Sự khác biệt giữa nấm và nấm

Nấm vs nấm

Vương quốc nấm là một trong những vương quốc đã được phân loại bởi Whittaker. Họ là một nhóm lớn, thay đổi từ môi trường sống, kích thước và tiện ích cho con người (Taylor et al, 1998).

Mặc dù nấm thực vật và động vật là sinh vật nhân chuẩn, có nhân thực sự, chúng đã được nhóm riêng với động vật và thực vật. Chúng có cấu trúc cơ thể độc đáo, có thể phân biệt với các vương quốc khác (Taylor, 1998). Nấm bao gồm sợi nấm, là sợi như và sợi nấm cùng nhau được gọi là sợi nấm (nấm mốc).

Nấm có thể được tìm thấy dưới dạng sinh vật đơn bào như nấm men (Saccaromyces) hoặc ở dạng đa tế bào như Penicillium. Cả hai loại nấm đều có thành tế bào cứng được tạo thành từ chitin, đó là nitơ có chứa polysacarit (Taylor, 1998). Các sợi nấm đã được phân tách thành các tế bào, không được coi là các tế bào thực sự được ngăn cách bởi vách ngăn như trong Penicillium. Các nguyên sinh chất liên tục được phân chia bởi các tế bào hình thành vách ngăn giống như các ngăn. Một số loại nấm như Mucor, mà không có vách ngăn, được gọi là nấm không tự hoại (aseptate). Những tế bào nấm này chứa các bào quan sinh vật nhân chuẩn, cơ thể Golgi, ribosome, không bào và mạng lưới nội chất.

Nấm có dinh dưỡng dị dưỡng vì thiếu chất diệp lục giống như thực vật: chúng không phải là quang tự động. Hầu hết các loài nấm là hoại sinh trong khi một số là loài ký sinh và tương sinh. Các sinh vật hoại sinh tiết ra các enzyme tiêu hóa ra khỏi cơ thể trên cơ thể người chết và hấp thụ chất dinh dưỡng. Chúng đòi hỏi nguồn carbon, nitơ và các ion vô cơ như Kali (K⁺) và Magiê (Mg²⁺) (Taylor et al, 1998).

 Nấm có thể là sinh vật hoại sinh, ký sinh hoặc tương sinh. Nấm hoại sinh tạo ra một số lượng lớn bào tử kháng ánh sáng cho phép nó lan rộng. Làm ví dụ, Mucor và Thân rễ có khả năng lan truyền hiệu quả. Ký sinh trùng gây ra thiệt hại nặng nề cho vật chủ của chúng, và chúng có thể là khoa học hoặc nghĩa vụ. Ký sinh trùng bắt buộc gây ra phấn trắng, sương mai. Mối quan hệ tương hỗ như địa y là mối quan hệ giữa nấm và tảo xanh hoặc tảo xanh lam: mycorrhiza là mối quan hệ giữa nấm và rễ cây. Nấm lưu trữ carbohydrate dưới dạng glycogen, không phải là tinh bột.

Nấm có sinh sản hữu tính cũng như sinh sản vô tính bằng bào tử. Nấm được phân loại dựa trên phương pháp sinh sản. Zyeimycota, Ascomycota và Basidiomycota là ba phyla của nấm.

Zyeimycetes có sinh sản hữu tính và zygospores được tạo ra trong quá trình sinh sản hữu tính và sinh sản vô tính bằng bào tử. Ví dụ cho các Zyeimycetes là Mucor, và Thân rễ.  

Ascomycetes sinh sản vô tính bằng cách nảy chồi và sinh sản hữu tính thông qua ascus. Chúng tồn tại dưới dạng đơn bào thành dạng đa bào. Ví dụ là Saccharomyces cerevisiae. Ở Basidiomycetes, basidiospores sinh sản hữu tính được sản xuất và được gọi là basidia.  

Nấm được sử dụng làm thức ăn cho con người và cũng gây bệnh như một mầm bệnh cho cả động vật và thực vật. Cả nấm và nấm đều có những đặc điểm chung, như đã đề cập trước đây.