Sự khác biệt giữa Bánh bao và Hoành thánh

Bánh bao vs Hoành thánh

Chúng ta đều biết về bánh bao là những quả bóng làm bằng bột và được nấu chín bằng cách chiên, nướng hoặc hấp. Chúng là công thức phổ biến trong hầu hết các nền văn hóa và được biết đến bằng các tên khác nhau. Hoành thánh là một công thức tương tự được tìm thấy ở Trung Quốc đại lục được làm bằng một lớp bọc làm bằng da bột. Nhiều người không thể phân biệt giữa bánh bao và bừa bãi vì sự giống nhau của chúng. Bài viết này vào bên trong hai công thức nấu ăn ngon để tìm ra sự khác biệt.

Bánh bao

Bánh bao là một loại thực phẩm làm bằng bột chủ yếu bằng tay. Bánh bao được nấu bằng cách hấp, nướng, chiên, hoặc bất kỳ phương pháp nào cùng nhau. Chúng chủ yếu có hình dạng tròn và có rau hoặc thịt chứa đầy bên trong. Bánh bao có vị mặn và hương vị tuyệt vời một mình, nhưng chúng cũng được ăn với súp và nước thịt. Bánh bao được tìm thấy trong các món ăn của nhiều quốc gia trên thế giới và những thay đổi chủ yếu liên quan đến các thành phần làm đầy hoặc các thành phần được sử dụng để làm cho các quả bóng bột. Biến thể trong giấy gói và cách thức gói được thực hiện dẫn đến sự nhầm lẫn nhiều lần, nhưng các mặt hàng thực phẩm khác nhau được biết đến bởi các tên khác nhau ở các quốc gia khác nhau thuộc về cùng một tên bánh bao.

Hoành thánh

Trong ẩm thực Trung Quốc (có nhiều món ăn Trung Quốc khác nhau), có rất nhiều biến thể của bánh bao. Một cái bánh bao như vậy được gọi là hoành thánh hoặc wuntun. Đó là một quả bóng bột có chứa thịt lợn đã được băm nhỏ. Đôi khi tôm được sử dụng như làm đầy trong những chiếc bánh bao. Bao bì được làm từ bột nhào mỏng làm từ bột mì được trải đều trên lòng bàn tay và sau đó phần nhân được đặt trên đó, và các ngón tay được đóng lại để tạo hình cho chiếc bánh bao này. Trong hầu hết các món ăn, hoành thánh được luộc và sau đó được phục vụ cùng với súp. Tuy nhiên, ở một số nơi, hoành thánh cũng được chiên giòn. Hoành thánh hầu hết có hình tam giác mặc dù các hình dạng khác của hoành thánh cũng được tạo ra tùy thuộc vào người đang tạo ra những quả bóng bột này.

Sự khác biệt giữa Bánh bao và Hoành thánh là gì??

• Vỏ bọc của bánh bao dày hơn vỏ bọc của hoành thánh.

• Từ hoành thánh là La Mã hóa từ hundun trong tiếng Quảng Đông có nghĩa đen là bánh bao.

• Các món ăn Trung Quốc có nhiều loại bánh bao khác nhau và hoành thánh chỉ là một trong số đó.

• Hoành thánh luôn chứa đầy thịt trong khi bánh bao chung trên toàn thế giới có thể được ăn mà không cần đổ đầy.