Sự khác biệt giữa Fajita và Taco

Fajita vs Taco

Fajitas, tacos, burritos, enchiladas, v.v ... là những món ăn ngon từ ẩm thực Mexico rất phổ biến trên toàn thế giới, hãy để lại một mình bang Texas, nơi những thứ này và nhiều món ăn Mexico khác tạo nên cái gọi là TexMex, một viết tắt để chỉ ảnh hưởng văn hóa của người Mỹ gốc Mexico đối với người bản xứ. Fajitas và Tacos trông rất giống nhau, được chế biến từ thịt nóng hổi được bọc bên trong bánh tortillas. Nhiều người nghĩ rằng họ là một và giống nhau, trong thực tế, có những khác biệt giữa Fajita và Taco sẽ được liệt kê trong bài viết này.

Fajita

Fajita là một từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa đen được dịch thành các vành đai nhỏ. Tuy nhiên, ở Mexico, thuật ngữ này được sử dụng để chỉ một miếng thịt bò, cụ thể là phần bít tết của con bò được phục vụ nướng. Miếng thịt này dài và hẹp, giống như một chiếc thắt lưng nhỏ, do đó có tên. Thịt nướng này có thể được phục vụ bên trong một gói bột tortilla hoặc nó có thể được phục vụ với hành tây và hạt tiêu trực tiếp từ một chảo chiên nóng hổi. Vì miếng thịt không mềm, đầu tiên nó được ướp trong các loại gia vị, sau đó nướng thịt, và cuối cùng được ăn kèm với hành và hạt tiêu hoặc là phần nhân bên trong một tortilla bột, cuối cùng được gọi là fajita.

Taco

Taco là một món ăn rất phổ biến của Mexico bao gồm một bánh ngô được làm đầy với thịt hoặc rau. Tortilla này cũng có thể được làm bằng bột mì. Tacos là giòn đã được thực hiện trên một chảo chiên. Chúng chứa đầy thịt bò băm cùng với rau diếp và phô mai. Để làm bánh taco, không cần thiết phải có thịt bò vì người ta có thể sử dụng bất kỳ loại thịt nào mình chọn có thể là thịt gà, thịt bò hoặc thậm chí là thịt lợn. Trong khi, ở Mexico, tacos chứa thịt bò và được trang trí bằng rau, ở Mỹ, phô mai nghiền cũng được sử dụng như một thành phần.

Sự khác biệt giữa Fajita và Taco là gì?

• Fajita là một thuật ngữ dùng để chỉ một miếng thịt bò được phục vụ sau khi nướng và nướng trong khi taco dùng để chỉ một loại bánh tortilla ngô hoặc bột mì có chứa bên trong.

• Một fajita có thể được phục vụ bọc bên trong bánh tortilla, được gọi là taco. Điều này có nghĩa là fajita có thể là taco mặc dù taco không thể được gọi là fajita.

• Một taco có thể có nhiều chất độn khác nhau từ thịt bò, thịt gà đến thịt lợn cùng với phô mai và rau.

• Fajita có thể không có vỏ bên ngoài là điều bắt buộc trong taco. Vỏ giòn này là đặc trưng của taco.

• Taco được làm với một tortilla cỡ lòng bàn tay chứa đầy các thành phần khác nhau và phục vụ cho mọi người cùng với gia vị.