Sự khác biệt giữa Steak và thịt bò
Share
Bít tết vs Thịt bò
Thật khó để tưởng tượng một người Mỹ trung bình đang xem một trận đấu NFL trong sân vận động và không có món bít tết ngon tuyệt của mình. Thịt bò được nhiều người trên thế giới yêu thích và bít tết là một loại thịt, chủ yếu là từ thịt bò. Bài viết này dự định thảo luận về sự khác biệt giữa thịt bò và bít tết bằng cách làm nổi bật các tính năng của chúng.
Thịt bò
Thịt thu được từ gia súc lớn, đặc biệt là bò, được gọi là thịt bò ở tất cả các nơi trên thế giới. Trong hầu hết thế giới Hồi giáo, thịt bò là nguồn thịt chính. Tuy nhiên, ở toàn bộ phía tây và thậm chí các nước châu Á như Nhật Bản và Trung Quốc, thịt bò được tiêu thụ trên diện rộng. Một số tôn giáo coi bò là động vật linh thiêng và giết mổ bò bị cấm ở các quốc gia này (Ấn Độ). Trên thực tế, thịt bò là loại thịt được tiêu thụ nhiều thứ ba trên thế giới, thịt lợn và thịt gà đứng đầu hai về tiêu thụ.
Miếng bò hầm
Steak là tên của miếng thịt được lấy từ nhiều nguồn khác nhau như thịt bò, cá ngừ, cá hồi, thịt lợn v.v ... Tuy nhiên, chủ yếu là nó là một miếng thịt từ thịt bò. Do đó, thịt bò là một loại thịt cụ thể từ bò, trong khi bít tết là một loại thịt cụ thể. Không phải tất cả các vết cắt của thịt bò có thể được gọi là bít tết trong khi tất cả bít tết là thịt bò.
| Sự khác biệt giữa Steak và thịt bò là gì? • Những người biết sự khác biệt giữa thịt lợn và thịt xông khói có thể dễ dàng nhận ra sự khác biệt giữa thịt bò và bít tết. Trong khi thịt lợn là toàn bộ thịt thu được từ lợn, thịt xông khói là một phần cắt đặc biệt từ thịt lợn. Tương tự, thịt của bò là thịt bò, trong khi chỉ một số vết cắt từ thịt bò được dán nhãn bít tết và không phải tất cả các vết cắt. • Thịt bò là tên chung, chung của thịt thu được từ bò trong khi các vết cắt cụ thể từ bò được gọi là bít tết. • Như vậy, chúng ta có bít tết thịt thăn, được cắt từ hông của con vật, trong khi phi lê scotch là tên của bít tết xuất phát từ xương sườn của con vật. |
