Sự khác biệt giữa Vanilla Pháp và Vanilla

Vanilla Pháp vs Vanilla

Bất cứ khi nào mọi người ở trong một quán kem và nhìn vào các hương vị để tự quyết định, vani vẫn là một hương vị phổ biến không kém ở trẻ em và cả những người già. Trong thực tế, không có thương hiệu của các nhà sản xuất kem có thể tránh được hương vị hoặc hương vị này bởi vì sự hấp dẫn và thu hút phổ quát của nó. Tuy nhiên, có một cái tên khác khiến nhiều người nhầm lẫn là hai trong số đó là bản gốc hoặc cũ hơn. Vâng, chúng ta đang nói về vani Pháp rõ ràng có nguồn gốc từ Pháp và cũng phổ biến không kém ở nhiều nơi trên thế giới. Nhiều người đã chấp nhận hai hương vị giống nhau vì họ không thể tạo ra sự khác biệt. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu sự thật.

Vanilla

Vanilla tình cờ là tên của một loại hoa lan được trồng ở Mexico. Các cây thuộc chi này theo truyền thống được trồng trong văn hóa Mesopotamian và sau đó trong các nền văn hóa Tây Ban Nha và vỏ của chúng đã được sử dụng để tạo ra hương vị được gọi là vani. Có một số nỗ lực để trồng loại lan này bên ngoài Mexico nhưng không thành công vì người thụ phấn của cây, Melipona Bee không thể được tìm thấy bên ngoài Mexico. Chỉ đến giữa thế kỷ 19, sự thụ phấn bằng tay đã được phát hiện và cây có thể được trồng ở nhiều nơi khác trên thế giới. Không nhiều người biết rằng vanilla là một loại gia vị rất đắt tiền vì sản xuất của nó rất tốn công. Tuy nhiên, hương vị và mùi thơm của vani cực kỳ phổ biến trên toàn thế giới, và mùi hương này không chỉ được sử dụng trong làm bánh và kem mà còn để trị bệnh thông qua liệu pháp mùi hương.

Vani Pháp

Vanilla Pháp là thuật ngữ được sử dụng để chỉ định công thức nấu ăn và các chế phẩm có nguồn gốc từ Pháp sử dụng vanilla theo cách này hay cách khác. Trên thực tế, cách làm kem độc đáo với kem sữa trứng sử dụng các thành phần khác như trứng, kem và hạt vani đã tạo ra hương vị kem được gọi là vani Pháp ở các nơi khác nhau trên thế giới. Thậm chí còn có xi-rô được gọi là vani Pháp có sẵn trên thị trường, chủ yếu chứa caramel, và butterscotch trong một cơ sở sữa trứng với hương vị vani mạnh mẽ. Ngoài ra, sữa trứng có hương vani mạnh được bán như vani Pháp.

Sự khác biệt giữa Vanilla Pháp và Vanilla là gì?

• vani Pháp có màu vàng trong khi vani có màu trắng truyền thống.

• Vani Pháp có đế sữa trứng chứa lòng đỏ trứng để cho kem có màu vàng trong khi vani có đế kem.

• Vani Pháp cần được làm nóng khi cơ sở sữa trứng được chuẩn bị. Mặt khác, không cần sưởi ấm để làm cơ sở của vani.

• Bao gồm trứng làm cho vani Pháp dày và kem hơn vani.

• Hương thơm vani của Pháp là trái cây trong khi hương thơm của vani là hương hoa.

• Vani Pháp không phải là một loại vani mà là cách làm kem vani của Pháp.

• Vani Pháp là tất cả về hương vị cũng như mùi thơm trong khi vani được ghi nhận nhiều hơn cho hương vị của nó.