Sự khác biệt giữa muỗng canh và Teaspoon

Muỗng canh vs Teaspoon

Teaspoon và muỗng canh là hai trong số nhiều loại thìa được sử dụng trong dao kéo. Những người sử dụng dao kéo này biết rất rõ sự khác biệt về kích thước của họ, nhưng có nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa hai thìa được sử dụng trong dao kéo. Trong sách dạy nấu ăn và các chương trình nấu ăn, công thức nấu ăn chủ yếu được mô tả với sự giúp đỡ của hai thìa này vì các thành phần được đo với chúng. Ngoài sự khác biệt về kích thước, còn có những khác biệt liên quan đến việc sử dụng chúng sẽ được nói đến trong bài viết này.

Teaspoon

Tại sao một cái muỗng sẽ được gọi là một muỗng cà phê? Vào đầu thế kỷ 17, trà ở châu Âu được yêu thích rất nhiều nhưng rất đắt tiền buộc kích thước của một tách trà rất nhỏ. Điều này đòi hỏi kích thước của muỗng được sử dụng để khuấy đường bên trong cũng phải nhỏ. Đó là khi trà trở nên rẻ hơn, kích thước của tách trà và muỗng cà phê tăng lên. Một muỗng cà phê được làm bằng bạc hoặc thép không gỉ và chủ yếu được sử dụng để thêm đường vào trà và khuấy các thành phần trong tách trà.

Một muỗng cà phê, viết tắt là tsp, cũng là một đơn vị đo lường khi thêm các thành phần trong các công thức nấu ăn khác nhau. Teaspoon là một chiếc thìa nhỏ có kích thước xấp xỉ 1/8 ounce chất lỏng (1/6 fl oz hoặc 1/48 cốc ở Mỹ). Trong các phép đo ẩm thực, ở Mỹ, nó được lấy tương đương với 1/3 muỗng canh hoặc khoảng 5ml, nhưng ở một số quốc gia như Úc, nó được lấy tương đương với 1/4 muỗng canh.

Muỗng canh

Trong dao kéo, một muỗng canh là một cái muỗng lớn có kích thước lớn hơn nhiều so với một muỗng cà phê. Trên thực tế, ở Mỹ và Canada, một muỗng canh là chiếc thìa lớn nhất được sử dụng để ăn hoặc uống từ đĩa hoặc bát. Ở Anh, một muỗng canh còn được gọi là muỗng phục vụ.

Muỗng canh, viết tắt là tbs hoặc tbsp, cũng là thước đo số lượng hoặc khối lượng và được sử dụng rộng rãi để thêm các thành phần vào công thức nấu ăn. Một muỗng canh, ở Mỹ, xấp xỉ 15ml (1/2 fl oz) và được dùng để chứa vật liệu rắn gấp ba lần so với một muỗng cà phê trong khi ở một số quốc gia như Úc, nó chứa khoảng 20ml chất lỏng và dung tích gấp bốn lần một muỗng cà phê.

Muỗng canh vs Teaspoon

• Cả hai thìa đều là dao kéo, nhưng muỗng cà phê nhỏ hơn nhiều so với muỗng.

• Ở nhiều quốc gia, một muỗng canh tiêu chuẩn chứa vật liệu gấp ba lần so với một muỗng cà phê.

• Teaspoon được sử dụng để thêm đường vào trà hoặc cà phê và cũng để khuấy các thành phần trong một tách trà.

• muỗng canh được sử dụng để ăn hoặc uống từ bát.

• Đối với các phép đo ẩm thực, ở Hoa Kỳ và nhiều quốc gia khác, tôi muỗng canh = 3 muỗng cà phê = 14,8 mL = 1/16 Cup Mỹ

• Ở Úc, tôi muỗng canh = 4 muỗng cà phê