Sự khác biệt giữa Café và nhà hàng

Bạn sẽ nhận thấy rằng có một xu hướng ngày càng tăng cho các cơ sở ăn uống sử dụng các thuật ngữ quán cà phê và nhà hàng hoán đổi cho nhau như thể cả hai đều có cùng một ý nghĩa. Tuy nhiên, thực tế là hai từ này có nghĩa là những điều rất khác nhau. Sự khác biệt của chúng được nhấn mạnh dưới đây.

1. Nghĩa đen

Từ café có nguồn gốc từ Pháp, được sử dụng gần như toàn cầu và được đánh vần giống nhau trong nhiều ngôn ngữ khác nhau. Thuật ngữ này đã được thông qua các nước nói tiếng Anh trong 19^{thứ tự} thế kỷ, nhưng có một lịch sử lâu dài hơn nhiều. Trong tiếng Anh, cả hai từ cà phê và cà phê đều xuất phát từ biến thể tiếng Ý, caffe, lần đầu tiên được đánh vần là cavee và được sử dụng ở Venice vào cuối năm 16^{thứ tự} thế kỷ. Thuật ngữ này được bắt nguồn từ tiếng Ả Rập qahuwa, một thuật ngữ ban đầu được sử dụng cho rượu vang. Tuy nhiên, sau khi rượu bị Mohammed cấm, cái tên này đã được đặt cho cà phê vì những tác dụng tương tự. Việc sử dụng thuật ngữ này có khả năng lan sang châu Âu sau khi thương mại được thiết lập với Thổ Nhĩ Kỳ. [I]

Các nhà hàng có một lịch sử lâu dài, nhưng khái niệm hiện đại về một nhà hàng thực sự bắt đầu ở Pháp trong suốt 18^{thứ tự} thế kỷ và bản thân từ này cũng là tiếng Pháp. Trong nỗ lực cung cấp chất lượng thực phẩm tốt hơn so với phục vụ tại các quán rượu địa phương, một cơ sở có tên là Bou Bouill đã được mở ra, phục vụ các món súp được gọi là nhà hàng, có nghĩa là phục hồi. Thuật ngữ này cuối cùng đã được thông qua để mô tả chính các cơ sở. [Ii]

2. Lịch sử

-Các nhà hàng tận hưởng một lịch sử rất phong phú và lần đầu tiên được sử dụng ở Hy Lạp và La Mã cổ đại, nơi họ được gọi là thermopolia và phục vụ thức ăn và đồ uống. Chúng cực kỳ phổ biến vì nhiều nhà thiếu bếp và vì xã hội là một khía cạnh rất quan trọng trong cuộc sống của một người trong các nền văn hóa này. Một thermopolium điển hình sẽ có quầy hình chữ L với các tàu chứa thực phẩm nóng hoặc lạnh. Các nhà hàng dưới hình thức các cơ sở phục vụ đã trở nên phổ biến vào thế kỷ 11 ở Trung Quốc và ngành công nghiệp này trở nên khá phổ biến, cuối cùng cung cấp nhiều phong cách ẩm thực, một loạt các mức giá và thậm chí các yêu cầu tôn giáo khác nhau. Tuy nhiên, nhà hàng hiện đại thực sự ra đời ở Paris vào thế kỷ 18 và từ đó, nó lan rộng khắp châu Âu và Hoa Kỳ. Bây giờ, các nhà hàng có thể được tìm thấy ở hầu hết các khu vực trên thế giới. [Iii]

