Sự khác biệt giữa nước ép trái cây và mật hoa trái cây

Nước ép trái cây vs mật hoa

Hỏi một người bình thường sự khác biệt giữa nước ép trái cây và mật hoa quả và rất có thể là bạn sẽ vẽ một khoảng trống. Đại đa số mọi người chọn đồ uống trái cây với đôi mắt nhắm nghiền. Họ nghĩ rằng họ đang nhận được tất cả các lợi ích sức khỏe của trái cây được đề cập trên nhãn. Thực tế họ nghĩ rằng họ đang uống bột trái cây tươi và vì vậy tiêu thụ một thứ gì đó rất lành mạnh. Tuy nhiên, có sự khác biệt giữa nước ép trái cây và mật hoa trái cây sẽ được nhấn mạnh trong bài viết này.

Chúng ta đều biết rằng nước ép trái cây là nước trái cây tươi được chiết xuất từ ​​cùi quả và chúng ta mong đợi sẽ nhận được điều đó khi chúng ta mua một chai nước lạnh có nhãn là nước uống trái cây. Những người có một số kiến ​​thức về thực vật học đều biết rằng mật hoa là một chất lỏng ngọt được tiết ra bởi những bông hoa thu hút côn trùng thụ phấn. Nhưng trong ngành công nghiệp nước giải khát, mật hoa có nghĩa là một loại nước ngọt không ga được làm bằng nước trái cây tươi. Nó được phân biệt với bất kỳ đồ uống nào được ngành công nghiệp dán nhãn là nước ép trái cây vì nó không phải là nước ép trái cây 100%, và có thể và có chứa nhiều thành phần khác bao gồm nước, chất làm ngọt và chất bảo quản. Không có tiêu chuẩn ngành và vì vậy bạn có thể có mật hoa quả có nước ép trái cây từ bất cứ đâu trong khoảng 0 - 100%. Mặt khác, nước ép trái cây là một thức uống tự nhiên được điều chế bằng cách nghiền nát phần thịt quả tươi. Nó không chứa chất bảo quản và hương vị.

Điều quan trọng cần lưu ý là nước ép trái cây được ép tươi từ bột trái cây và được xử lý chống lại sự hư hỏng và hư hỏng, hoặc chế biến thành một cô đặc nơi nước được chiết xuất từ ​​nước ép. Mật hoa quả là một loại nước ép trái cây chứa tỷ lệ nước ép thấp hơn nước ép trái cây nguyên chất. Khi trộn hai hoặc nhiều loại nước ép trái cây, thức uống được gọi là hỗn hợp mật hoa.

Bây giờ bạn đã có thông tin, hãy chắc chắn xem qua các thành phần trong chai trước khi bạn mua một loại đồ uống tự xưng là nước ép trái cây.