Sự khác biệt giữa Dicalcium Phosphate và Monocalcium Phosphate

Sự khác biệt chính - Dicalcium Phosphate vs Monocalcium Phốt phát
 

Dicalcium phosphate và monocalcium phosphate là các hợp chất vô cơ bao gồm các cation canxi và anion phosphate. Các hợp chất này có ứng dụng khác nhau trong các ngành công nghiệp khác nhau như công nghiệp thực phẩm, công nghiệp dược phẩm, v.v. sự khác biệt chính giữa Dicalcium phosphate và monocalcium phosphate là Dicalcium phosphate có HPO₄^2- anion trên mỗi phân tử trong khi monocalcium phosphate chứa hai H₂PO₄^- anion trên mỗi phân tử.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Dicalcium Phosphate là gì
3. Phosphate Monocalcium là gì
4. Điểm tương đồng giữa Dicalcium Phosphate và Monocalcium Phosphate
5. So sánh cạnh nhau - Dicalcium Phosphate vs Monocalcium Phosphate ở dạng bảng
6. Tóm tắt

Phosphate Dicalcium là gì?

Dicalcium Phosphate là canxi photphat có công thức hóa học CaHPO₄ và nó mất nước. Công thức hóa học của hợp chất này là CaHPO₄. Khối lượng mol của hợp chất này là 136,06 g / mol. Nó là một hợp chất không mùi xuất hiện dưới dạng năng lượng trắng. Mật độ của Dicalcium phosphate thay đổi theo sự hydrat hóa của nó. Khi khan, mật độ của Dicalcium phosphate là 2,92 g / cm³ trong khi đó mật độ của các dạng dihydrat của nó là 2,31 g / cm³. Ở nhiệt độ cao hơn, Dicalcium phosphate bị phân hủy thay vì tan chảy.

Hình 01: Bột Dicalcium Phosphate

Có ba cấu trúc hóa học có thể có của Dicalcium phosphate.

1. Dạng mất nước (CaHPO₄.2 giờ₂Ôi)
2. Dạng hemihydrat (CaHPO₄.0,5H₂Ôi)
3. Dạng khan (CaHPO₄)

Cấu trúc tinh thể của tinh thể Dicalcium phosphate là triclinic. Tên IUPAC của hợp chất này là Canxi hydro photphat khử nước. Các chất phản ứng được sử dụng để sản xuất Dicalcium phosphate bao gồm canxi hydroxit (Ca (OH)₂) và axit photphoric (H₃PO₄). Quá trình sản xuất bao gồm trung hòa canxi hydroxit bằng axit photphoric tạo ra Dicalcium phosphate dưới dạng kết tủa khử nước. Khi phản ứng của nó được thực hiện ở hoặc khoảng 60 ° C, dạng khan được tạo ra.

H₃PO₄ + Ca (OH)₂ → CaHPO₄

Sự xuống cấp của sản phẩm cuối cùng này có thể tạo thành hydroxyapatite. Do đó, để tránh sự xuống cấp, natri pyrophosphate được thêm vào hỗn hợp phản ứng.

Dicalcium phosphate được sử dụng trong sản xuất ngũ cốc, thức ăn cho chó và các sản phẩm mì như một chất bổ sung chế độ ăn uống. Nó cũng có một số ứng dụng dược phẩm; được sử dụng như một tác nhân máy tính bảng. Ngoài ra, Dicalcium phosphate được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, và cũng được tìm thấy trong kem đánh răng như một chất đánh bóng.

Monocalcium Phosphate là gì?

Monocalcium phosphate là canxi photphat có công thức hóa học Ca (H₂PO₄)₂. Nó thường được tìm thấy dưới dạng monohydrate. Tên IUPAC của hợp chất này là Canxi dihydrogen phosphate. Khối lượng mol của hợp chất này là 234.05 g / mol. Điểm nóng chảy của Monocalcium phosphate là 109 ° C và điểm sôi là 203 ° C. Tuy nhiên, ở nhiệt độ cao hơn, nó bị phân hủy.