Lịch sử của các quán cà phê, hoặc quán cà phê bắt đầu muộn hơn nhiều và bắt nguồn từ Trung Đông. Những quán cà phê đầu tiên được tìm thấy trong 15^{thứ tự} Mecca thế kỷ và là nơi tụ họp chính trị cho những người Hồi giáo. Họ đã bị cấm vào đầu 16^{thứ tự} thế kỷ và vài năm sau, cái đầu tiên được mở ở Damascus và nhanh chóng sau đó, chúng được tìm thấy ở Cairo và Istanbul. Cà phê và quán cà phê lan sang châu Âu vào năm 17^{thứ tự} thế kỷ và nhanh chóng trở nên rất phổ biến. Đầu tiên là ở Venice nhưng Anh và Pháp đã thành lập nhiều thời gian ngắn sau đó. Vào thời điểm đó, phụ nữ đã bị cấm từ nhiều cơ sở, đó không còn là trường hợp nữa. Trong 19^{thứ tự} và 20^{thứ tự} hàng thế kỷ, các quán cà phê thường được coi là nơi gặp gỡ của nhiều nghệ sĩ trên khắp châu Âu. Những người đầu tiên ở Hoa Kỳ đã mở tại thành phố New York vào năm 20^{thứ tự} thế kỷ và thường cũng là một địa điểm cho các loại hình giải trí khác nhau. Trong thời hiện đại, quán cà phê hoặc quán cà phê được tìm thấy ở hầu hết các khu vực đông dân cư trên thế giới. Chúng rất phổ biến đến nỗi cũng có nhiều quán cà phê espresso chuyên dụng. [Iv]

3. Chức năng

Sự khác biệt đầu tiên và có thể rõ ràng nhất giữa một nhà hàng và một quán cà phê sẽ là phạm vi dịch vụ của họ. Một nhà hàng là một cơ sở bao gồm phục vụ thức ăn và đồ uống, bao gồm cả rượu nếu chúng được cấp phép hợp lệ. Các nhà hàng thường phục vụ cà phê, nhưng thường sẽ chỉ có cà phê thông thường hoặc không chứa caffein. Tuy nhiên, một người bảo trợ thường sẽ tìm thấy nhiều lựa chọn cho toàn bộ bữa ăn, bao gồm các món khai vị, món khai vị, súp, salad, và món tráng miệng. Các bữa ăn được phục vụ bởi một người phục vụ hoặc phục vụ bàn trong khi khách hàng ngồi và mỗi bữa ăn được thực hiện khi khách hàng gọi món đó. Không gian chỗ ngồi chính của nhà hàng được đặt trong nhà mặc dù đôi khi có một khu vực hiên nhỏ để khách hàng thưởng thức trong thời tiết đẹp. Vào cuối bữa ăn, người ta thường đưa tiền cho người phục vụ hoặc phục vụ bàn cho dịch vụ của họ. [V]

Các quán cà phê thường đề cập đến các quán cà phê và thông thường bạn sẽ tìm thấy nhiều loại cà phê và trà khác nhau tại một quán cà phê, bao gồm các loại cà phê đặc biệt như mochas và lattes. Họ cũng thường có đồ ăn nhẹ, chẳng hạn như bánh ngọt. Một khách hàng thường sẽ đến quầy và gọi đồ uống của họ và nếu họ muốn một bữa ăn nhẹ, thường có một loạt các món ăn nhẹ đã được chuẩn bị sẵn để lựa chọn. Có một xu hướng ngày càng tăng cho một quán cà phê cũng đề cập đến một nhà hàng không chính thức với một thực đơn viết tắt, thường là bánh mì và súp. Các quán cà phê có xu hướng có một khu vực chỗ ngồi ngoài trời lớn hơn nhiều để cho phép khách hàng thưởng thức cà phê và giải khát của họ khi rảnh rỗi - điều này đặc biệt đúng khi họ nằm ở những khu vực có thời tiết ôn hòa. [Vi]

4. Giá bán

Vì quán cà phê là một cơ sở thường chỉ cung cấp thức uống cà phê cũng như có thể là một bữa ăn nhẹ, nên chi phí cho trải nghiệm này khá thấp và thường sẽ dao động trong khoảng từ 2 đến 10 đô la.

Trải nghiệm tại một nhà hàng khá khác biệt và có nhiều loại ẩm thực cũng như chất lượng từ đồ ăn nhanh đến đồ ăn ngon, điều đó cũng có nghĩa là giá cả có thể thay đổi rất nhiều. Ở một đầu của phạm vi, có thể có được một chiếc bánh sandwich, hoặc thậm chí là bữa ăn, với giá dưới 5 đô la, tuy nhiên nếu một người đến một nhà hàng được đánh giá rất cao, nó thường có thể có giá vài trăm đô la trở lên. Tại một nhà hàng nơi bạn được nhân viên phục vụ đồ ăn, bạn cũng sẽ phải để lại tiền boa trên tổng số tiền, điều không được mong đợi ở các quán cà phê trong hầu hết các phần.