Sự khác biệt giữa polymer và Macromolecule

Các sự khác biệt chính giữa polymer và đại phân tử là polymer là một đại phân tử với một đơn vị lặp lại được gọi là monome trong toàn bộ cấu trúc phân tử trong khi đó, không phải mọi đại phân tử đều có một monome trong cấu trúc của chúng.

Sự khác biệt giữa polymer và macromolecule bắt nguồn từ thực tế rằng polymer là một phân nhánh của đại phân tử. Các đại phân tử là các phân tử cực lớn với trọng lượng phân tử cao. Ngoài ra, chúng ta có thể chia một đại phân tử thành hai loại chính theo cấu trúc của nó. Cụ thể, chúng là các phân tử trùng hợp và các phân tử không trùng hợp. Mặt khác, polymer hình thành từ sự trùng hợp của các phân tử nhỏ, đó là các monome. Nhưng, tất cả các đại phân tử không bao gồm một đơn vị monome lặp lại trong suốt cấu trúc của nó.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Polime là gì
3. Macromolecule là gì
4. So sánh cạnh nhau - Polyme và Macromolecule ở dạng bảng
5. Tóm tắt

Một polymer là gì?

Từ polymer có nghĩa là nhiều bộ phận (thời gian poly poly = nhiều và có lẽ là một bộ phận); thuật ngữ này bắt nguồn từ hai từ tiếng Hy Lạp là pol polus (= many) và có thể là mer mer ((phần). Polyme là một phân tử khổng lồ chứa các khối xây dựng giống hệt nhau. Mỗi polymer có một đơn vị lặp lại được gọi là monome. Hơn nữa, có các polyme xuất hiện tự nhiên cũng như các polyme tổng hợp nhân tạo. Ví dụ, shellac, len, lụa, cao su tự nhiên và hổ phách là một số polymer tự nhiên. Cellulose là một loại polymer tự nhiên khác mà chúng ta có thể tìm thấy trong gỗ và giấy. Ngoài ra, polyme sinh học xảy ra trong các hệ thống sinh học; protein (polyamit), axit nucleic (polynucleotide) và carbohydrate là một vài ví dụ về polyme sinh học.

Bên cạnh đó, trong thế giới hiện đại, có một số lượng lớn các polyme tổng hợp nhân tạo, có rất nhiều công dụng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Những vật liệu này rất thuận tiện để sử dụng. Ví dụ, polyetylen, polypropylen, polystyren, polyacrylonitril, polyvinyl clorua (PVC), cao su tổng hợp và nhựa phenol formaldehyd (Bakelite) là một số polyme nhân tạo chủ yếu có nhiều. Tuy nhiên, nhiều polyme nhân tạo không bị phân hủy sinh học.

Phân loại polyme

Tính chất của các polyme khác nhau tùy thuộc vào cấu trúc và loại liên kết của phân tử. Ngoài ra, việc bổ sung các polyme thường xảy ra trên liên kết đôi carbon-carbon. Hơn nữa, nó cũng bao gồm các hệ thống mở vòng. Polyme vinyl chủ yếu rơi vào loại này.

Polime	Công thức	Monome
Polyetylen mật độ thấp (LDPE)	-(CH2-CH2)n-	etylen CH2= CH2
Polyetylen mật độ cao (HDPE)	-(CH2-CH2)n-	etylen CH2= CH2
Polypropylen (PP) các lớp khác nhau	-[CH2-CH (CH3)]n-	propylen CH2= CHCH3
Poly (vinyl clorua) (PVC)	-(CH2-CHCl)n-	vinyl clorua CH2= CHCl
Polystyren (PS)	-[CH2-CH (C6H5)]n-	styren CH2= CHC6H5
Polyacrylonitril (PAN, Orlon, Acrilan)	-(CH2-CHCN)n-	acrylonitril CH2= CHCN
Polytetrafluoroetylen (PTFE, Teflon)	-(CF2-CF2)n-	tetrafluoroetylen CF2= CF2
Poly (vinyl axetat) (PVAc)	-(CH2-CHOCOCH3)n-	vinyl axetat CH2= CHOCOCH3

Hơn nữa, nhiều polyme nhân tạo là chất rắn có tính chất vật lý khác nhau và hữu ích. Hầu hết chúng đều trơ (chống nước, chống ăn mòn), dẻo (đàn hồi) và có điểm nóng chảy thấp (có thể đúc dễ dàng).

