Sự khác biệt giữa Buffet và A la Carte

Sự khác biệt chính - Buffet vs A la Carte
 

Buffet và a la carte là hai phong cách phục vụ thức ăn cho khách trong nhà hàng hoặc khách sạn. Trong phong cách tự chọn, thức ăn được đặt ở nơi công cộng, và thực khách có thể tự phục vụ như họ thích Ngược lại, a la carte là một bữa ăn mạ, ngồi xuống, được phục vụ bởi người phục vụ. Đây là sự khác biệt chính giữa buffet và a la carte. Ngoài ra, có một sự khác biệt giữa buffet và la carte trong giá cả; buffet thường có giá cố định trong khi a la carte tính phí cho mỗi mặt hàng thực phẩm được lựa chọn bởi khách.

Buffet có nghĩa là gì?

Buffet là một hệ thống phục vụ các bữa ăn, trong đó thực phẩm được đặt ở khu vực công cộng nơi khách có thể tự phục vụ. Đây là một phương pháp thuận tiện để nuôi một số lượng lớn người với nhân viên tối thiểu. Buffets thường được phục vụ ở những nơi đông người như khách sạn, nhà hàng, nhiều chức năng xã hội.

Nhiều người thích tiệc buffet vì họ có thể trực tiếp nhìn thấy các món ăn và quyết định món nào họ muốn, và họ muốn ăn bao nhiêu. Tuy nhiên, một số có thể không thích tiệc tùng vì hàng dài hoặc không khí bình thường.

Buffets có thể được phân loại thành các loại khác nhau dựa trên loại thực phẩm họ phục vụ. Buffets ngón tay bao gồm nhiều loại thức ăn nhỏ và tinh tế có thể ăn bằng ngón tay trong khi nóng (bữa ăn tự phục vụ thức ăn nóng) và bữa tiệc lạnh (bữa tiệc không phục vụ thức ăn nóng) liên quan đến dụng cụ và món ăn.

A la Carte nghĩa là gì?

A la carte là một cụm từ tiếng Pháp có nghĩa là theo thực đơn. Một nhà hàng định giá các mặt hàng một giỏ hàng sẽ liệt kê các mặt hàng này trong một menu in hoặc viết chúng lên bảng. Sự khác biệt giữa la la carte và set menu hoặc buffet là giá cả và sở thích. Nếu bạn chọn đặt hàng thực phẩm a la carte, mỗi mặt hàng thực phẩm sẽ có một mức giá liên quan đến nó. Tuy nhiên, bạn cũng có thể chọn và chọn loại thực phẩm bạn muốn đặt hàng. Bạn sẽ bị tính phí cho từng mặt hàng thực phẩm bạn đã chọn.

A la carte cũng là một lựa chọn có sẵn tại một số sự kiện như đám cưới, tiệc tùng và các dịp trang trọng khác. Nếu bạn chọn phong cách gọi món, khách sẽ được mời một bữa ăn được mạ, ngồi xuống, được phục vụ bởi những người phục vụ. Nó chứa ít nhất ba khóa học: món khai vị, món khai vị và món tráng miệng. Phong cách này sẽ làm cho một sự kiện xuất hiện sang trọng và trang trọng hơn.

Sự khác biệt giữa Buffet và A la Carte là gì?

Định nghĩa

Trong Tiệc đứng, thức ăn được đặt ở nơi công cộng và khách tự phục vụ.

A la carte là một bữa ăn mạ, ngồi xuống phục vụ bởi người phục vụ.

Hình thức

Buffets tạo ra một bầu không khí giản dị và thân mật.

A la carte tạo ra một bầu không khí trang trọng.

Giá bán

Buffets thường có giá cố định; khách có thể ăn tất cả những gì họ muốn.

A la carte phí cho từng mặt hàng thực phẩm.

Nhân Viên

Buffets có thể được quản lý với một nhân viên tối thiểu.

A la carte cần thêm nhân viên phục vụ.

 Hình ảnh lịch sự: Pixabay