Sự khác biệt giữa Bộ xử lý thực phẩm và Máy xay sinh tố

Bộ xử lý thực phẩm vs Máy xay sinh tố

Khi nói đến các thiết bị nhà bếp, có nhiều thứ về cơ bản là giống nhau; như bộ xử lý thực phẩm và máy xay sinh tố. Sự khác biệt đầu tiên giữa bộ xử lý thực phẩm và máy xay sinh tố là thiết kế. Các nhà chế biến thực phẩm thường có lưỡi dao hoán đổi cho nhau, mỗi lưỡi phù hợp cho một công việc khác nhau. Ngược lại, máy xay có một bộ lưỡi cố định và có thể không hoạt động tốt như máy chế biến thực phẩm.

Máy xay sinh tố được thiết kế để pha trộn chất lỏng, làm nhuyễn hoặc băm nhỏ chất rắn. Mặt khác, một bộ xử lý thực phẩm có thể thực hiện công việc của máy xay cũng như xử lý các chất rắn lớn hơn và cứng hơn nhiều. Điều này cũng được phản ánh trong thiết kế vì các bộ xử lý thực phẩm thường rộng nhưng ngắn hơn máy xay để chứa những miếng rau lớn hơn. Bộ xử lý thực phẩm cũng có một lỗ nhỏ trên đỉnh để nuôi nhiều đối tượng hơn. Máy xay có nắp chắc chắn và bạn cần dừng máy xay để đưa thêm vào hoặc có nguy cơ bị tràn ra ngoài.

Vì các bộ xử lý thực phẩm có nghĩa là để đối phó với các vật thể rắn lớn hơn, nó cũng được trang bị các động cơ có khả năng tạo ra nhiều lực hơn. Điều này mang lại cho các nhà chế biến thực phẩm khả năng cắt xuyên qua những thứ cứng một cách dễ dàng. Máy trộn thường có động cơ yếu sẽ bị kẹt nếu vật quá cứng. Cũng cần phải có một lượng nhỏ chất lỏng trong máy xay để tạo ra hiệu ứng xoáy nước đó dần dần kéo mọi thứ trong đó vào lưỡi dao.

Lựa chọn giữa máy xay sinh tố và máy chế biến thực phẩm nên phụ thuộc vào việc bạn thực sự nấu ăn hay bạn chỉ cần nó để làm trái cây xay nhuyễn vào buổi sáng. Một máy xay sinh tố rẻ hơn và nên làm sau khá tốt. Một bộ xử lý thực phẩm có thể tốt vì nó làm mọi thứ nhưng bạn cũng nên xem xét rằng nó đắt tiền và cồng kềnh. Nó cũng có nhiều bộ phận hơn như các lưỡi dao có thể hoán đổi cho nhau và khá dễ mất chúng nếu bạn không sử dụng chúng thường xuyên.

Tóm lược:

Bộ xử lý thực phẩm sử dụng lưỡi dao có thể hoán đổi cho nhau trong khi máy xay sử dụng lưỡi cố định
Một bộ xử lý thực phẩm tốt hơn với những thứ khó hơn máy xay sinh tố
Một bộ xử lý thực phẩm ngắn hơn và rộng hơn máy xay sinh tố
Bộ xử lý thực phẩm có động cơ mạnh hơn máy xay
Máy xay cần một chút chất lỏng trong khi máy chế biến thực phẩm thì không