Monocalcium phosphate được điều chế bằng cách sử dụng canxi hydroxit bằng axit photphoric có độ tinh khiết cao. Phản ứng như sau.

Ca (OH)₂ + 2 giờ₃PO₄ → Ca (H₂PO₄)₂ + 2 giờ₂Ôi

Sản phẩm cuối cùng hoặc chất rắn Monocalcium phosphate có xu hướng chuyển đổi thành dạng Dicalciumphosphate.

Hình 02: Tinh thể photphat monocalcium

Có hai ứng dụng chính của Monocalcium phosphate; nó được sử dụng trong sản xuất phân bón và là một tác nhân men. Monocalcium phosphate hoặc ba superphosphate là một chất rắn được sử dụng làm phân bón. Nó cũng được sử dụng như một tác nhân men trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Điểm giống nhau giữa Dicalcium Phosphate và Monocalcium Phosphate?

• Cả Dicalcium Phosphate và Monocalcium Phosphate đều bao gồm các anion phosphate.
• Cả Dicalcium Phosphate và Monocalcium Phosphate đều được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm.
• Cả hai hợp chất Dicalcium Phosphate và Monocalcium Phosphate đều bị phân hủy ở nhiệt độ cao.
• Cả hai hợp chất Dicalcium Phosphate và Monocalcium Phosphate đều được sản xuất từ ​​canxi hydroxit và axit photphoric.

Sự khác biệt giữa Dicalcium Phosphate và Monocalcium Phosphate là gì?

Dicalcium Phosphate vs Monocalcium Phosphate
Dicalcium Phosphate là canxi photphat có công thức hóa học CaHPO4 và nó mất nước.	Monocalcium phosphate là canxi photphat có công thức hóa học Ca (H2PO4)2.
Kết cấu
Dicalcium phosphate có HPO42- anion trên mỗi phân tử.	Monocalcium phosphate chứa hai H2PO4- anion trên mỗi phân tử.
Khối lượng phân tử
Khối lượng mol của Dicalcium Phosphate là 136,06 g / mol	Khối lượng mol của Monocalcium Phosphate là 234.05 g / mol
Tên IUPAC
Tên IUPAC của Dicalcium Phosphate là Canxi hydro photphat khử nước.	Tên IUPAC của Monocalcium Phosphate là Canxi dihydrogen phosphate.
Công thức hóa học
Công thức hóa học của Dicalcium Phosphate là CaHPO4	Công thức hóa học của Monocalcium phosphate là Ca (H2PO4)2
Công dụng
Được sử dụng trong sản xuất ngũ cốc, xử lý chó và các sản phẩm mì như một chất bổ sung chế độ ăn uống. Được sử dụng như một chất làm viên và làm phụ gia thực phẩm và cả trong kem đánh răng như một chất đánh bóng.	Monocalcium Phosphate được sử dụng trong sản xuất phân bón và là tác nhân gây bệnh.

Tóm lược - Dicalcium Phosphate vs Monocalcium Phốt phát

Dicalcium phosphate và Monocalcium Phosphate là các hợp chất vô cơ bao gồm các anion có nguồn gốc từ axit photphoric. Sự khác biệt giữa Dicalcium phosphate và monocalcium phosphate là, Dicalcium phosphate có HPO₄^2- anion trên mỗi phân tử trong khi monocalcium phosphate chứa hai H₂PO₄^- anion trên mỗi phân tử.

Tài liệu tham khảo:

1.Hendrickson, Kirstin. Mục đích của Dicalcium Phosphate là gì? COM, Leaf Group, 14 tháng 8 năm 2017. Có sẵn tại đây
2. Monocalcium phosphate. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 15 tháng 2 năm 2018. Có sẵn tại đây
3. Dicalcium phosphate. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 17 tháng 2 năm 2018. Có sẵn tại đây

Hình ảnh lịch sự:

1.'Dicalcium phosphate'By Chemicalinterest - Công việc riêng, (Tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia 
2.'Monocalcium phosphate muỗng'By Chemicalinterest tại en.wikipedia - Công việc riêng (Tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia