Sự khác biệt giữa Maculation và Percolation

chúng tôi sự khác biệt chính giữa maculation và percolation là Maculation là quá trình ngâm hoặc ngâm một cái gì đó để làm cho nó mềm trong khi sự thẩm thấu là quá trình thấm nước qua đất hoặc lọc một chất lỏng thông qua một vật liệu xốp.

Maculation và percolation là hai quá trình quan trọng được sử dụng để tách các thành phần quan tâm ra khỏi hỗn hợp. Đơn giản, chúng là phương pháp chiết tạo điều kiện thuận lợi cho việc chiết các chất thành chất lỏng. Maculation và percolation có các ứng dụng khác nhau. Trong số đó, việc sử dụng chúng trong tinctures chuẩn bị là rất phổ biến.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Maculation là gì
3. Chia tay là gì
4. Điểm tương đồng giữa Maculation và Percolation
5. So sánh cạnh nhau - Maculation vs Percolation ở dạng bảng
6. Tóm tắt

Maculation là gì?

Maculation là quá trình ngâm hoặc ngâm bất cứ thứ gì để làm cho nó mềm hơn. Maculation là hữu ích trong việc mất nước của thực phẩm, trong hương vị của các thành phần cũng như làm rượu vang. Hơn nữa, maculation liên quan đến một số quá trình sinh học và hóa học. Hơn nữa, maculation cũng được thực hiện để bảo quản thực phẩm được bán ở dạng đóng gói của nó. Tất cả các loại maculation, cho dù chúng là hóa chất hoặc sinh học, nó liên quan đến việc làm mềm một số chất. Khi nghiền trái cây, các thành phần như đường, nước chanh và gia vị có thể được thêm vào thời điểm nghiền và rắc. Tương tự như vậy, chúng ta có thể chuẩn bị các loại món trái cây khác nhau bằng cách chế biến chúng.

Hình 01: Maculation

Hơn nữa, trước khi nấu các sản phẩm thịt, họ ngâm trong hỗn hợp chất lỏng với mục đích ướp để làm cho chúng ngon hơn và tăng hương vị. Ngoài ra, một số loại rau củ trước khi chúng được nướng để làm cho hương vị của chúng ngon hơn và thú vị hơn nhiều. Chủ yếu là rượu kết hợp trong các loại thực phẩm khác nhau vì nó giúp làm mềm thực phẩm. Thực phẩm đa năng cho phép chúng có một cái nhìn riêng biệt khiến chúng trở nên thú vị và ngon miệng hơn khi kết hợp chúng với món tráng miệng. Tuy nhiên, maculation là một quá trình đòi hỏi phải kiểm soát thích hợp. Nếu maculation tiến hành trong một thời gian dài hơn thời gian chính xác, nó sẽ phá vỡ thức ăn và làm cho nó bị nhão. Quá trình vĩ mô cũng giúp giải phóng thực phẩm khỏi tiếp xúc với vi khuẩn.

Chia tay là gì?

Percolation là một quá trình thấm nước qua đất hoặc lọc một chất lỏng thông qua một chất xốp. Đặc biệt, lượng mưa thấm qua lòng đất. Trong quá trình thấm qua lượng mưa, nước di chuyển qua các không gian nhỏ hoặc lỗ chân lông giữa các hạt đá và đất dọc theo lực hấp dẫn. Do đó, sự thẩm thấu giúp bổ sung các tầng chứa nước dưới lòng đất.

Hình 02: Chia tỷ lệ

Hơn nữa, sự thẩm thấu được thực hiện trên các lưu vực nơi chứa các vật liệu bị ô nhiễm. 750 tấn đất có thể được lấp đầy trong các lưu vực của lò phản ứng sinh học. Nước ô nhiễm lan rộng trên bề mặt đất và cho phép thoát nước qua các lưu vực đất. Nước thấm vào đống đất. Và chúng đi ra từ hệ thống thoát nước của lò phản ứng sinh học. Một ứng dụng khác của sự thẩm thấu là chuẩn bị các loại rượu và pha chế chất lỏng như cà phê. Khi chất lỏng đi qua bộ lọc, nó ngăn vi khuẩn xâm nhập vào dịch lọc. Đây là một loại kỹ thuật khử trùng.

Điểm giống nhau giữa Maculation và Percolation là gì?

• Maculation và Percolation là phương pháp trích xuất.
• Các quy trình này rất hữu ích trong việc chuẩn bị tinctures.

Sự khác biệt giữa Maculation và Percolation là gì?

Maculation là một phương pháp làm mềm một cái gì đó trong khi percolation là một phương pháp lọc chất lỏng thông qua một vật liệu xốp. Cả hai phương pháp đều là phương pháp trích xuất. Mục tiêu chính của quá trình vĩ mô là tạo ra chất, trên đó chất lỏng được áp dụng, mềm hơn trước. Mặt khác, mục tiêu là lấy một số chất gây ô nhiễm hoặc màu ra khỏi hỗn hợp. Percolation sử dụng trọng lực và kỹ thuật sinh học cho phép một số chất không bị ô nhiễm. Sự khác biệt chính giữa maculation và percolation là phản ứng mà các quá trình này thực hiện. Do đó, maculation là một quá trình làm mềm một số chất nhất định trong khi percolation là một quá trình mà chúng ta sử dụng để khử trùng một số chất với việc sử dụng các vi sinh vật không giống như việc sử dụng chất lỏng trong Maculation.

Infographic dưới đây về sự khác biệt giữa maculation và percolation cho thấy sự khác biệt nhiều hơn giữa hai phương pháp trích xuất này.

Tóm tắt - Maculation vs Percolation

Maculation và percolation là phương pháp khai thác. Maculation liên quan đến ngâm hoặc dốc. Mặt khác, sự thẩm thấu bao gồm lọc qua vật liệu xốp. Do đó, đây là sự khác biệt chính giữa maculation và percolation. Cả hai phương pháp đều tạo điều kiện cho việc chiết xuất các chất mong muốn từ hỗn hợp. Tuy nhiên, các ứng dụng của họ khác nhau. Maculation làm cho các chất mềm hơn so với trước đây trong khi sự thẩm thấu làm cho chất lỏng chảy qua lỗ chân lông xuống. Hơn nữa, maculation không liên quan đến trọng lực trong khi sự thẩm thấu xảy ra đối với trọng lực.

Tài liệu tham khảo:

1. Phần trăm chia sẻ. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 22 tháng 9 năm 2018. Có sẵn tại đây  
2. Mac Mac (Rượu). Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 22 tháng 1 năm 2018. Có sẵn tại đây  

Hình ảnh lịch sự:

1. Liên minh vĩ mô Mthomebrew, xếp hạng bởi Agne27, (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia  
2. Hướng dẫn sử dụng cà phê bằng tay của cà phê bằng cách sử dụng miheco từ California, Hoa Kỳ - FlickrUploaded bởi JohnnyMrNinja, (CC BY-SA 2.0) qua Commons Wikimedia