Sự khác biệt giữa Hemocyanin và Hemoglobin

Các sự khác biệt chính giữa hemocyanin và hemoglobin là hemocyanin là một sắc tố hô hấp ngoại bào có chứa đồng có trong một số máu động vật không xương sống trong khi hemoglobin là một sắc tố hô hấp nội bào chứa sắt có trong máu của động vật có xương sống.

Trong các sinh vật hiếu khí, trao đổi khí xảy ra thông qua các metallicoprotein có trong máu. Do đó, hemocyanin và hemoglobin là hai metallicoprotein tạo điều kiện trao đổi khí ở động vật không xương sống và động vật có xương sống, tương ứng. Hemocyanin là một sắc tố hô hấp có chứa đồng được tìm thấy lơ lửng trong tan máu của động vật không xương sống. Ngược lại, huyết sắc tố là một sắc tố hô hấp có chứa sắt liên kết với các tế bào hồng cầu của động vật có xương sống. Dạng oxy hóa của hemocyanin có màu xanh lam. Tuy nhiên, dạng hemoglobin được oxy hóa có màu đỏ tươi.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Hemocyanin là gì 
3. Huyết sắc tố là gì
4. Điểm tương đồng giữa Hemocyanin và Hemoglobin
5. So sánh bên cạnh - Hemocyanin và Hemoglobin ở dạng bảng
6. Tóm tắt

Hemocyanin là gì?

Hemocyanin là một sắc tố hô hấp có ở một số động vật không xương sống, đặc biệt là ở động vật thân mềm. Nó là một metallicoprotein có chứa đồng cho thấy ái lực với oxy. Do đó, nó thực hiện một chức năng tương tự như huyết sắc tố ở động vật có xương sống. Nhưng, không giống như huyết sắc tố, hemocyanin không liên kết với bất kỳ tế bào nào. Thay vào đó, nó được treo trực tiếp trong tan máu và vận chuyển oxy qua cơ thể. Do đó, chúng là các protein trôi nổi tự do trong máu. Ban đầu, hemocyanin không màu. Một khi nó được liên kết với oxy, nó sẽ có màu xanh lam.

Hình 01: Hemocyanin

Về mặt cấu trúc, hemocyanin bao gồm nhiều tiểu đơn vị chứa vòng imidazole của sáu dư lượng histidine. Mỗi tiểu đơn vị nặng khoảng 75 kilodalton (kDa). Vì có nhiều tiểu đơn vị, hemocyanin là một phân tử lớn có trọng lượng phân tử cao so với hemoglobin. Hơn nữa, theo điều tra, người ta đã phát hiện ra rằng hemocyanin đặc trưng cho loài. Động vật chân đốt và động vật thân mềm có nhiều loại hemocyanin khác nhau.

Huyết sắc tố là gì?

Hemoglobin (Hgb) là một phân tử metallicoprotein quan trọng có trong các tế bào hồng cầu của động vật có xương, vận chuyển oxy từ phổi đến các mô cơ thể khác và carbon dioxide từ các mô cơ thể đến phổi. Vì vậy, nó hoạt động như một sắc tố hô hấp. Phân tử hemoglobin được tạo thành từ bốn phân tử protein phụ, trong đó hai chuỗi là chuỗi alpha globulin và hai chuỗi còn lại là chuỗi beta globulin. Trong mỗi chuỗi globulin, có một hợp chất porphyrin chứa sắt gọi là nhóm heme. Trong mỗi nhóm heme, có một nguyên tử sắt nhúng. Những protein huyết sắc tố chứa sắt này chịu trách nhiệm cho màu đỏ của máu. Về mặt cấu trúc, huyết sắc tố bao gồm C, H, N và O.

Hình 02: Huyết sắc tố

Hemoglobin là phân tử protein chính cung cấp hình dạng điển hình của hồng cầu, đó là hình dạng tròn với một trung tâm hẹp. Các nguyên tử sắt và hình dạng của các tế bào hồng cầu rất quan trọng để vận chuyển oxy qua máu. Nếu hình dạng của huyết sắc tố bị phá hủy, nó không thể vận chuyển oxy. Hồng cầu hình liềm là một loại phân tử huyết sắc tố bất thường gây ra tình trạng thiếu máu gọi là thiếu máu hồng cầu hình liềm.

