Nồi nấu chậm là nồi điện lớn được sử dụng đặc biệt để nấu thức ăn ở nhiệt độ tương đối thấp trong một thời gian dài. Crock pot là một thương hiệu của một nồi nấu chậm. Đây là Chìa khóa Sự khác biệt giữa nồi nấu chậm và nồi sành.
Cả nồi nấu chậm và nồi sành đều là những thiết bị điện sử dụng nhiệt ẩm để nấu thức ăn trong một thời gian dài. Mặc dù hầu hết mọi người đều cho rằng nồi nấu chậm và nồi sành là hai loại thiết bị khác nhau, nhưng thực tế không phải vậy. Crock pot chỉ là một loại nồi nấu chậm.
1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Nồi nấu chậm là gì
3. Crock Pot là gì
4. So sánh cạnh nhau - Slow Cooker vs Crock Pot ở dạng bảng
5. Tóm tắt
Slow nồi là một nồi điện lớn được sử dụng đặc biệt để nấu thức ăn ở nhiệt độ tương đối thấp trong một thời gian dài. Đây là một thiết bị điện có thể chuẩn bị nhiều loại thực phẩm. Bạn có thể nấu súp, món hầm, nướng nồi, nhiều loại đồ uống, món tráng miệng và đồ nhúng bằng nồi nấu chậm.
Một nồi nấu chậm có ba phần chính: vỏ ngoài, nồi trong và nắp. Nồi nấu tròn được làm bằng gốm hoặc sứ tráng men, được bao bọc bởi vỏ kim loại, có chứa bộ phận làm nóng bằng điện. Nắp được làm bằng thủy tinh.
Hình 01: Các bộ phận của nồi nấu chậm
Để chuẩn bị nấu ăn bằng nồi nấu chậm, bạn phải đặt thức ăn thô và chất lỏng như nước hoặc kho trong nồi. Sau đó đóng nắp và bật thiết bị. Do đó, nồi nấu chậm cơ bản chỉ có các cài đặt cao, trung bình, thấp và ấm. Một số bếp có thể tự động chuyển từ nấu sang hâm nóng sau một thời gian cố định. Bếp cao cấp hoặc hiện đại có nhiều cài đặt trên máy vi tính cho phép đầu bếp thực hiện các thao tác khác nhau; ví dụ: để giữ nhiệt độ cao trong giờ đầu tiên, sau đó đặt nhiệt độ ở mức thấp trong giờ thứ hai.
Crock pot là một loại nồi nấu chậm. Cụ thể hơn, đó là một tên thương hiệu hoặc tên thương hiệu thuộc sở hữu của Sunbeam Products. Được giới thiệu vào năm 1970, và ban đầu được bán trên thị trường như một nồi nấu đậu, nó đã trải qua một số thiết kế lại để phát triển thành mô hình mà chúng ta biết ngày nay.
Hình 02: Crock Pot
Crock pot cũng là một tên chung được sử dụng cho nồi nấu chậm ở nhiều quốc gia. Tuy nhiên, nhiều công ty sản xuất nồi nấu chậm ngày nay dưới các tên thương hiệu khác nhau.
Bếp nấu chậm là một thiết bị điện được sử dụng để nấu chậm trong một thời gian dài. Mặt khác, nồi Crock là một loại nồi nấu chậm. Cụ thể, nó là một thương hiệu của nồi nấu chậm.
Sự khác biệt chính giữa nồi nấu chậm và nồi sành là nồi nấu chậm là nồi điện lớn được sử dụng đặc biệt để nấu thức ăn ở nhiệt độ tương đối thấp trong một thời gian dài trong khi nồi sành là một thương hiệu của nồi nấu chậm.
1. Bộ phận nồi Crock nồi của người Do Thái Cửu Long tại Wikipedia tiếng Anh, (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia
2. Crock Crock pot Tử By Janine từ Mililani, Hawaii, Hoa Kỳ (CC BY 2.0) qua Wikimedia Commons