Sự khác biệt giữa phân tử và hỗn hợp là điều chúng ta cần biết khi xem xét khái niệm vật chất. Vật chất có thể được phân loại là các chất tinh khiết và hỗn hợp. Nói chung, chúng ta cần cả hỗn hợp và các chất tinh khiết cho các mục đích khác nhau trong cuộc sống của chúng ta. Các chất tinh khiết là các nguyên tố trong bảng tuần hoàn và các phân tử được hình thành bằng cách phản ứng hai hoặc nhiều nguyên tố. Bài viết này mô tả các thuộc tính của các phân tử và tính chất của hỗn hợp. Ngoài ra, hỗn hợp và phân tử có nhiều điểm khác biệt hơn là tương đồng. Ở đây chúng tôi thảo luận về sự khác biệt giữa các phân tử và hỗn hợp quá.
Các chất tinh khiết chỉ chứa một loại hợp chất. Phân tử là đơn vị nhỏ nhất của một chất tinh khiết, chịu trách nhiệm cho các tính chất hóa học của nó. Nó có khối lượng cố định và thành phần nguyên tử xác định. Các phân tử có thể là monoatomic (khí trơ: neon - Ne, Argon - Ar, Helium - He, Krypton - Kr), diatomic (Oxygen - O2, Nitrogen - N2, Carbon monoxide - CO), triatomic (Water - H2O, Ozone - O3 , NO2 - Nitrogen dioxide) hoặc polyatomic (Sulfuric - H2SO4, Methane - CH4). Hầu hết các hợp chất có nhiều hơn một nguyên tử trong phân tử của chúng. Nếu một phân tử chỉ chứa một loại nguyên tố, chúng được gọi là phân tử đồng thể; Hydrogen (H2), Nitrogen (N2), Ozone (O3) là một số ví dụ cho các phân tử đồng nhân. Các phân tử chứa nhiều hơn một loại nguyên tố được gọi là phân tử dị thể; Hydrogen clorua (HCl), ethane (C2H4), Nitric (HNO3) là một số ví dụ cho các phân tử hạt nhân.
Một chất nguyên chất chỉ chứa một loại phân tử. Trong một hỗn hợp, có hai hoặc nhiều chất tinh khiết. Các chất trong hỗn hợp được kết hợp vật lý, nhưng không hóa học. Hầu hết, các phương pháp vật lý được sử dụng để tách các hợp chất trong hỗn hợp. Trong một hỗn hợp, mỗi chất giữ các thuộc tính riêng của chúng.
Các hỗn hợp có thể được chia thành hai nhóm, cụ thể là hỗn hợp đồng nhất và hỗn hợp không đồng nhất. Các hỗn hợp đồng nhất là đồng nhất trong toàn bộ hỗn hợp ở cấp độ nguyên tử hoặc phân tử và hỗn hợp không đồng nhất không đồng nhất trong toàn bộ hỗn hợp. Hầu hết các hỗn hợp không đồng nhất không có thành phần độc đáo; nó thay đổi từ mẫu này sang mẫu khác.
• Hỗn hợp đồng nhất: Chúng được gọi là dung dịch.
Ví dụ:
Không khí là dung dịch khí của một số loại khí (O2, CO2, N2, H2O, v.v.)
Đồng thau là dung dịch rắn của đồng (Cu) và kẽm (Zn).
Máu
• Hỗn hợp không đồng nhất:
Nước cát, dầu và nước, nước có đá viên trong đó, nước mặn (muối tan hoàn toàn)
• Các nguyên tố phản ứng với nhau để tạo thành một phân tử, nhưng các hợp chất trong hỗn hợp không phản ứng với nhau.
• Phương pháp vật lý được sử dụng để tách các thành phần trong hỗn hợp, nhưng các yếu tố trong phân tử không thể được phân tách bằng phương pháp vật lý.
• Các yếu tố trở nên ổn định hơn khi chúng tạo thành các phân tử. Ví dụ: Natri (Na) dễ cháy khi tiếp xúc với nước hoặc nó phản ứng rất nhanh khi tiếp xúc với không khí. Clo (Cl2) là một loại khí độc. Tuy nhiên, natri clorua (NaCl) là một hợp chất rất ổn định. Nó không dễ cháy cũng không độc hại. Khi hỗn hợp được tạo thành, nó không ảnh hưởng đến sự ổn định của bất kỳ chất nào.
• Điểm sôi của hỗn hợp thấp hơn điểm sôi của bất kỳ chất riêng lẻ nào trong hỗn hợp. Điểm sôi của một phân tử phụ thuộc vào một số yếu tố (trọng lượng phân tử, trọng lượng liên phân tử, trọng lượng nội phân tử, v.v.).
• Các phân tử có thể là hạt nhân hoặc hạt nhân phụ thuộc vào loại phân tử có trong phân tử. Các hỗn hợp là đồng nhất hoặc không đồng nhất tùy thuộc vào tính đồng nhất trong suốt hỗn hợp ở cấp độ nguyên tử hoặc phân tử.
Tóm lược:
Các phân tử là các chất tinh khiết và chúng có chứa một hoặc nhiều loại nguyên tố hóa học. Một phân tử có trọng lượng phân tử xác định và công thức hóa học độc đáo. Hỗn hợp chứa nhiều hơn hai chất theo tỷ lệ khác nhau. Những chất khác nhau trong hỗn hợp được trộn với nhau, nhưng chúng không được nối với nhau. Mỗi chất trong một hỗn hợp giữ các thuộc tính riêng của nó. Các chất khác nhau có thể dễ dàng được xác định trong một hỗn hợp không đồng nhất trong khi rất khó xác định các thành phần khác nhau trong một hỗn hợp đồng nhất.