Sự khác biệt giữa bếp điện và bếp gas

Bếp điện vs Bếp gas

Công nghệ đã thực sự làm cho các bếp gas và điện ngang hàng với nhau. Trên thực tế, rất nhiều phạm vi nấu mới và nâng cao sử dụng gas, vì nấu bằng gas chính xác hơn. Đầu bếp có thể kiểm soát lượng nhiệt chính xác trong nồi và đây gần như chắc chắn là lợi ích chính của gas so với điện. Trong hầu hết các khía cạnh khác, việc lựa chọn bếp gas hoặc bếp điện sẽ phụ thuộc cơ bản vào nhu cầu và cơ duyên của người đầu bếp.

Bếp gas thường có đầu đốt kín, làm giảm bụi bẩn và hư hỏng trên đầu bếp nếu có thứ gì đó bị đổ. Các dãy điện rắn có chứa phần tử nhiệt bức xạ bên dưới mặt trên bằng thủy tinh hoặc gốm. Trong trường hợp này, thật dễ dàng để làm sạch đầu bếp.

Một phạm vi điện hoặc đầu bếp là lớn hơn và rẻ hơn so với bếp gas. Sự khác biệt về giá có thể thay đổi từ $ 75- $ 200, tùy thuộc vào kiểu máy, nhà sản xuất và tính năng. Một người nội trợ sẽ cần ít nhất một nguồn cung cấp điện 240 volt cho một phạm vi điện; nguồn cung này thực sự có sẵn trong hầu hết các gia đình ngày nay. Chủ nhà sẽ yêu cầu lắp đặt đường gas nếu chưa có dịch vụ gas và chi phí lắp đặt này có thể khá cao.

Bếp điện đi kèm với đầu đốt cuộn dây, và thường có chảo nhỏ giọt có thể tháo rời để xử lý vấn đề, tuy nhiên, chúng trông buồn tẻ và bẩn thỉu khi sử dụng thường xuyên.
Bếp gas là thực tế cho những người sống trong khu vực mà nguồn năng lượng chính là propan hoặc khí tự nhiên. Có nhiều khả năng có một đường gas đã được lắp đặt trong những ngôi nhà này, và sau đó nó trở nên rất dễ sử dụng bếp gas.

Một số người sợ khí đốt, và họ ủng hộ điện. Họ không ngưỡng mộ ý nghĩ có một đường dẫn khí được sử dụng gần đó. Họ không muốn thắp sáng một đầu đốt, mặc dù một hệ thống đánh lửa điện tử có mặt trong bếp gas những ngày này.
Nhiều đầu bếp thích gas vì nó cung cấp độ chính xác sưởi ấm, mặc dù nhiều bếp điện cũng cung cấp nhiệt chính xác hợp lý.
Đối với những người không sợ gas, lựa chọn cá nhân và ngân sách của họ sẽ giải quyết loại bếp nào họ mua. Tuy nhiên, một đầu bếp có thể làm nhiều việc, như rang, v.v., không thể thực hiện được trên bếp điện.

Sự lựa chọn giữa bếp gas và bếp điện phụ thuộc phần lớn vào chủ nhà, và nó đơn giản phụ thuộc vào ngân sách và sở thích. Cả hai đều đi kèm với ưu và nhược điểm của họ, và đã có thể làm hài lòng người dùng của họ.

Tóm lược:
Bếp gas đi kèm với đầu đốt kim loại kín, trong khi bếp điện có đầu đốt cuộn.
Bếp gas sử dụng khí đốt tự nhiên hoặc khí propan làm nhiên liệu, trong khi bếp điện chạy bằng điện.