Sự khác biệt giữa whisky Ailen và Scotch whisky

Whisky Ailen vs Scotch whisky

Mặc dù đồ uống có cồn được gọi là whisky được sản xuất và nuốt chửng trên khắp thế giới, nhưng nó ban đầu được chưng cất ở Ireland. Sản xuất rượu whisky ở Ireland là kết quả của văn hóa ăn bánh mì nơi người nghèo ở nông thôn sẽ trồng ngũ cốc và sử dụng hỗn hợp nghiền từ ngũ cốc để sản xuất rượu whisky. Tuy nhiên, Scotland được cho là đã tinh chỉnh tinh thần hạt phổ biến nhất, và như bạn có thể nhận thấy, nó được đánh vần là 'whiskey' ở Scotland, trong khi người Ailen thích đánh vần là 'whiskey'.

Một trong những khác biệt chính giữa rượu whisky Scotch và rượu whisky Ailen là quy trình chưng cất. Trong khi rượu whisky Scotch chỉ được chưng cất hai lần, thì rượu whisky Ailen trải qua quá trình chưng cất ba lần, mang lại độ sáng rõ rệt, và điều này được thực hiện trong những chiếc bình có kích thước gấp ba lần so với bình tĩnh bằng đồng, do đó thức uống đặc biệt là rượu whisky Ailen. Scotch whisky sử dụng ảnh tĩnh quá trình không bị gián đoạn.

Trong khi làm rượu whisky Scotch, lúa mạch được sử dụng hoàn toàn có mạch nha, và đầu tiên nó được phép nảy mầm, và sau đó nó được sấy khô. Khói than bùn được sử dụng trong quá trình sấy khô, tạo ra mùi Scotch đặc trưng của rượu whisky. Đối với rượu whisky Ailen, lúa mạch thô và mạch nha được sử dụng trong nồi vẫn còn pha. Lúa mạch được sấy khô trong lò nung được bao phủ, giữ hương vị tự nhiên của lúa mạch, dẫn đến chất lượng chính của rượu whisky Ailen.

Khi làm rượu whisky Ailen, tầm quan trọng lớn hơn được gắn liền với quy trình chưng cất, trong khi đối với rượu whisky Scotch, người ta nhấn mạnh vào các kỹ năng của máy xay chính, trong đó rượu whisky Scotch pha trộn được sản xuất bằng cách trộn nhiều loại whisky mạch nha và ngũ cốc trưởng thành, do đó quá trình 'pha trộn '. Người Ailen tin vào nguyên tắc rằng 'kỹ năng' là hình thành các sản phẩm chưng cất đúng để bắt đầu, một kỹ thuật mà họ gọi là 'vaping'. Thời gian lão hóa của whisky cũng khác nhau. Rượu whisky Scotch được giữ trong thùng tối thiểu hai năm, trong khi rượu whisky Ailen có tuổi thọ tối thiểu ba năm.

Ngoài ra, tùy thuộc vào khu vực sản xuất rượu whisky, nhãn trên rượu whisky sẽ đại diện cho điều đó. Scotch whisky chỉ có thể được dán nhãn 'Scotland whisky' nếu nó được sản xuất và trưởng thành ở Scotland. Tương tự như vậy, whisky được sản xuất tại Ireland là một loại được dán nhãn là 'whisky Ailen'.

Tóm lược:
Rượu whisky Scotch được chưng cất hai lần, trong khi rượu whisky Ailen trải qua quá trình chưng cất ba lần.
Rượu whisky Scotch sử dụng lúa mạch hun khói, mạch nha, trong khi rượu whisky Ailen sử dụng lúa mạch sấy khô, thô và mạch nha.
Rượu whisky Scotch được sản xuất bằng cách 'pha trộn', trong khi rượu whisky Ailen được sản xuất bởi 'vaping'.
Rượu whisky Scotch được đóng thùng ít nhất hai năm, trong khi rượu whisky Ailen được giữ trong thùng ít nhất ba năm.