Sự khác biệt giữa hạt cà phê và hạt cà phê Espresso

Hạt cà phê vs Đậu Espresso

Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới hiện nay. Nhiều người không quen với cà phê thường nhầm lẫn hạt cà phê và hạt cà phê espresso.
Về cơ bản, có những hạt cà phê đích thực nhưng không có hạt cà phê espresso chính xác. Điều này là do hạt cà phê sản xuất cả cà phê và espresso. Tuy nhiên, có một sự khác biệt, không phải ở đậu, mà ở phương pháp và cách chuẩn bị dẫn đến hai sản phẩm hoàn toàn khác nhau.

Hạt cà phê là hạt của cà phê chanh cherry mà một cây cà phê sản xuất. Thường có hai hạt đậu bên trong một quả anh đào. Những hạt cà phê nổi tiếng nhất được đặt tên là Arabica, Robusta và Liberica. Trong số ba loại, Arabica và Robusta là những loại đậu phổ biến nhất.

Cả cà phê và espresso đều là sản phẩm của những hạt cà phê này. Có một sự pha trộn hoặc công thức cụ thể để sản xuất một loại đồ uống cà phê hoặc espresso với hương vị độc đáo. Sự khác biệt chính giữa hạt cà phê sẽ dẫn đến một loại đồ uống cà phê và hạt cà phê sẽ dẫn đến một loại đồ uống espresso là sự pha trộn, rang, xay và nồng độ.
Hạt cà phê dành cho cà phê thường được rang trong một thời gian cụ thể. Sau khi rang, đậu được nghiền thành một kết cấu thô.

Đậu dành cho espresso có các phương pháp pha chế khác nhau. Hạt cà phê Espresso, cà phê như người ta có thể gọi chúng, đòi hỏi thời gian rang lâu hơn và nhiệt độ cao hơn (thường là 450 độ). Thời gian dài hơn và nhiệt độ rang cao hơn giúp giải phóng dầu bên trong đậu và góp phần tạo ra hương vị đậm đà hơn, đậm đà hơn và đậm đặc hơn. Sau khi rang, những hạt đậu này được nghiền thành bột rất mịn.

Đậu cho cà phê thường có nồng độ đắng trung bình hoặc cân bằng. Tuy nhiên, đậu cho espresso có vị rất đắng, đặc biệt nếu espresso đậm đặc hoặc không có thêm thành phần. Vị đắng có thể được chống lại bằng cách thêm sữa hoặc thêm nước.

Espresso được sản xuất với áp lực trong khi bản thân cà phê được sản xuất không có áp lực. Tuy nhiên, thuật ngữ cà phê espresso, bản thân nó, chỉ một phương pháp chứ không phải một loại đậu cụ thể.
Một điểm khác biệt là sự chuẩn bị. Espresso thường được sản xuất với các máy chuyên dụng được gọi là máy espresso. Cà phê cũng có thể được pha chế bởi một thiết bị gọi là máy pha cà phê. Tuy nhiên, cả hai máy đều tạo ra các mức độ khác nhau về hương vị và nồng độ.

Ngoài ra còn có một sự khác biệt trong môi trường và kích thước của đồ uống. Espresso được ghi nhận với bầu không khí giống như quán cà phê hoặc thư giãn trong khi cà phê cung cấp một thuộc tính nơi làm việc và thực tế hơn. Espresso cũng mang đến trải nghiệm cá nhân hơn.
Espresso cũng có nhiều kích cỡ và thường được pha chế bởi một barista, một người chuyên pha chế cà phê và các sản phẩm chứa caffein khác.

Tóm lược:
1. Không có sự khác biệt cơ bản giữa hạt cà phê và hạt cà phê espresso. Hạt cà phê tồn tại, và chúng là hạt cà phê từ cây cà phê có thể được sử dụng để sản xuất cà phê hoặc espresso. Cà phê Espresso, là một thuật ngữ, được sử dụng để mô tả một phương pháp cụ thể và chuẩn bị cho một loại cà phê cụ thể. Một cách giải thích có thể được sử dụng trong trường hợp này là hạt cà phê được sử dụng để sản xuất cà phê
2. Hạt cà phê được sử dụng cho cả cà phê và cà phê espresso có thể được phân thành ba loại: Arabica, Robusta và Liberica. Hai loại đầu tiên thường được sử dụng cùng nhau ở các nồng độ khác nhau để tạo ra một hỗn hợp cụ thể.
3. Đậu dùng để pha cà phê được rang trong một thời gian ở nhiệt độ nhất định. Sau khi rang, họ được xay thô. Trong khi đó, hạt cà phê espresso được rang lâu hơn và ở nhiệt độ cao hơn do đó giải phóng các loại dầu và hương vị đậm đặc hơn. Đậu rang tiếp tục nghiền thành bột mịn.
4. Espresso là một dạng cà phê chuyên dụng, thường được pha chế bởi một barista và thường có nhiều loại pha chế. Nó bao hàm một môi trường thư giãn và giống như quán cà phê. Mặt khác, cà phê thường được xem là một thức uống thiết thực cho nơi làm việc.