Angus vs Hereford | So sánh bò bò vsford vs Angus
Angus và Hereford là hai giống gia súc được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thịt bò. Họ thể hiện một loạt các điểm tương đồng, trong cùng một phân loại phân loại. Tuy nhiên, sự khác biệt giữa chúng là rất nhiều, và sẽ rất thú vị khi biết. Bài viết này thảo luận về sự khác biệt chính giữa chúng theo đặc điểm của chúng.
Bò Angus
Bò Angus là một giống bò thịt có nguồn gốc từ Scotland. Aberdeen Angus là một tên khác được gọi rộng rãi cho cùng một giống. Gia súc bản địa ở những nơi Aberdeenshire và Angus ở Scotland đã được lai tạo để phát triển gia súc Aberdeen Angus. Chúng được thụ phấn tự nhiên, có nghĩa là chúng không có sừng. Chúng thường có màu đen hoặc đỏ đặc với bầu vú màu trắng. Những con Angus đỏ và đen này được coi là hai giống khác nhau ở Mỹ và Angus là gia súc thịt phổ biến nhất ở đó. Tuy nhiên, gia súc Angus có một số rối loạn di truyền như lùn và loãng xương. Trong nhân giống chéo của nhiều loài gia súc, Angus đã rất quan trọng như là một biện pháp để giảm bớt dystocia hoặc đẻ khó, vì gen được thụ phấn của chúng. Con cái của họ có thể sống lâu hơn, và một trong số họ đã sống hơn 35 năm.
Bò Hereford
Hereford là một giống bò thịt có nguồn gốc từ Herefordshire của Anh. Chúng đã được sử dụng chủ yếu trong sản xuất thịt ở các vùng ôn đới và không khoan nhượng trên thế giới. Thông thường, bò Hereford có bộ lông màu đỏ và trắng. Đặc biệt, chúng là những con gia súc màu đỏ với màu trắng hiện diện ở đầu, phía trước cổ, râu, công tắc đuôi và mặt dưới. Chúng có sừng nhỏ, nhưng một số được biến đổi gen để chúng không có sừng. Những chiếc sừng nhỏ dày và cong xuống dọc theo hai bên đầu. Gia súc Hereford là những con gia súc được xây dựng tốt với những con chó lớn, lông sâu, đầu rộng và chân dài. Ngoài ra, chúng là động vật phát triển nhanh với chất lượng tốt và thịt ngon.
Sự khác biệt giữa Angus và Hereford Gia súc là gì? · Nguồn gốc của gia súc Angus là Scotland, trong khi đó ở Anh là bò Hereford. · Bò Angus có màu đen hoặc đỏ đặc, trong khi bò Hereford thường có bộ lông hỗn hợp màu đỏ và trắng. · Bò Angus tự nhiên thiếu sừng, nhưng bò Hereford có sừng cong nhỏ. · Thịt bò Angus có chất lượng cao hơn so với Hereford. · Vì Herefords có màu trắng trên áo khoác, chúng dễ bị các sắc tố da và ung thư hơn, nhưng gia súc Angus có khả năng chống lại nhiều vấn đề đó vì chúng có lớp lông màu đen hoặc đỏ đặc.
|
· Ở đây có mắt màu hồng, nhưng rất hiếm ở bò Angus.