Picante vs Salsa
Sự phổ biến của thực phẩm Mexico đang tăng lên từng ngày ở Mỹ. Rốt cuộc, Mexico là một nước láng giềng phía nam và cũng có một số lượng lớn người Mexico sống bên trong Hoa Kỳ. Điều này đã dẫn đến sự chấp nhận các món ăn Mexico trong các nhà hàng và thậm chí các cửa hàng tạp hóa, ở Mỹ, nơi người ta có thể thấy nước sốt Mexico được bán. Hai loại nước sốt như vậy là Salsa và Picante. Cả hai đều được làm từ cà chua và ớt làm cho chúng khá giống nhau về ngoại hình và hương vị. Điều này dẫn đến sự nhầm lẫn khi nhiều người coi chúng là giống nhau, tuy nhiên, không phải vậy. Bài viết này cố gắng làm nổi bật sự khác biệt giữa Salsa và Picante cho những người đọc như vậy.
điệu Salsa
Salsa là một từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là nước sốt. Mặc dù thực tế là hầu hết mọi người nghĩ về nước sốt cà chua khi nói salsa trước mặt họ, salsa có thể được làm bằng xoài, ớt, dứa, hoặc thậm chí đào nhưng Salsa làm bằng cà chua vẫn là nước sốt phổ biến nhất ở Mexico. Nó có thể được làm tại nhà hoặc người ta có thể mua salsa đóng hộp từ các siêu thị. Cách đơn giản nhất để làm Salsa là làm cho nó sử dụng cà chua, hành tây, ớt và rau mùi để lại cho nó không bị ngấy. Tuy nhiên, mọi người thử nghiệm rất nhiều, và có hàng tá cách để làm nước sốt Salsa phức tạp bằng cách thêm vào các thành phần khác nhau và thêm vào hương thơm và hương vị của nước sốt,.
Picante
Picante là một từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là nóng hoặc keo kiệt. Tuy nhiên, thật khó để biết liệu nước sốt picante có nóng hơn salsa hay không nếu một người mua món ăn sẵn Picante từ một cửa hàng tạp hóa. Các thành phần được tìm thấy trong Picante tương tự như những thứ được tìm thấy trong Salsa với nước sốt làm từ cà chua, hành tây, ớt, muối, đường và ớt, ngoài ra còn có một số loại gia vị. Tuy nhiên, điều người ta chú ý là nước sốt này mịn và có độ đặc cao hơn nhiều so với Salsa. Các thành phần trong Picante được trộn kỹ để tạo ra một loại nước sốt mịn.
Sự khác biệt giữa Picante và Salsa là gì?
• Trong khi, ở Mỹ, Salsa và Picante được bán dưới dạng các loại nước sốt khác nhau từ Mexico, thực tế là Picante vẫn là một biến thể của Salsa có cùng thành phần và mỏng hơn salsa.
• Picante là một từ có nghĩa là nóng nhưng người ta thấy sốt picante không cay hơn salsa.
• Salsa to hơn Picante.
• Từ Salsa trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là nước sốt.
• Có những công ty bán Salsa Picante, có nghĩa là Salsa cay hoặc nóng.
• Salsa chứa những miếng cà chua và hành tây trong khi các thành phần được trộn kỹ trong trường hợp của Picante.