Sự khác biệt giữa Hoagie và Sub

Hoagie vs Sub

Thật khó để tìm thấy một mặt hàng thực phẩm có rất nhiều tên khác nhau trong một quốc gia hơn là một chiếc bánh sandwich có thịt ở Mỹ. Những cái tên này phản ánh khu vực của đất nước từ nơi họ đến. Sandwiches được gọi là Grinders ở New England, Po Boys ở New Orleans, Subs ở NY và California, và Hoagies ở NJ, Philadelphia. Ngoài ra còn có những anh hùng, ngư lôi, nêm và cả những chàng trai nghèo. Hoagie và Sub, về cơ bản, là cùng một loại bánh sandwich được biết đến bởi các tên khác nhau. Nguồn gốc của những cái tên này làm cho những câu chuyện thú vị. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về nguồn gốc của sub và hoagie.

Hoagie

Không có tranh chấp về việc một phần của đất nước chịu trách nhiệm phổ biến tên hoagie cho một chiếc bánh sandwich. Có một xưởng đóng tàu ở Philadelphia, được gọi là Đảo Hog, nơi các mảnh vỡ tàu được thực hiện trong Thế chiến I và tất cả những người đàn ông làm việc ở đó được cung cấp các bữa ăn khác nhau. Một chiếc bánh sandwich đặc biệt chứa các loại thịt khác nhau cùng với rau diếp và pho mát ở giữa hai lát bánh mì đã được giới thiệu và được đặt tên là bánh sandwich Đảo Hog mà sau đó đổi tên thành Hoagie như một tên ngắn. Một câu chuyện khác nói rằng những người bán hàng rong bán thịt và bánh quy vào đầu thế kỷ 20 đã nắm giữ chiếc bánh mì nhỏ đó là một ổ bánh mì dài được sản xuất bởi các tiệm bánh và bán nó sau khi nhồi nó vào món salad chống sốt. Chúng được gọi là hoagies.

Sub

Tàu ngầm là trung tâm thu hút trong Thế chiến I và mọi người phát cuồng vì chúng. Các nhà hàng phục vụ một số lượng lớn những người đàn ông hải quân được đăng tại Charlestown Navy Yard đã cố gắng thu hút sự chú ý của họ bằng cách đặt tên bánh sandwich của họ là Sub. Bánh mì đã được cắt để làm cho bánh sandwich trông giống như một phụ thực sự. Một giả thuyết khác cho rằng bánh sandwich Sub được giới thiệu bởi một người nhập cư Ý bán hàng tạp hóa tại cửa hàng của mình.