Sự khác biệt giữa nhiệt khô và khử trùng nhiệt ẩm

Các sự khác biệt chính giữa nhiệt khô và khử trùng nhiệt ẩm là Khử trùng bằng nhiệt khô là việc khử trùng dưới nhiệt độ cao trong điều kiện khô, trong khi khử trùng bằng nhiệt ẩm là việc khử trùng dưới nhiệt độ cao và áp suất được tạo ra qua hơi nước.

Khử trùng là quá trình tiêu diệt, bất hoạt hoặc loại bỏ tất cả các vi sinh vật khỏi một sản phẩm nhất định hoặc một bề mặt, ở trạng thái thực vật hoặc bào tử. Nói cách khác, đó là sự phá hủy của tất cả các dạng sống bao gồm cả bào tử vi khuẩn, virus và prion. Có hai phương pháp khử trùng chính: phương pháp vật lý và phương pháp hóa học. Phương pháp vật lý chủ yếu liên quan đến nhiệt, kỹ thuật lọc và phương pháp bức xạ. Việc sử dụng nhiệt có nhiều loại; nhiệt khô, nhiệt ẩm, tyndallization, vv Tuy nhiên, bài viết này chủ yếu tập trung vào sự khác biệt giữa nhiệt khô và khử trùng nhiệt ẩm.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Khử trùng bằng nhiệt khô là gì
3. Khử trùng ẩm nhiệt là gì
4. Điểm tương đồng giữa khử trùng bằng nhiệt khô và nhiệt ẩm
5. So sánh bên cạnh - Khử trùng bằng nhiệt khô và khử ẩm ở dạng bảng
6. Tóm tắt

Khử trùng bằng nhiệt khô là gì??

Khử trùng bằng nhiệt khô là một trong những phương pháp khử trùng vật lý. Nó sử dụng nhiệt độ cao trong điều kiện khô ráo để loại bỏ tất cả các dạng sống khỏi mẫu hoặc bề mặt đã cho. Vì nó chỉ sử dụng nhiệt độ cao, nên cần nhiều thời gian hơn để khử trùng.

Hơn nữa, có một số phương pháp khử trùng nhiệt khô. Lò nướng không khí nóng là thiết bị phổ biến nhất được sử dụng trong khử trùng nhiệt khô. Thông thường, trong lò không khí nóng, mọi thứ được giữ ở nhiệt độ 180 0C trong thời gian 2 giờ. Lò nướng không khí nóng rất hữu ích trong việc khử trùng dụng cụ thủy tinh.

Hình 01: Lò nướng không khí nóng

Ánh sáng mặt trời, thiêu đốt và đốt lửa trực tiếp là các phương pháp khử trùng bằng nhiệt khô khác thường được sử dụng trong khử trùng. Các vòng tiêm và kim tiêm có thể được khử trùng bằng cách đốt trực tiếp. Nhiệt khô giết chết vi sinh vật bằng cách biến tính protein, tổn thương oxy hóa và tác dụng độc hại của mức độ điện giải cao.

Khử trùng ẩm nhiệt là gì?

Khử trùng bằng nhiệt ẩm là một phương pháp vật lý khác được sử dụng trong khử trùng. Như tên gọi của nó, nó sử dụng hơi nước. Do đó, khử trùng nhiệt ẩm diễn ra trong điều kiện ẩm ướt. Nói chung, khử trùng nhiệt ẩm xảy ra dưới áp suất cao và nhiệt độ cao. Do đó, mất ít thời gian hơn để khử trùng, không giống như khử trùng bằng nhiệt khô.

Hình 02: Nồi hấp

Nồi hấp là ví dụ phổ biến nhất của khử trùng nhiệt ẩm. Hấp tiệt trùng là một cách hiệu quả để khử trùng môi trường nuôi cấy sử dụng cho nuôi cấy vi sinh vật. Nó hoạt động dưới 121 oC trong 15 phút với áp suất 15lbs / sq. Ngoài hấp tiệt trùng, đun sôi và thanh trùng là hai phương pháp khử trùng nhiệt ẩm.

Điểm giống nhau giữa Khử trùng Nhiệt khô và Khử trùng Nhiệt ẩm?

• Khử trùng bằng nhiệt khô và nhiệt ẩm là hai phương pháp khử trùng vật lý.
• Trong cả hai phương pháp, nhiệt là chế độ khử trùng chính.
• Các nhà khoa học sử dụng cả hai phương pháp trong phòng thí nghiệm vi sinh.

Sự khác biệt giữa nhiệt khô và khử trùng nhiệt ẩm?

Khử trùng nhiệt khô xảy ra trong điều kiện khô trong khi khử trùng nhiệt ẩm xảy ra trong điều kiện ẩm ướt. Bên cạnh đó, khử trùng bằng nhiệt khô sử dụng nhiệt độ cao để khử trùng, trong khi khử trùng bằng nhiệt ẩm sử dụng nhiệt độ cao và áp suất cao do hơi nước tạo ra. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa nhiệt khô và khử trùng nhiệt ẩm.

Hơn nữa, một sự khác biệt khác giữa khử trùng bằng nhiệt khô và khử trùng nhiệt ẩm là khử trùng bằng nhiệt khô cần thời gian khử trùng tương đối nhiều hơn trong khi khử trùng bằng nhiệt ẩm cần ít thời gian hơn để khử trùng. Bên cạnh đó, lò nướng không khí nóng được sử dụng rộng rãi nhất để khử trùng bằng nhiệt khô, trong khi nồi hấp được sử dụng rộng rãi nhất để khử trùng bằng nhiệt ẩm.

Dưới đây Infographic tóm tắt sự khác biệt giữa nhiệt khô và khử trùng nhiệt ẩm.

Tóm tắt - Khử trùng bằng nhiệt khô và khử ẩm

Nhiệt khô và khử trùng nhiệt ẩm là hai phương pháp khử trùng vật lý. Khử trùng bằng nhiệt khô diễn ra ở nhiệt độ cao dưới không khí khô trong khi khử trùng bằng nhiệt ẩm diễn ra ở nhiệt độ cao và áp suất do hơi nước tạo ra. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa nhiệt khô và khử trùng nhiệt ẩm. Hơn nữa, khử trùng bằng nhiệt khô cần nhiều thời gian hơn để khử trùng trong khi khử trùng bằng nhiệt ẩm mất ít thời gian hơn để khử trùng. Hơn nữa, lò không khí nóng là phương pháp khử trùng bằng nhiệt khô được sử dụng rộng rãi nhất trong khi nồi hấp là phương pháp khử trùng nhiệt ẩm được sử dụng rộng rãi nhất.

Tài liệu tham khảo:

1. Khử trùng bằng nhiệt khô: Nguyên tắc, ưu điểm và nhược điểm. Microbeonline, ngày 27 tháng 4 năm 2018, Có sẵn tại đây.
2. Khử trùng nhiệt ẩm. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 26 tháng 1 năm 2019, Có sẵn tại đây.

Hình ảnh lịch sự:

1. Lò nướng không khí nóng hạng nhất bởi By Yatherm - Công việc riêng (CC BY-SA 4.0) qua Commons Wikimedia
2. Autoclave Người dùng trực tuyến: Utkarshsingh.1992 - Công việc riêng (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia