Sự khác biệt giữa Biotin và Keratin

Các Chìa khóa Sự khác biệt giữa biotin và keratin là biotin là một vitamin tan trong nước trong khi keratin là một protein cấu trúc.

Biotin và keratin là những thành phần thiết yếu của cơ thể thực hiện nhiều chức năng quan trọng. Không giống như biotin, keratin cực kỳ không tan trong nước. Biotin tham gia vào các hoạt động trao đổi chất trong khi keratin có chức năng như một protein bảo vệ.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Biotin là gì
3. Keratin là gì
4. Điểm tương đồng giữa Biotin và Keratin
5. So sánh cạnh nhau - Biotin vs Keratin ở dạng bảng
6. Tóm tắt

Biotin là gì?

Biotin là một vitamin tan trong nước. Nó cũng được gọi là vitamin B7. Biotin hoạt động trong một loạt các quá trình trao đổi chất bao gồm việc sử dụng carbohydrate, chất béo và axit amin. Do đó, không chỉ đối với con người, biotin là một loại vitamin quan trọng đối với các sinh vật khác. Ngoài ra, biotin tích cực tham gia như một thành phần enzyme trong quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate.

Hơn nữa, biotin ảnh hưởng tích cực đến sự tăng trưởng tế bào và axit amin liên quan đến tổng hợp protein. Ngoài ra, biotin có chức năng trong các phản ứng trao đổi chất liên quan đến việc chuyển carbon dioxide và giúp duy trì lượng đường trong máu liên tục.

Hình 01: Biotin

Trong bối cảnh của mỹ phẩm, biotin được khuyên dùng như một chất bổ sung chế độ ăn uống cho tóc và da. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta cần biotin với số lượng nhỏ hơn. Do đó, thiếu hụt biotin là cực kỳ hiếm. Hơn nữa, nhu cầu biotin cho cơ thể chủ yếu được đáp ứng bởi một loạt các thức ăn và hệ vi sinh đường ruột tổng hợp biotin.

Keratin là gì?

Keratin là một loại protein thuộc họ protein cấu trúc sợi. Do đó, nó có thể được định nghĩa là một protein bảo vệ. Nó là một dung môi hữu cơ không hòa tan trong nước. Keratin là protein cấu trúc quan trọng tạo nên tóc, móng và một lớp da bên ngoài ở người và sừng, móng vuốt và móng guốc ở động vật. Nó cũng có mặt trong các cơ quan nội tạng và các tuyến. Keratin cũng có chức năng bảo vệ các tế bào biểu mô khỏi bị hư hại và căng thẳng.

Hình 02: Keratin

Hơn nữa, các monome keratin tập hợp thành bó để tạo thành các sợi trung gian. Những sợi trung gian là khó khăn. Hơn nữa, chúng có nhiều trong keratinocytes. Keratinocytes là các protein có trong lớp sừng hóa của lớp biểu bì đã trải qua quá trình sừng hóa. Do đó, chúng hình thành các phần phụ biểu bì mạnh mẽ chưa được khử trùng. Những phần phụ này thường có mặt ở các loài bò sát, chim, động vật lưỡng cư và động vật có vú.

Điểm giống nhau giữa Biotin và Keratin là gì?

• Cả biotin và keratin đều có tác dụng bổ sung cho tóc và da.
• Bên cạnh đó, biotin cải thiện cơ sở hạ tầng keratin của cơ thể chúng ta.

Sự khác biệt giữa Biotin và Keratin là gì?

Cả biotin và keratin là những thành phần cực kỳ quan trọng của cơ thể chúng ta. Biotin là vitamin trong khi keratin là protein. Vì vậy, đây là một sự khác biệt đáng kể giữa biotin và keratin. Thêm vào đó, biotin là một loại vitamin tan trong nước thuộc họ vitamin B7 trong khi keratin là một loại protein không tan trong nước thuộc họ protein cấu trúc sợi. Do đó, chúng ta có thể coi đây là điểm khác biệt chính giữa biotin và keratin.

Hơn nữa, các monome của biotin là amit trong khi các monome của keratin là các axit amin. Do đó, nó cũng là một sự khác biệt giữa biotin và keratin.

Dưới đây Infographic cung cấp thêm chi tiết về sự khác biệt giữa biotin và keratin.

Tóm tắt - Biotin vs Keratin

Biotin là một loại vitamin tan trong nước thuộc họ vitamin B7. Nó tích cực liên quan đến một thành phần enzyme tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate. Hơn nữa, biotin được yêu cầu với số lượng nhỏ hơn. Do đó, thiếu hụt biotin là cực kỳ hiếm. Mặt khác, keratin là một protein cấu trúc sợi. Nó không hòa tan trong nước và dung môi hữu cơ. Do đó, sự khác biệt chính giữa biotin và keratin là biotin là vitamin tan trong nước trong khi keratin là protein cấu trúc không tan trong nước. Tuy nhiên, biotin cải thiện cơ sở hạ tầng keratin của cơ thể. Vì vậy, đây là tóm tắt về sự khác biệt giữa biotin và keratin.

Tài liệu tham khảo:

1. Bi Biinin: Công dụng, Tác dụng phụ, Tương tác, Liều lượng và Cảnh báo. WebMD, WebMD. Có sẵn ở đây
2. Britannica, Biên tập viên của bách khoa toàn thư. Ăn kiêng Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., ngày 11 tháng 1 năm 2019. Có sẵn tại đây   

Hình ảnh lịch sự:

1. Trực tiếp Biotin của Wesalius - Công việc riêng, (Tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia  
2. Trực tiếp KeratinF9 "(CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia