Sự khác biệt giữa Magiê Malate và Magiê Citrate
Share
Các sự khác biệt chính giữa magiê malate và magiê citrate là magiê malate là sự kết hợp của magiê khoáng và axit malic trong khi magiê citrate là sự kết hợp của magiê khoáng và axit citric.
Cả magiê malate và magiê citrate đều là muối magiê. Có nhiều lợi ích sức khỏe của các hợp chất này. Cả hai đều quan trọng như bổ sung chế độ ăn uống. Magiê malate là một dạng magiê có tính sinh học cao. Magiê citrate có ứng dụng y học; như một thuốc nhuận tràng muối. Hơn nữa, chúng tôi cũng sử dụng nó như một phụ gia thực phẩm.
NỘI DUNG
1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Magiê Malate là gì
3. Magiê Citrate là gì
4. So sánh cạnh nhau - Magiê Malate vs Magiê Citrate ở dạng bảng
5. Tóm tắt
Magiê Malate là gì?
Magiê malate là một muối magiê của axit malic. Nó có cation magiê và anion malate theo tỷ lệ 1: 1. Tên IUPAC của hợp chất này là Magiê 2-hydroxybutanedioate. Khối lượng mol là 156,38 g / mol. Công thức hóa học của hợp chất này là C4H4MgO5. Hơn nữa, hợp chất này hữu ích như một chất bổ sung khoáng chất và chúng tôi thảo luận về nó như là một dạng magiê có tính sinh học cao.
Hình 01: Cấu trúc hóa học của Magiê Malate
Magiê và axit malic cùng nhau cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Ví dụ, nó làm giảm đau liên quan đến đau xơ cơ. Đau cơ xơ hóa là một bệnh thần kinh mãn tính, trong đó mệt mỏi quá mức và đau cơ bắp sâu xảy ra. Hơn nữa, hợp chất này có khả năng chelating. Nó có thể chelate và làm giảm độc tính của một số kim loại độc hại. Vd: Nhôm khử độc. Hợp chất này cũng hữu ích như một thành phần trong mỹ phẩm vì khả năng tẩy tế bào chết cho da.
Magiê Citrate là gì?
Magiê citrate là một muối magiê của axit citric. Nó có cation magiê và anion citrate theo tỷ lệ 1: 1. Nhưng đôi khi tên này có thể đề cập đến muối có cation magiê và anion citrate theo tỷ lệ 3: 2. Tên IUPAC là Magiê 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate và khối lượng mol là 214,41 g / mol.
Hình 02: Cấu trúc hóa học của Magiê Citrate
Nó có nhiều ứng dụng y học cũng như các ứng dụng khác. Ví dụ, nó hữu ích như một thuốc nhuận tràng muối. Ngoài ra, chúng ta có thể sử dụng nó ở dạng thuốc viên như một chất bổ sung chế độ ăn uống. Nó chứa 11,32% magiê theo trọng lượng. Hơn nữa, chúng ta có thể sử dụng hợp chất này như một chất phụ gia thực phẩm để điều chỉnh độ axit.
Sự khác biệt giữa Magiê Malate và Magiê Citrate?
Magiê malate là một muối magiê của axit malic. Nó có cation magiê và anion malate theo tỷ lệ 1: 1. Hơn nữa, khối lượng mol của hợp chất này là 156,38 g / mol. Ngược lại, Magiê citrate là một muối magiê của axit citric. Nó có cation magiê và anion citrate theo tỷ lệ 1: 1 nhưng đôi khi tên này có thể ám chỉ muối có cation magiê và anion citrate theo tỷ lệ 3: 2. Khối lượng mol của hợp chất này là 214,41 g / mol.
Tóm tắt - Magiê Malate vs Magiê Citrate
Magiê malate và magiê citrate là những chất bổ sung chế độ ăn uống quan trọng. Sự khác biệt giữa magiê malate và magiê citrate là magiê malate là sự kết hợp giữa magiê khoáng và axit malic trong khi magiê citrate là sự kết hợp của magiê khoáng và axit citric.
Tài liệu tham khảo:
1. Bruso, Jessica. Axit Malic và Magiê được sử dụng để làm gì? LIVESTRONG.COM, Nhóm Lá, ngày 3 tháng 10 năm 2017. Có sẵn tại đây
2. Magiê Citrate Citrate. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 19 tháng 6 năm 2018. Có sẵn tại đây
Hình ảnh lịch sự:
1.'Magiê malate 'của Edgar181- Công việc riêng (Miền công cộng) qua Commons Wikimedia
2.'Magiê citrate'By Edgar181 - Công việc riêng, (Tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia
