Sự khác biệt giữa Burrito Chimichanga Enchilada Fajita và Taco

Sự khác biệt chính - Burrito vs Chimichanga vs Enchilada vs Fajita vs Taco
 

Tortillas, một mặt hàng chủ lực trong các món ăn Mexico, đóng vai trò là cơ sở hoàn hảo cho nhiều loại nhân khác nhau. Burrito, Chimichanga, Enchilada, Fajita và Taco là những món ăn Mexico hoặc Mex-Tex phổ biến có thể được làm bằng bánh tortillas. Các sự khác biệt chính giữa Burrito, Chimichanga, Enchilada, Fajita và Taco nằm trong cách làm đầy, loại tortilla được sử dụng và phương pháp chuẩn bị. Burritos và Chimichangas được làm bằng bánh mì lúa mì trong khi enchiladas được làm bằng bánh ngô. Tacos có thể được làm bằng cả bánh mì lúa mì và ngô trong khi fajita đề cập đến việc cắt thịt được ăn với bánh tortillas.

Burrito là gì?

Burrito là một tortilla bột mì lớn với một điền. Tortilla thường được bọc xung quanh điền, trong một hình trụ kết thúc kín. Đôi khi nó được hấp hoặc nướng nhẹ để làm cho nó mềm và dẻo, cho phép nó tuân thủ chính nó khi được bọc.

Theo truyền thống, trám burrito chỉ chứa thịt và đậu nghiền, nhưng ngày nay burritos có thể bao gồm một số thành phần như gạo kiểu Mexico hoặc gạo tẻ, đậu / đậu nghiền, salsa, rau diếp, phô mai, thịt, guacamole, kem chua và các loại rau khác . Burritos cũng có nhiều kích cỡ khác nhau..

Chimichanga là gì?

Chimichanga là món burrito chiên giòn phổ biến trong ẩm thực Tex-Mex. Nó được làm bằng cách đổ đầy tortilla với nhiều loại nguyên liệu, gấp lại thành một gói hình chữ nhật và chiên sâu. Chimichanga trám hầu hết có chứa gạo, phô mai, adobada (thịt ướp), machaca (thịt khô), carne seca hoặc gà xé. Nó có thể được đi kèm với guacamole, salsa, kem chua và / hoặc phô mai.

Enchilada là gì?

Enchilada là một loại bánh ngô được cuộn quanh một miếng trám và phủ sốt ớt. Việc làm đầy enchiladas có thể bao gồm nhiều loại nguyên liệu, bao gồm thịt, đậu, khoai tây, phô mai, rau hoặc sự kết hợp của chúng.

Fajita là gì?

Fajita là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Tex-Mex. Fajita thường đề cập đến bất kỳ thịt nướng thường được phục vụ với taco trên bột hoặc tortilla ngô. Sự khác biệt giữa fajita và phần còn lại của các món ăn được thảo luận ở đây là fajita đặc biệt đề cập đến thịt, không phải là bọc.

Thuật ngữ này ban đầu được sử dụng để chỉ một miếng thịt bò. Vì thịt bò cắt không mềm lắm, chúng được ướp trong nước sốt gia vị, nướng và ăn kèm với nước sốt nóng. Hôm nay fajita đề cập đến thịt gà, thịt cừu, cảng, tôm và các loại thịt khác. Trong các nhà hàng, fajita được nấu với ớt chuông và hành tây. Kem chua, phô mai, cà chua, rau diếp, guacamole, salsa và pico de gallo là một số gia vị phổ biến.

Taco là gì?

Một taco là một tortilla ngô hoặc lúa mì gấp xung quanh một điền. Chất làm đầy có thể bao gồm nhiều loại nguyên liệu bao gồm thịt gà, thịt bò, thịt lợn, hải sản, rau và phô mai. Nó có thể được đi kèm với các trang trí như salsa, guacamole, cà chua, hành tây, rau mùi (rau mùi) và rau diếp. Có nhiều loại tacos.

Sự khác biệt giữa Burrito Chimichanga Enchilada Fajita và Taco?

Sự miêu tả:

Burrito là một tortilla bột mì lớn bao quanh một điền.

Chimichanga là một món burrito chiên.

Enchilada là một tortilla ngô cuộn xung quanh một điền và phủ một loại tương ớt

Fajita đề cập đến bất kỳ thịt nướng thường được phục vụ với bánh tortillas.

Taco là một tortilla ngô hoặc lúa mì gấp xung quanh một điền.

Loại Tortilla:

Burrito được làm bằng một tortilla lúa mì.

Chimichangas được làm bằng bánh ngô.

Enchiladas được làm bằng bánh ngô.

Fajita có thể ăn với bánh ngô.

Tacos được làm bằng bánh ngô hoặc lúa mì.

Hình ảnh lịch sự: Bữa sáng burritos ăn của jeffreyw - Bữa sáng Mmm mật được phục vụ- Được tải lên bởi Fe (CC BY 2.0) qua Commons Wikimedia Wikimedia Mmm, thịt lợn rán và cheddar burritos Kèm Sariivan từ Austin, TX - Enchiladas cho bữa sáng (CC BY 2.0) qua Commons Wikimedia Thịt bò Fajitas Costa Rica. Bởi Eric T Gunther - Công việc riêng (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia Wikimedia 001 Tacos de Carnitas, carne asada y al mục sư Trực tiếp bởi Larry Miller - Flickr: Tinos Tacos, Roseburg, Ore. (CC BY-SA 2.0) qua Commons Wikimedia