Sự khác biệt giữa sultana và nho

Sầu riêng vs Currant

Sầu riêng và nho là hai giống nho khô có một số khác biệt giữa chúng. Sâm-lét là nho khô được tìm thấy chủ yếu ở lục địa châu Âu. Những quả nho khô này được cho là đã ra khỏi giống nho không hạt. Điều quan trọng là phải biết rằng sultan cũng mềm hơn. Thực tế, chúng ngọt hơn bất kỳ loại nho khô nào khác. Mặt khác, nho khô nho khô là một loại nho khô rất phổ biến, và thật thú vị khi lưu ý rằng giống này được làm từ nho Black Corinth có tên là Zante. Một trong những đặc điểm quan trọng của nho là nó có kích thước rất nhỏ và nó thực sự có vị rất ngọt. Hãy cho chúng tôi xem thêm thông tin về từng mặt hàng để thấy sự khác biệt giữa chúng.

Sultana là gì?

Sultana là một loạt nho khô được gọi là nho khô vàng ở Mỹ. Các loại sultan được làm từ nho trắng không hạt. Nó thực sự được sản xuất từ ​​giống nho sultana. Sultanis và sultan là những cái tên thường được sử dụng để chỉ loại nho khô này. Sâm-lét được sản xuất chủ yếu ở Thổ Nhĩ Kỳ. Trong quá trình sản xuất, sultan được xử lý bằng sulfur dioxide và được làm nóng nhân tạo. Điều này là để đẩy nhanh quá trình sấy khô của nó.

Khi xuất hiện, sultana thực sự rất mềm. Sầu riêng có màu vàng và chúng to và mọng nước. Sultana cho vấn đề đó không giống như một quả mọng. Sầu riêng được sử dụng làm thực phẩm ăn nhẹ. Chúng cũng được sử dụng trong các món ăn như bánh trái cây và bánh tắm.

Currant là gì?

Cải xoăn được làm bằng cách sấy nho đen hoặc đỏ không hạt. Nó còn được gọi là Nho khô Corinth. Ở Hoa Kỳ, dòng hải lưu được gọi là Nho Zante. Đôi khi, từ nho cũng được sử dụng để chỉ bất kỳ loại màu đỏ, trắng hoặc đen từ các loại trái cây của cây ngỗng. Điều quan trọng cần biết là hơn 85% sản phẩm nho của thế giới là từ Hy Lạp.

Mặc dù nho thường được hiểu là nho đen không hạt khô, nhưng việc nhầm lẫn nho với quả khô là điều khá tự nhiên. Có một sự khác biệt quan trọng giữa chúng mặc dù. Điều quan trọng là phải biết rằng nho khô nho không giống như quả nho. Sự khác biệt chính giữa nho và berry là nho khó hơn nhiều so với berry. Khi so sánh với sultan cũng vậy, bạn sẽ thấy rằng nho là cứng và teo. Ngoài ra, nho khô cũng cực kỳ ngọt và thơm. Nếu bạn sử dụng chúng, nho được sử dụng làm thực phẩm ăn nhẹ và trong một loạt các món ăn như bánh nho, lát nho, bánh nướng, bánh Giáng sinh, thịt băm, bánh Giáng sinh, và bánh nướng.

Sự khác biệt giữa sultana và Currant là gì?

Sầu riêng và nho là loại nho khô rất phổ biến được làm từ nho.

• Giống nho:

• Sầu riêng được làm từ nhiều loại nho trắng không hạt.

• Nho được làm từ nho đen hoặc đỏ không hạt.

• Màu sắc:

• Sầu riêng có màu vàng.

• Currant có màu đen.

• Nếm thử:

• Sầu riêng ngọt hơn bất kỳ loại nho khô nào khác.

• Nho cũng rất ngọt, nhưng ít ngọt hơn so với sultan.

• Kích thước:

• Sâm-panh to hơn và to hơn.

• Nho là nho khô nhỏ.

• Vài cái tên khác:

• Chuối được gọi là nho vàng ở Hoa Kỳ.

• Currant còn được gọi là nho khô Corinthian và, tại Hoa Kỳ, nó được gọi là nho Zante.

• Công dụng:

• Sầu riêng được sử dụng làm thực phẩm ăn nhẹ. Chúng cũng được sử dụng trong các món ăn như bánh trái cây và bánh tắm.

• Currant cũng được sử dụng như thực phẩm ăn nhẹ. Chúng được sử dụng trong một loạt các món ăn như bánh nho, lát nho, bánh nướng, bánh Giáng sinh, thịt băm, bánh Giáng sinh và bánh nướng.

Đây là những khác biệt chính giữa sultan và nho. Bây giờ, như bạn có thể thấy cả sultan và nho là nho khô được làm bằng cách sấy nho. Sầu riêng sử dụng nho trắng không hạt. Nho sử dụng nho không hạt màu đỏ sẫm. Cả hai đều ngọt ngào; sultana ngọt hơn nho Cả hai đều được sử dụng trong một loạt các món ăn để làm cho chúng ngon hơn. Thông thường, chúng được sử dụng trong các sản phẩm nướng như bánh nướng, bánh trái cây, bánh Giáng sinh, v.v ... Cả hai cũng được sử dụng làm đồ ăn nhẹ. Điều đó có nghĩa là, bạn chỉ có thể ăn chúng mà không cần thêm chúng vào một mặt hàng thực phẩm khác. Cả sultana và nho đều giúp nấu ăn trong nhà bếp để làm cho các món ăn của họ ngon hơn.

Hình ảnh lịch sự:

1. Sầu riêng của Abhinav619 (CC BY-SA 3.0)
2. Nho Zante của Marc Kupper (CC BY-SA 3.0)