Macromolecule là gì?

Macromolecule là một phân tử khổng lồ bao gồm hàng ngàn nguyên tử. Nó có trọng lượng phân tử từ vài nghìn đến vài triệu và kích thước từ vài chục nanomet (nm) đến vài cm (cm). Ví dụ, carbohydrate, protein, lipid và axit nucleic là một số các đại phân tử.

Hình 01: Protein là một đại phân tử

Ở đây, một số đại phân tử là bội số của một đơn vị lặp lại (monome) và chúng là các polyme. Carbohydrate, protein và lipid chứa monome. Tuy nhiên, chúng ta không thể phân chia một số đại phân tử thành các thực thể riêng lẻ; một số trong số các phân tử có macrociking. Ví dụ, chất béo là một đại phân tử được tổng hợp bằng cách ngưng tụ bốn phân tử (glycerol và axit béo 3), nhưng nó không phải là một polymer.

Sự khác biệt giữa polymer và Macromolecule là gì?

Macromolecule và polymer đều là những phân tử khổng lồ. Ngoài ra, polymer là một đại phân tử với một đơn vị lặp lại, monome đơn trong suốt cấu trúc phân tử. Tuy nhiên, không phải tất cả các đại phân tử là polymer. Bởi vì, chúng ta không thể chia một số trong số chúng thành các đơn vị nhỏ. Đó là, không phải mọi đại phân tử đều có một monome trong cấu trúc của chúng. Do đó, sự khác biệt chính giữa polymer và đại phân tử là polymer là một đại phân tử với đơn vị lặp lại được gọi là monome trong toàn bộ cấu trúc phân tử trong khi đó, không phải mọi đại phân tử đều có monome trong cấu trúc của chúng. Ngoài ra, một sự khác biệt khác giữa polymer và đại phân tử là các đại phân tử bao gồm cả phân tử polymer và không polymer, nhưng polymer chỉ bao gồm các phân tử polymer hóa.

Infographic dưới đây trình bày sự khác biệt giữa polymer và đại phân tử ở dạng bảng.

Tóm tắt - Polyme vs Macromolecule

Macromolecule là phân tử có trọng lượng phân tử lớn. Do đó, trọng lượng phân tử là yếu tố quan trọng trong đại phân tử. Tuy nhiên, không giống như trong các đại phân tử, polymer có thể có hoặc không có trọng lượng phân tử lớn. Nó hình thành bằng cách lặp lại một đơn vị cấu trúc nhỏ trong cấu trúc của chúng. Vì vậy, hầu hết các polyme có trọng lượng phân tử lớn. Hơn nữa, polymer có trọng lượng phân tử rất lớn là một đại phân tử. Mặt khác, có thể có các phân tử trùng hợp hoặc không trùng hợp trong các đại phân tử. Do đó, tóm lại, nếu một polymer có trọng lượng phân tử tương đối cao, chúng tôi đặt tên nó là đại phân tử. Do đó, điều này tóm tắt sự khác biệt giữa polymer và đại phân tử.

Tài liệu tham khảo:

1. Polyme polymer. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 5 tháng 10 năm 2018. Có sẵn tại đây 2. Mac Macololule. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 9 tháng 10 năm 2018. Có sẵn tại đây

Hình ảnh lịch sự:

1. Trực tiếp 8423608757 "của Văn phòng nghiên cứu CLS (CC BY-SA 2.0) qua Flickr