Trong huyết sắc tố bình thường, trong chuỗi beta, 6thứ tự vị trí của chuỗi axit amin bao gồm axit glutamic. Tuy nhiên, trong hồng cầu hình liềm, 6thứ tự vị trí được đưa lên bởi một axit amin khác nhau gọi là valine. Mặc dù nó là một sự khác biệt axit amin duy nhất, nó chịu trách nhiệm cho tình trạng thiếu máu đe dọa tính mạng này.

Thông thường, huyết sắc tố cho thấy ái lực cao hơn với oxy vì có bốn vị trí gắn oxy nằm trong phân tử huyết sắc tố. Một khi phân tử huyết sắc tố được bão hòa với oxy, máu sẽ có màu đỏ tươi và trạng thái này được gọi là máu oxy. Trạng thái thứ hai của hemoglobin được gọi là deoxyhemoglobin thiếu oxy. Ở trạng thái này, máu mang màu đỏ sẫm.

Điểm giống nhau giữa Hemocyanin và Hemoglobin?

  • Hemocyanin và hemoglobin là protein.
  • Cả hai loại phân tử hoạt động như sắc tố hô hấp.
  • Chúng mang oxy đến các mô cơ thể.
  • Do đó, chúng có thể liên kết với oxy.

Sự khác biệt giữa Hemocyanin và Hemoglobin là gì?

Hemocyanin là một loại protein có chứa đồng có trong chất tan trong động vật không xương sống vận chuyển oxy trong cơ thể. Mặt khác, huyết sắc tố là một loại protein có chứa sắt trong các tế bào hồng cầu của động vật có xương sống chuyên vận chuyển oxy và carbon dioxide qua máu. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa hemocyanin và hemoglobin. Về mặt cấu trúc, hemocyanin bao gồm nhiều tiểu đơn vị protein, trong khi hemoglobin bao gồm hai chuỗi alpha và hai chuỗi beta.

Hơn nữa, hemocyanin là một protein nổi tự do, trong khi hemoglobin liên kết với các tế bào hồng cầu. Một sự khác biệt quan trọng khác giữa hemocyanin và hemoglobin là ion trung tâm của hemocyanin là đồng trong khi ion trung tâm của hemoglobin là sắt. Quan trọng nhất, màu của hemocyanin là màu xanh trong khi màu của hemoglobin là màu đỏ. Do đó, đây là một sự khác biệt lớn khác giữa hemocyanin và hemoglobin.

Tóm tắt - Hemocyanin vs Hemoglobin

Hemocyanin và hemoglobin là hai metallicoprotein vận chuyển oxy qua máu. Do đó, chúng là các sắc tố hô hấp hoạt động như chất mang oxy. Sự khác biệt chính giữa hemocyanin và hemoglobin là hemocyanin là một protein ngoại bào có chứa đồng trong khi hemoglobin là một protein nội bào chứa sắt. Hơn nữa, hemocyanin được tìm thấy ở động vật không xương sống, đặc biệt là ở động vật thân mềm và động vật chân đốt, trong khi hemoglobin được tìm thấy trong máu của động vật có xương sống. Hơn nữa, màu của hemocyanin oxy hóa là màu xanh trong khi màu của hemoglobin oxy hóa là màu đỏ.

Tài liệu tham khảo:

1. Holde, Kensal E. van và Karen I. Miller. Căng Hemocyanin và tiến hóa không xương sống. Tạp chí Hóa học sinh học, 11 tháng 5 năm 2001, Có sẵn ở đây.
2. Hemematbin. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 19 tháng 12 năm 2019, Có sẵn tại đây.

Hình ảnh lịch sự:

1. xông vào Hemocyanin2 bởi Cuff ME, Miller KI, van Holde KE, Hendrickson WA (Tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia

2. Năm 1904 Hemoglobin ngay bởi OpenStax College - Giải phẫu & Sinh lý học, Trang web Connexions, ngày 19 tháng 6 năm 2013 (CC BY 3.0) qua Commons Wikimedia