Sự khác biệt giữa Pinot Gris và Pinot Grigio

Pinot Gris vs Pinot Grigio

Pinot Gris và Pinot Grigio là những loại rượu vang trắng được làm từ cùng một giống nho. Được làm từ cùng một loại nho, các loại rượu cũng gần như giống nhau mặc dù nhiều người tuyên bố sẽ trải nghiệm sự khác biệt giữa hai loại rượu này. Những gì được gọi là Pinot Gris ở Pháp được dán nhãn Pinot Grigio ở Ý. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết này nếu có bất kỳ sự khác biệt nào giữa Pinot Gris và Pinot Grigio.

Cả Pinot Gris và Pinot Grigio đều là những loại rượu được làm từ cùng loại nho. Tuy nhiên, có một sự khác biệt lớn trong các phong cách được sử dụng để làm những loại rượu này. Pinot Gris đến từ vùng Alsace ở Pháp trong khi Pinot Grigio đến từ vùng đông bắc nước Ý. Pinot Gris không chỉ giàu có, mà những người yêu thích rượu vang cũng cảm thấy nó ngọt ngào hơn so với Grigio. Grigio, mặt khác, giòn hơn nhiều so với Gris mặc dù nó nhẹ hơn và ít ngọt hơn (máy sấy) so với Gris. Thật thú vị khi lưu ý rằng, bên trong Hoa Kỳ, cùng một loại rượu được gọi là Pinot Gris ở Oregon trong khi nó được gọi là Pinot Grigio ở bang California. Ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, tên Pinot Gris và Pinot Grigio được sử dụng thay thế cho nhau mà không có bất kỳ ý nghĩa nào gắn liền với những tên này.

Rượu vang Pinot Gris đến từ vùng Alsace là trái cây và hoa, và điều này được phản ánh trong hương thơm của chúng. Một số người yêu thích rượu vang tìm thấy hương vị tương tự như bưởi trong khi những người khác tìm thấy nó tương tự như hương vị của đào hoặc dưa. Pinot Gris là một loại nho chín với nhiều đường có nghĩa là rượu làm từ nó cũng có vị ngọt. Trên thực tế các loại rượu vang được sản xuất tại Ý được làm từ nho được thu hoạch nhiều trước khi chúng chín hoàn toàn, điều này dẫn đến rượu vang được chiên trong hương vị. Mặc dù Pinot Gris có nguồn gốc từ vùng Alsace ở Pháp và nó chỉ đến được biên giới ở Ý sau đó, nhưng Ý được ghi nhận là đã nhận được tất cả sự công nhận đối với rượu vang trắng làm từ giống nho này.

Pinot Gris vs Pinot Grigio

• Pinot Gris đến từ Pháp trong khi Pinot Grigio đến từ Ý.

• Cả hai đều là tên của các loại rượu vang trắng được làm từ một giống nho cụ thể.

• Pinot Gris có nguồn gốc từ vùng Alsace ở Pháp và nó chỉ được trồng sau đó ở vùng đông bắc nước Ý.

• Pinot Gris rất phong phú và ngọt ngào trong khi rượu Pinot Grigio có thân nhẹ, máy sấy và sắc nét

• Ở các quốc gia khác trên thế giới, các loại rượu vang được gọi là Pinot Gris hoặc Pinot Grigio mà không có lý do.

• Mặc dù hai giống nho giống nhau, nho được thu hoạch sớm hơn ở Ý so với ở Pháp với kết quả là rượu vang Pháp ngọt hơn khi nho phát triển đường trong giai đoạn phát triển sau này.

• Pinot Grigio và Pinot Gris là hai tên khác nhau cho cùng một loại rượu vang trắng.

• Pinot Grigio phổ biến hơn nhiều đối với những người yêu thích rượu vang trắng trên toàn thế giới so với Pinot Gris.