Sự khác biệt giữa lúa và gạo

Lúa vs gạo

Lúa trở thành lúa sau khi loại bỏ vỏ trấu bằng cách đập lúa. Do đó, gạo là một phần của lúa. Có những điểm tương đồng cũng như sự khác biệt giữa gạo và thóc. Bài viết này có ý định thảo luận về sự tương đồng, cũng như, sự khác biệt giữa gạo và lúa.

Lúa

Lúa là hạt gạo có vỏ trấu. Thuật ngữ lúa được bắt nguồn từ tiếng Mã Lai với nghĩa là gạo gạo trong rơm hoặc trấu. Nói chung, cây lúa cũng được gọi là lúa. Đây là một loại cây trồng thuộc họ Graminae. Tên thực vật của lúa là Oryza sativa. Đây là một loại cây trồng đất ngập nước, được trồng rộng rãi trên khắp thế giới. Lúa là cây trồng chính ở phần lớn các nước châu Á bao gồm Ấn Độ, Pakistan, Philippine, v.v ... Lúa được trồng trên các cánh đồng lúa. Trồng lúa bắt đầu từ đầu nền văn minh nhân loại. Việc trồng lúa nước ướt bắt nguồn từ Trung Quốc, nhưng việc trồng lúa trên cánh đồng bắt đầu ở Hàn Quốc. Thực hành trồng lúa có giá trị văn hóa ở hầu hết các cộng đồng. Có những kỹ thuật mới như phương pháp SRI (thực hành ở khu vực châu Phi) được áp dụng trong canh tác lúa.

Cơm

Lúa là hạt lúa. Nó là thực phẩm chính của phần lớn dân số thế giới. Đây là vụ mùa lớn thứ hai trên thế giới. Viện nghiên cứu lúa gạo quốc tế được đặt tại Philippine. Lúa là cây trồng hàng năm, nhưng có một số giống lúa hoang lâu năm. Trồng lúa ở các môi trường khác nhau bao gồm canh tác lúa nước vùng thấp, canh tác lúa nước mưa thấp, canh tác lúa nương v.v ... Có bốn loại lúa chính. Chúng là indica, japonica, nếp, và thơm. Gạo nếp là phổ biến ở Nhật Bản. Nó là một loại hạt ngắn. Hầu hết các giống thơm là gạo hạt dài. Do nhu cầu gạo cao, các kỹ thuật và phương pháp mới được sử dụng trong canh tác lúa. Sự phát triển của các giống lúa năng suất cao, sản xuất lúa lai và kỹ thuật di truyền (sản xuất lúa vàng) đang được coi trọng trong sản xuất lúa gạo. Người ta nói rằng, 40% nhu cầu protein hàng ngày của phần lớn dân số thế giới thứ ba được lấy từ gạo.