém sẽ dẫn đến hiệu quả trao đổi chất kém. Cuối cùng, nó có thể dẫn đến rối loạn dinh dưỡng hoặc mất cân bằng điều kiện dinh dưỡng trong cơ thể con người.