Sự khác biệt giữa nho đỏ và nho xanh

Nho đỏ vs nho xanh

Nho không phải là trái cây khí hậu. Họ là một loại quả mọng. Cây nho mà chúng phát triển lâu năm và rụng lá. Nho thuộc một loại trái cây được gọi là Vitus. Nho là một loại trái cây phong phú, và nó có thể được tìm thấy trên khắp thế giới. Nho đỏ và nho xanh thuộc hai loài khác nhau cùng chi Vitus. Rượu vang được làm từ cả nho đỏ và nho xanh là chúng phổ biến trên toàn thế giới. Nho mọc thành chùm 15 - 300.

Nho đỏ

Flavanoids cho màu đen đỏ cho nho đỏ. Nếu màu tối hơn có nghĩa là có nồng độ Flavanoids cao. Flavanoids là một hợp chất chống oxy hóa. Flavanoids rất quan trọng trong việc hạ huyết áp, bảo vệ cholesterol tốt và ngăn ngừa các rối loạn liên quan đến tim. Quercetin và Resveratrol là những Flavanoids quan trọng nhất giúp mang lại những lợi ích sức khỏe đó. Resveratrol là Flavanoid giúp điều trị bệnh Alzheimer. Resveratrol cũng có đặc tính chống nấm và chống ung thư. Nho đỏ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin B, protein, đồng, anthocyanin, mangan và kali. Do đó, nho đỏ được cho là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó cũng chứa ít calo và nhiều chất xơ. Resveratrol là flavanoid quan trọng nhất có trong nho đỏ. Nó được biết là mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe. Nó cũng được bao gồm trong rượu vang đỏ. Mặc dù người Pháp tiêu thụ nhiều chất béo trong chế độ ăn kiêng, nhưng họ ít bị bệnh tim do tiêu thụ thường xuyên rượu vang đỏ làm từ nho đỏ. Các đặc tính chống histamine trong Quercetin là cần thiết để chữa các dị ứng khác nhau. Ngoài ra, anthocyanin có trong nho đỏ có đặc tính chống viêm.

Nho xanh

Nho xanh có thể được tìm thấy trong suốt cả năm. Cũng giống như nho đỏ, nho xanh cũng có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa carbohydrate, vitamin C và vitamin K. Nho xanh cũng chứa ít calo và không có cholesterol. Catechin là loại chất chống oxy hóa flavanoid có trong nho xanh hoặc nho trắng. Một số lượng ion và kali có thể được tìm thấy trong nho xanh cũng như trong rượu vang trắng.