Các phân tử lưỡng tính bao gồm các đầu ưa nước và đuôi kỵ nước. Do đó, chúng chứa các thuộc tính một phần của cả hai cực và không phân cực. Tùy thuộc vào loại điện tích mà chúng mang theo và các thông số khác, các phân tử lưỡng tính có thể có nhiều loại khác nhau. Liposome và micelle là các phân tử lưỡng tính. Liposome bao gồm một phân tử gồm hai phân tử lưỡng tính trong đó hai lớp phân tử được sắp xếp thành hai vòng tròn đồng tâm. Các mixen là các đơn chất lipid kín, trong đó các axit béo có trong lõi hoặc ở bề mặt. Đây là sự khác biệt chính giữa liposome và micelles.
1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Liposome là gì
3. Micelle là gì
4. Điểm tương đồng giữa Liposome và Micelle
5. So sánh cạnh nhau - Liposome vs Micelle ở dạng bảng
6. Tóm tắt
Liposome là cấu trúc bao gồm một lớp gồm các phân tử lưỡng tính trong đó hai lớp phân tử được sắp xếp thành hai vòng tròn đồng tâm. Trong sự sắp xếp các phân tử này, các đầu ưa nước lớp ngoài được bố trí nơi chúng được hướng ra ngoài tiếp xúc với môi trường bên ngoài. Lõi ưa nước bên trong được hình thành bởi các đầu ưa nước của lớp bên trong. Các đuôi kỵ nước của cả hai lớp được sắp xếp giữa hai vòng đồng tâm.
Sự hình thành của một liposome xảy ra bởi một quá trình trong đó các phân tử lipid khô được hydrat hóa thông qua một dung môi không phân cực được theo một quá trình khuấy trộn (cảm ứng cơ học). Các nguồn chính để hình thành liposome là các phân tử phospholipid cùng với cholesterol. Các loại liposome khác nhau tùy theo cách chúng được hình thành. Tiêu chí phân loại liposome này phụ thuộc vào mức độ khuấy trộn cơ học và việc sử dụng dung môi phân cực trong một số trường hợp. Những loại liposome này bao gồm Vesicle Unilamellar nhỏ (SUV), Vesicle Unilamellar lớn (LUV), Vesicle Multilamellar lớn (MLV) và Vesicle đa bào (MVV).
Hình 01: Liposome
Trong cơ thể con người, các liposome được đưa lên bởi các cơ quan rất giàu trong hệ thống lưới nội mô. Do đó, mục tiêu chính của liposome là vận chuyển thuốc, được nhắm đến các cơ quan này. Để nhắm mục tiêu các tế bào khối u cụ thể, các liposome được phủ bằng các polyme đặc biệt. Quá trình sản xuất liposome tương đối tốn kém. Do đó, các liposome này chỉ được sử dụng trong quá trình điều trị nhiễm virus và tiêu diệt tế bào khối u. Quản lý thuốc được thực hiện thông qua đường tiêm.
Micelle được định nghĩa là một phân tử lipid được sắp xếp ở dạng hình cầu trong dung dịch nước. Các mixen được hình thành để đáp ứng với tính chất lưỡng tính của axit béo. Các mixen bao gồm cả vùng ưa nước và vùng kỵ nước. Các vùng kỵ nước là các nhóm đầu cực trong khi các vùng kỵ nước là các chuỗi kỵ nước dài (đuôi). Các nhóm đầu cực thường liên quan đến sự hình thành lớp ngoài của các mixen vì chúng có khả năng tương tác với nước do bản chất cực của chúng. Các đuôi kỵ nước có mặt bên trong cấu trúc để ngăn chặn sự tương tác với nước do bản chất không phân cực của chúng.
Các axit béo được sản xuất từ các mixen chứa một chuỗi hydrocarbon duy nhất ngược hướng với hai chuỗi hydrocarbon. Cấu trúc này cho phép các axit béo phát triển hình dạng hình cầu và do đó nó làm giảm bớt sự cản trở không gian xảy ra trong chính các phân tử axit béo. Kích thước của các mixen thay đổi từ 02nm đến 20 nm. Kích thước phụ thuộc rất nhiều vào thành phần và nồng độ của các mixen. Do tính chất lưỡng tính của phân tử, micelle hình thành tự phát trong nước là tốt.
Hình 02: Micelle và Liposome
Trong bối cảnh cơ thể con người, các mixen giúp hấp thụ các lipid và các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E và K. Chúng cũng giúp ruột non hấp thu các lipid và vitamin thiết yếu có nguồn gốc từ gan và túi mật.
Liposome vs Micelle | |
Liposome là một cấu trúc bao gồm một lớp gồm hai phân tử lưỡng tính trong đó hai lớp phân tử được sắp xếp thành hai vòng tròn đồng tâm. | Micelle là một cấu trúc của các phân tử lipid được sắp xếp ở dạng hình cầu trong dung dịch nước. |
Thành phần | |
Liposome được hình thành chủ yếu bởi các phân tử phospholipid như cholesterol, vv. | Các mixen được hình thành bởi các phân tử chất hoạt động bề mặt như chất tẩy rửa, chất nhũ hóa, v.v.. |
Nhiệt độ hình thành | |
Sự hình thành liposome xảy ra ở nhiệt độ chuyển tiếp. | Nhiệt độ kraft là giá trị nhiệt độ tối thiểu của sự hình thành micelle. |
Các phân tử lưỡng tính chứa các thuộc tính không phân cực một phần và một phần. Liposome và micelles thuộc danh mục phân tử lưỡng tính. Các liposome bao gồm một phân tử gồm hai phân tử lưỡng tính trong đó hai lớp phân tử được sắp xếp thành hai vòng tròn đồng tâm. Sự hình thành của một liposome xảy ra bởi một quá trình trong đó các phân tử lipid khô được hydrat hóa thông qua một dung môi không phân cực. Nó được hoàn thành với kích động vật lý. Liposome chỉ được sử dụng trong quá trình điều trị nhiễm virus và tiêu diệt tế bào khối u do quá trình sản xuất tốn kém. Các mixen là các đơn chất lipid kín, trong đó các axit béo có trong lõi hoặc ở bề mặt. Micelles giúp hấp thụ lipid và vitamin tan trong chất béo; vitamin A, D, E và K. Đây là sự khác biệt giữa liposome và micelle.
1. Hóa học cấu trúc hóa học / Lipid / Micelles. Cấu trúc sinh hóa / Lipid / Micelles - Wikibooks, mở sách cho một thế giới mở. Có sẵn ở đây
2. Sự khác biệt đáng kể giữa Micelles và Liposome. Sinh họcWise. Có sẵn ở đây
3.Akbarzadeh, Abolfazl, et al. Cam Liposome: phân loại, chuẩn bị và ứng dụng. Nanoscale nghiên cứu thư, tập. 8, không 1, 2013, tr. 102., đổi: 10.1186 / 1556-276x-8-102
1.'Liposomeeme-en'By SuperManu - Công việc riêng, (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia
2.'Phospholipids cấu trúc dung dịch nước'By Mariana Ruiz Villarreal, LadyofHats - Công việc riêng, (Tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia