Colander vs Strainer
Chúng tôi sử dụng nhiều loại công cụ và thiết bị trong nhà bếp của chúng tôi để tách chất rắn khỏi chất lỏng. Strainer là công cụ phổ biến nhất trong số những công cụ này mà chúng tôi sử dụng để lọc trà hoặc hạt từ nước chanh hoặc các loại trái cây khác. Tuy nhiên, có nhiều công cụ khác được sử dụng để lọc và đây là lý do tại sao chúng ta vẫn nhầm lẫn giữa bộ lọc, bộ lọc, sàng, v.v. Bài viết này xem xét kỹ về colander và bộ lọc để tìm ra sự khác biệt của chúng.
Colander
Bạn làm gì khi mua rau lá xanh từ chợ nhưng cần rửa sạch để loại bỏ tất cả bụi bẩn trước khi nấu? Tất nhiên, bạn rửa nó dưới vòi nước giữ cho rau trong một cái bát sâu có lỗ xung quanh cơ thể của nó. Những lỗ này đảm bảo rằng nước tiếp tục thoát ra ngoài trong khi rau bên trong bát trở nên sạch sẽ và không có bụi bẩn. Cũng được dán nhãn là một cái rây nhà bếp, một cái chao là một cái bát sâu thường được làm bằng thép và có lỗ trong đó. Nó cũng có tay cầm ở hai bên để cho phép người dùng giữ nó dưới nước. Những chiếc rây ngày nay có sẵn trong nhiều vật liệu khác nhau như nhựa, nhôm và thậm chí là gốm. Chất đánh bóng chứng tỏ vô giá khi rửa gà tươi hoặc thịt cừu dưới nước để loại bỏ máu và các tạp chất khác.
Lọc
Strainer là một thuật ngữ chung được sử dụng để chỉ các công cụ được sử dụng để thoát chất lỏng ra khỏi chất rắn. Hãy tưởng tượng rút hết nước từ mì ống nấu chín của bạn bằng tay của bạn. Bạn sẽ làm tổn thương da nếu bạn làm như vậy, nhưng nếu bạn đặt mì ống vào lưới lọc, tất cả nước thừa sẽ chảy ra mà không chạm vào mì ống. Khi bạn đang cố gắng để có được nước chanh, bạn cần một bộ lọc để tách hạt của nó ra khỏi nước ép. Lọc thường đi kèm với một tay cầm và có sẵn với một loạt các kích thước lưới. Bạn có thể chọn giữa lưới mịn và lưới thô tùy theo yêu cầu của bạn.
Sự khác biệt giữa Colander và Strainer là gì?
• Strainer là thuật ngữ chung trong khi colander là một loại bộ lọc đặc biệt.
• Colander là một cái bát sâu có lỗ trên thân của nó để cho phép thoát chất lỏng trong khi bộ lọc có lưới thép mà người dùng cầm trên tay bằng tay cầm.
• Colander có tay cầm ở hai bên hoặc không có tay cầm. Mặt khác, bộ lọc chủ yếu có tay cầm.
• Colander có các lỗ lớn hơn trên cơ thể so với lưới lọc.
• Lọc có sẵn trong các kích cỡ lưới khác nhau.
• Colander được sử dụng để rửa rau và thịt trong khi lọc được sử dụng để tách hạt từ kem chanh ra khỏi sữa, v.v..
• Một cái chao là lý tưởng để rửa thịt gà, thịt cừu, rau và trái cây trước khi nấu hoặc ăn. Các lỗ trên cơ thể của nó và lực của nước máy hút hết bụi bẩn để cung cấp các vật dụng sạch để nấu ăn.