Sự khác biệt giữa lai tạo và GM

Lai chéo vs GM
 

Cả hai, Crossbreeding và GM, là các kỹ thuật để tạo ra các loài được cải thiện về mặt di truyền, nhưng có một số khác biệt giữa chúng trong các quy trình của chúng. Crossbreeding và GM là hai kỹ thuật được phát minh bởi con người và cần sự tham gia của con người. Hai quá trình này có cả ưu và nhược điểm. Tuy nhiên, hai kỹ thuật này được áp dụng rộng rãi trong chăn nuôi gia súc và cây trồng để tạo ra các loài hoặc giống mới có lợi thế lớn so với cá thể bố mẹ.

Giao phối là gì?

Trong nhiều thập kỷ, các nhà khoa học và nông dân đã sử dụng các kỹ thuật nhân giống chéo để tạo ra các loài vật nuôi và cây trồng được cải thiện về mặt di truyền. Do đó, nhân giống chéo được coi là một kỹ thuật di truyền thông thường. Kỹ thuật này là một quá trình rất chậm và mất nhiều năm để có kết quả cuối cùng. Trong lai tạo, con người cố tình chọn hai sinh vật cho những đặc điểm cụ thể của chúng, chúng có những lợi thế nhất định và tạo ra sự giao thoa giữa các sinh vật bố mẹ được chọn có thể không bao giờ vượt qua một cách tự nhiên. Vì vậy, con cái hoặc con lai có thể có những đặc điểm quan trọng của cả hai sinh vật bố mẹ. Những đặc điểm ưu việt mà con lai thu được bằng cách lai tạo được gọi là sinh lực lai hoặc là dị hợp. Các động vật như gia súc và lợn rất chịu sự lai tạo để có được nhiều thịt hơn. Nhiều nhà sản xuất cây trồng cũng sử dụng các kỹ thuật lai tạo để tăng năng suất cây trồng và khả năng kháng bệnh của cây trồng. Tuy nhiên, nhược điểm lớn của việc lai tạo là chúng ta không thể kiểm soát việc chuyển các tính trạng xấu như tính trạng bệnh sang lai từ các sinh vật bố mẹ. Hạn chế này có thể được giảm bớt bằng cách lai chéo cùng lai với bố mẹ của nó.

Bò lai Na Uy

GM là gì?

GM (biến đổi gen) là quá trình thay đổi vật liệu di truyền của sinh vật bằng cách thêm, xóa hoặc thay đổi các đoạn DNA của nó. Các sinh vật kết quả được gọi là sinh vật biến đổi gen (GMO). Những GMO này được lai tạo để tạo ra các giống lai có lợi thế rất rõ ràng đối với con người. Đây là một kỹ thuật nhân giống tiên tiến hiện đại được sử dụng trong kỹ thuật di truyền và nó cho phép các nhà khoa học có được các sinh vật có đặc điểm mong muốn và cũng có thể chuyển gen giữa các loài khác nhau sẽ không bao giờ sinh sản trong tự nhiên.

Những quả mận chuyển gen có tên gọi C5 này chứa một gen khiến chúng có khả năng kháng virut thủy đậu mận cao

GM nhanh hơn và có thể thực hiện các thay đổi di truyền mà sẽ không bao giờ mong đợi xảy ra trong các phương pháp thông thường. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã phát hiện ra rằng ít nhất 80% tất cả các sản phẩm thực phẩm trong siêu thị của Hoa Kỳ được biến đổi gen hoặc chứa các thành phần biến đổi gen. Các nhà sinh học đã áp dụng các kỹ thuật biến đổi gen trong chăn nuôi để tăng cường sản xuất thịt, sữa và trứng. Ngoài ra, họ cũng có thể phát triển nhiều loại cây trồng biến đổi gen khác nhau chịu được nhiệt độ cao, lạnh, hạn hán, muối và sâu bệnh và virus. Hơn nữa, họ đã phát triển cây trồng phát triển nhanh hơn và tồn tại với ít sử dụng hóa chất nông nghiệp.

Sự khác biệt giữa Crossbreeding và GM là gì?

• Lai giống là quá trình nhân giống hai sinh vật vì những đặc điểm cụ thể của chúng với sự tham gia của con người, trong khi GM là kỹ thuật biến đổi vật liệu di truyền của sinh vật bằng cách tách gen.

• Lai giống là một kỹ thuật thông thường được sử dụng bởi những người nông dân trong nhiều thế kỷ. Nhưng kỹ thuật biến đổi gen là một kỹ thuật hiện đại và gần đây được phát minh bởi các nhà khoa học.

• Kỹ thuật lai giống không yêu cầu thiết bị hiện đại và tiên tiến trong đó kỹ thuật GM.

• Việc lai tạo không phải lúc nào cũng đòi hỏi các cơ sở phòng thí nghiệm, trong khi GM luôn yêu cầu các cơ sở phòng thí nghiệm được thiết lập tốt.

• Lai chéo là một quá trình chậm và mất nhiều thời gian để có kết quả cuối cùng. Nhưng GM là một phương pháp nhanh và kết quả có thể đạt được trong một thời gian ngắn.

Hình ảnh lịch sự: 

1. Bò lai Na Uy lai trên đồng cỏ của Maribjorke (CC BY-SA 3.0)
2. Mận biến đổi gen thông qua Wikicommons (Tên miền công cộng)