Phản ứng hóa học và vật lý là hai loại thay đổi trong vật chất và sự khác biệt chính giữa phản ứng hóa học và phản ứng vật lý là khi một chất trải qua phản ứng hóa học thì nó không còn là hợp chất ban đầu đó là ở đó trước khi phản ứng trong khi, một chất trải qua phản ứng vật lý vẫn là chất ban đầu trong khi trạng thái hoặc hình dạng thay đổi. Tuy nhiên, trong cả phản ứng hóa học và vật lý, tổng năng lượng không đổi.
Một phản ứng hóa học diễn ra khi hai hoặc nhiều chất được kết hợp để tạo thành một chất hoàn toàn mới hoặc để thay đổi tính chất ban đầu của (các) hợp chất ban đầu. Trong một phản ứng hóa học, tính chất hóa học của các hợp chất ban đầu được thay đổi. Điều này liên quan đến việc phá vỡ hoặc tạo liên kết hóa học.
Các chất có mặt khi bắt đầu phản ứng được gọi là chất phản ứng hovà và các chất mới được tạo thành được gọi là sản phẩm. Số lượng nguyên tố có trong chất phản ứng bằng số lượng nguyên tố có trong sản phẩm.
Ví dụ 1: Đốt cháy nhiên liệu hóa thạch
2C2H6 + 7O2 → 4 CO2 + 6 giờ2Ôi
(Chất phản ứng) (Sản phẩm)
Nổ pháo hoa là một ví dụ về phản ứng hóa học.
Phản ứng vật lý trong các chất còn được gọi làthay đổi vật líSiêng năng. Để hiểu được phản ứng vật lý, điều cần thiết là phải có một ý tưởng rõ ràng về các tính chất vật lý của vấn đề. Tính chất vật lý là tính chất không làm thay đổi bản chất hóa học của vật chất. Những tính chất này có thể được đo mà không thay đổi thành phần của vấn đề. Tính chất vật lý bao gồm ngoại hình, kết cấu, màu sắc, mùi, điểm nóng chảy, điểm sôi, mật độ, độ hòa tan, vv.
Phản ứng vật lý liên quan đến sự thay đổi ở dạng vật chất hoặc hình dạng, nhưng không có thay đổi trong thành phần của nó.
Ví dụ 1: Trộn đường trong nước
Đây là một phản ứng vật lý. Bởi vì không có gì mới được tạo ra bằng cách trộn đường với nước. Kết quả chỉ là đường trong nước. Nếu bạn làm bay hơi hỗn hợp, bạn có thể thu được các hợp chất ban đầu.
Ví dụ2: Đóng băng nước, tan băng và bốc hơi nước.
Tất cả ba quá trình này là những thay đổi vật lý của nước. Trong bất kỳ trong số này, những thay đổi không liên quan đến những thay đổi trong thành phần. Đó là nước ở các dạng khác nhau.
Băng tan là một ví dụ về phản ứng vật lý
Phản ứng hóa học: Phản ứng hóa học là bất kỳ thay đổi nào dẫn đến sự hình thành các chất hóa học mới.
Phản ứng vật lý:Phản ứng vật lý là sự thay đổi ảnh hưởng đến dạng của một chất hóa học, nhưng không phải là thành phần hóa học của nó.
Phản ứng hóa học: Phản ứng hóa học dẫn đến sự thay đổi tính chất ban đầu của các hợp chất ban đầu hoặc tạo thành một hợp chất hoàn toàn mới.
Phản ứng vật lý: Phản ứng vật lý không làm thay đổi thành phần của các nguyên tố hoặc hợp chất, nhưng nó dẫn đến sự thay đổi trạng thái.
Thay đổi vật lí | Thay đổi hóa học |
Kính vỡ | một chiếc xe đạp rỉ sét |
Cùng nhau rèn gỗ | thức ăn thối |
Bơ tan chảy cho bỏng ngô | ăn mòn kim loại |
Tách cát từ sỏi | tẩy tóc |
Cắt cỏ | pháo hoa nổ |
Ép cam để làm nước cam. | Đốt lá |
Làm nước muối để súc miệng | Mùi cháy khét |
Kem tan chảy | chiên trứng |
Phản ứng hóa học: Hầu hết các phản ứng hóa học là không thể đảo ngược.
Phản ứng vật lý: Phản ứng vật lý có thể đảo ngược.
Phản ứng hóa học: Ít nhất một trong những thay đổi sau đây diễn ra trong một phản ứng hóa học.
Thay đổi trong một phản ứng hóa học:
Phản ứng vật lý: Một chất trải qua một phản ứng vật lý; thay đổi hình dạng hoặc pha của nó, vẫn giữ nguyên chất.
Phản ứng hóa học: Có một rào cản năng lượng nhất định cần phải vượt qua để trải qua một phản ứng hóa học. Nó được gọi là năng lượng kích hoạt.
Phản ứng vật lý:Không có yêu cầu năng lượng như vậy trong các phản ứng vật lý.
Hình ảnh lịch sự: Vật lý chuyển đổi vấn đề chuyển trạng thái 1 en bởi by ElfQrin - Công việc riêng. (GFDL) qua Wikimedia Commons Melting Ice Cubes bằng jar [o] [CC BY 2.0] qua Flickr