Sự khác biệt giữa sợi nấm và sợi nấm

Các sự khác biệt chính giữa sợi nấm và sợi nấm là sợi nấm là cấu trúc sợi dài giống như sợi của đa bào trong khi sợi nấm là tập hợp của sợi nấm làm cho nấm.

Nấm là dị dưỡng eukaryote có thành tế bào được tạo thành từ chitin. Vì những đặc điểm đặc trưng này, chúng ở một Vương quốc riêng gọi là Kingdom Fungi. Tương tự như động vật, các loài nấm cũng sở hữu enzyme tiêu hóa. Tuy nhiên, không giống như động vật, chúng tiêu hóa thức ăn ngoại bào, bên ngoài tế bào của chúng. Nhiều loài nấm không gây hại, nhưng một số ít có khả năng gây bệnh ở cả động vật và thực vật. Ngoài ra, nấm rất quan trọng trong công nghiệp trong một loạt các quá trình như sản xuất bia, lên men, làm bánh, sản xuất kháng sinh, sản xuất axit citric, sản xuất enzyme, v.v. Chúng có thể là đơn bào hoặc đa bào.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Hyphae là gì 
3. Sợi nấm là gì
4. Điểm tương đồng giữa sợi nấm và sợi nấm
5. So sánh cạnh nhau - Hyphae vs Mycelium ở dạng bảng
6. Tóm tắt

Hyphae là gì?

Hyphae (số ít - hypha) là các tế bào nấm được sắp xếp từ đầu đến cuối thời trang để tạo thành các sợi giống như sợi. Hyphae đại diện cho cấu trúc thực vật của một loại nấm. Nấm phát triển bằng cách thêm các tế bào mới vào đầu sợi nấm. Các tế bào của sợi nấm có thành tế bào mỏng được tạo thành từ chitin. Cấu trúc và hình thái của sợi nấm thay đổi theo nhóm nấm. Một số nhóm nấm sở hữu các bức tường chéo, hoặc vách ngăn giữa các tế bào của sợi nấm (nấm tự hoại), trong khi một số nhóm không (nấm vô trùng). Hơn nữa, có các lỗ chân lông trên các bức tường chéo, cho phép các vật liệu chảy giữa các tế bào, cho phép chia sẻ nước và chất dinh dưỡng được hấp thụ từ một phần của sợi nấm với các vùng khác của cơ thể nấm.

Hình 01: Sợi nấm

Nấm men, là nấm đơn bào, có thể hình thành pseudohyphae bằng cách gắn liền với các tế bào vừa chớm nở. Tuy nhiên, những pseudohyphae này không có thành tế bào song song, không giống như sợi nấm thật.

Sợi nấm là gì?

Mycelium là khối lượng của sợi nấm hoặc tập hợp các sợi nấm tạo thành cơ thể của một loại nấm đa bào. Các nhóm nấm khác nhau có sợi nấm khác nhau. Mycelium của nấm cho phép sinh sản vô tính hoặc vô tính của nấm.

Hình 02: Mycelium of Pleurotus Ostreatus

Nấm đa bào về cơ bản được phân loại dựa trên các đặc điểm của sợi nấm như septate / aseptate, kết cấu, mô hình tăng trưởng, dịch tiết, tính chất phân nhánh / không phân nhánh, màu sắc, v.v. sợi nấm.

Điểm giống nhau giữa sợi nấm và sợi nấm?

  • Tổng số các sợi nấm làm cho cơ thể của một loại nấm được gọi là sợi nấm.
  • Cả sợi nấm và sợi nấm đều xuất hiện dưới dạng cấu trúc giống như sợi chỉ có thể nhìn thấy bằng mắt thường của chúng ta.
  • Hơn nữa, cả hai cấu trúc thuộc về nấm sợi đa bào.
  • Chúng đại diện cho cơ thể thực vật của một loại nấm.
  • Chúng có thành tế bào được tạo thành từ chitin.
  • Hơn nữa, chúng sở hữu các tế bào nhân chuẩn.
  • Cả hai cấu trúc đều có thể phát triển bằng cách thêm các ô mới.
  • Hơn nữa, chúng có thể được tự hoại hoặc vô trùng.

Sự khác biệt giữa sợi nấm và sợi nấm?

Sợi nấm là cấu trúc giống như sợi dài bao gồm các tế bào nấm trong khi sợi nấm là tổng khối lượng sợi nấm của một loại nấm. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa sợi nấm và sợi nấm.

Tóm tắt - Hyphae vs Mycelium

Sợi nấm là sợi dài hoặc cấu trúc giống như sợi của nấm. Chúng đại diện cho cấu trúc thực vật của nấm. Mycelium, mặt khác, là tập hợp sợi nấm của một loại nấm. Đây là sự khác biệt cơ bản giữa sợi nấm và sợi nấm. Cả sợi nấm và sợi nấm đều có thể nhìn thấy bằng mắt thường. Trong nhiều loại nấm, cả hai đều phân nhánh và bao gồm nhiều sợi dài như cấu trúc.

Tài liệu tham khảo:

1. Mycelium. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 9 tháng 7 năm 2019, Có sẵn tại đây.
2. Hypha. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 30 tháng 12 năm 2018, Có sẵn tại đây

Hình ảnh lịch sự:

1. HY HYHAHA bởi AHiggins12 - Công việc riêng - hình ảnh tham khảo - được tìm thấy ở đây (lấy ra tháng 5 năm 2012) (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia
2. Sợi nấm Pleurotus Ostreatus mycelium trên bã cà phê 'Tác giả Tobi Kellner - (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia