Sự khác biệt giữa Nấm và Toadstools

Các sự khác biệt chính giữa nấm và cóc là thế nấm ăn được và ngon trong khi cóc là độc và không ăn được.

Nấm phục vụ như một loại thực phẩm bổ dưỡng vì chúng giàu protein, vitamin và khoáng chất và chúng cũng có hương vị rất tốt và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng là cơ thể đậu quả của một số loại nấm thường thấy trong các bãi cỏ và vườn, mặc dù chúng đang được sản xuất thương mại để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người dân trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại nấm đều ăn được. Một số nấm có độc và độc. Do đó, chúng không ăn được. Toadstool là một cái tên không khoa học dùng để chỉ những loại nấm độc không phù hợp để ăn.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Nấm là gì
3. Con cóc là gì
4. Điểm tương đồng giữa Nấm và Toadstools
5. So sánh cạnh nhau - Nấm vs Toadstools ở dạng bảng
6. Tóm tắt

Nấm là gì?

Nấm là cơ thể đậu quả hình ô của một số loại nấm. Những cấu trúc này phát triển trên mặt đất trong khi sợi nấm của chúng phát triển dưới lòng đất. Chúng là các cấu trúc vĩ mô có nắp và thân. Nhiều nấm có thể ăn được. Nấm nút trắng là loại nấm phổ biến nhất được nhiều nền văn hóa tiêu thụ vì hương vị cũng như sức mạnh giúp chữa nhiều bệnh.

Hình 01: Nấm

Nấm nổi tiếng là thực phẩm ít calo. Hơn nữa, chúng ta có thể tiêu thụ chúng theo cả hai cách là sống hoặc nấu chín. Chúng là nguồn cung cấp vitamin B và D. Tương tự; chúng là một kho báu của nhiều khoáng sản như selen, đồng và kali. Những người ăn chay trên toàn thế giới thường thêm nấm vào chế độ ăn uống của họ để bù đắp cho nhu cầu dinh dưỡng đến từ thịt. Gần một nửa số sản phẩm nấm trên thế giới đến từ Trung Quốc, trung bình mỗi người tiêu thụ gần 6 pound nấm mỗi năm.

Con cóc là gì?

Toadstool là một thuật ngữ phổ biến hoặc không khoa học để chỉ nấm là độc hoặc không ăn được. Trên thực tế, chúng là cơ thể đậu quả của một số loại nấm. Trên thực tế, chúng là những loại nấm có cấu trúc nấm điển hình bao gồm nắp và thân.

Hình 02: Toadstools

Tuy nhiên, thuật ngữ toadstool không bao gồm bất kỳ loại nấm nào được trồng hoặc thương mại. Người ta thường cho rằng cóc là nấm độc vì cả nấm và cóc này đều độc. Amanita muscaria hay fly agaric là loài toadstool mang tính biểu tượng nhất sở hữu nắp màu đỏ với các đốm trắng như trong hình 2 ở trên.

Điểm giống nhau giữa Nấm và Toadstools?

• Nấm và cóc là nấm của Vương quốc Fungi.
• Về mặt khoa học, chúng giống nhau.
• Ngoài ra, chúng thuộc về Agaricales và phylum Basidiomycota.
• Ngoài ra, chúng là sinh vật nhân thực dạng sợi đa bào.
• Hơn nữa, chúng là dị dưỡng.
• Hơn nữa, chúng là agarics, ngụ ý cả hai đều là nấm có mang dưới nắp.
• Bên cạnh đó, cả hai đều phát triển trong khu vực ẩm ướt và khu rừng tối không cần ánh sáng mặt trời vì chúng không phụ thuộc vào quá trình quang hợp.
• Cả hai đều có thân hình quả ô.

Sự khác biệt giữa Nấm và Toadstools là gì??

Nấm và cóc là cơ thể đậu quả vĩ mô của một số loại nấm. Chúng có cấu trúc tương tự bao gồm nắp và thân cây. Nhưng, nấm hầu hết có thể ăn được trong khi cóc là chủ yếu. Nói một cách đơn giản, nấm đề cập đến các cơ thể đậu quả ăn được của nấm trong khi các loài cóc đề cập đến các cơ thể đậu quả không ăn được của nấm. Do đó, đây là sự khác biệt chính giữa nấm và cóc. Ngoài ra, nấm được sản xuất thương mại, nhưng cóc không.

Hơn nữa, hầu hết các toadstools sản xuất mũ đầy màu sắc trong khi hầu hết các loại nấm có mũ màu trắng. Vì vậy, đây là một sự khác biệt khác giữa nấm và cóc.

Tóm tắt - Nấm vs Toadstools

Nấm và cóc là hai tên không khoa học đề cập đến cơ thể đậu quả của một số loại nấm. Về mặt kỹ thuật, mặc dù không có sự khác biệt giữa nấm và cóc, việc sử dụng hai tên này là khác nhau. Do đó, khi tóm tắt sự khác biệt giữa nấm và toadstools, chúng ta có thể nói rằng nấm đề cập đến cơ thể ăn quả của nấm trong khi toadstools đề cập đến cơ thể đậu quả độc hại không ăn được của nấm. Nấm có giá trị thương mại, và do đó, chúng được trồng đại trà. Chúng cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng chất, v.v ... Mặt khác, cóc không an toàn khi ăn. Nếu tiêu thụ, chúng có thể gây bệnh. Tuy nhiên, không phải tất cả các toadstools đều có độc tính cao. Tương tự, không phải tất cả các loại nấm đều ăn được.

Tài liệu tham khảo:

1. Nấm ăn được. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 20 tháng 12 năm 2018. Có sẵn tại đây 
2. Nấm Nấm. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 25 tháng 9 năm 2018. Có sẵn tại đây  

Hình ảnh lịch sự:

1. Nấm ăn được trong giỏ 2009 G1 "Tác giả George Chernilevsky - Công việc riêng, (Tên miền công cộng) qua Commons Wikimedia  
2. 2006 2006-25-25 Amanita muscaria crop canh By Amanita muscaria 3 vliegenzwammen op rij.jpg, Onderwijsgekderivative work (CC BY-SA 3.0 nl) qua Commons Wikimedia