Sự khác biệt giữa Frittata và Omelette

Frittata vs trứng tráng

Khi bạn ở nhà và đói nhưng không tìm thấy gì ngoài trứng trong tủ lạnh, làm món trứng tráng hoặc frittata dường như là lựa chọn tốt nhất để thỏa mãn cơn đói của bạn. Điều này là do sự dễ dàng mà hai món ăn sáng ngon tuyệt này có thể được chuẩn bị. Họ cũng mất rất ít thời gian để chuẩn bị. Tuy nhiên, có những người nghĩ rằng tên frittata và omelette đều có nghĩa giống nhau và hai món ăn sáng là một và giống nhau. Tuy nhiên, có sự khác biệt giữa frittata và trứng tráng và những khác biệt này sẽ được nêu rõ trong bài viết này.

trứng trộn thịt chiên

Một khi bạn đã tìm thấy trứng, và các thành phần mà bạn sẽ sử dụng làm nhân, chỉ cần đánh hỗn hợp có chứa lòng trắng trứng và các thành phần này và đổ hỗn hợp này lên chảo rán và nấu từ từ để làm frittata. Đó là một phong cách Ý làm ​​món trứng tráng trong đó phô mai, mì ống, rau, vv được lấy và thêm vào trứng. Hỗn hợp này được đánh và đổ vào chảo chiên nóng và cho phép nấu từ từ. Từ frittata là tiếng Ý và xuất phát từ một từ tiếng Ý khác gọi là fritto có nghĩa đen là chiên. Để so sánh, nó có thể được coi là gần với một tortilla Tây Ban Nha. Vì vậy, về cơ bản nó vẫn là một món trứng tráng chứa rất nhiều thành phần khác để làm cho nó trở thành một bữa ăn nặng.

Ốp lết

Cách đơn giản nhất để chuẩn bị món trứng tráng là đánh trứng với một ít nước và đổ bột vào chảo chiên nóng và nấu ở nhiệt độ cao. Khi chúng ta đang nói về món trứng tráng kiểu Pháp, các miếng trám được thả vào trứng để chuẩn bị, và món trứng tráng được gấp lại để che đi phần nhân. Do đó, người ta có thể có món trứng tráng chỉ với trứng mặc dù các thành phần bổ sung cho phép người ta có món trứng tráng kiểu Pháp hoặc món trứng tráng theo khẩu vị của mỗi người.

Sự khác biệt giữa Frittata và Omelette là gì?

• Frittata có nguồn gốc từ Ý và là một biến thể của món trứng tráng.

• Omelette được làm nhanh chóng ở nhiệt độ cao, trong khi frittata được làm từ từ trên nhiệt độ thấp.

• Thành phần được trộn với bột trong trường hợp Frittata trong khi các thành phần được đặt trên món trứng tráng, và nó được gấp lại để bọc chúng bên trong.

• Omelette được gấp lại trong khi Frittata mở mặt.

• Omelette được ăn nóng, trong khi Frittata được ăn ở nhiệt độ phòng.

• Omelette có nguồn gốc từ Pháp, trong khi Frittata là người gốc Ý.