Enzyme là chất xúc tác sinh học của các phản ứng hóa học xảy ra trong các tế bào sống. Một số enzyme yêu cầu các phân tử trợ giúp hoặc các phân tử đối tác để xúc tác các phản ứng sinh hóa. Những phân tử này được gọi là đồng yếu tố. Các đồng yếu tố là các phân tử phi protein hỗ trợ các phản ứng hóa học tiến hành. Họ hỗ trợ trong việc tăng tốc độ phản ứng. Cofactors có thể là vô cơ hoặc hữu cơ. Chúng bao gồm nhiều loại phân tử khác nhau như vitamin, ion kim loại, phân tử không vitamin, v.v ... Nhóm giả và coenzyme là hai loại phân tử trợ giúp của enzyme. Sự khác biệt chính giữa nhóm giả và coenzyme là nhóm chân tay giả liên kết chặt chẽ với enzyme để hỗ trợ enzyme trong khi coenzyme liên kết lỏng lẻo với một enzyme để hỗ trợ chức năng xúc tác của nó. Các nhóm giả có thể là các phân tử hữu cơ hoặc các ion kim loại trong khi coenzyme là các phân tử hoàn toàn hữu cơ.
NỘI DUNG
1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Nhóm chân tay giả là gì
3. Coenzyme là gì
4. So sánh cạnh nhau - Nhóm chân tay giả với Coenzyme
5. Tóm tắt
Một nhóm giả là một đồng yếu tố liên kết chặt chẽ với enzyme và hỗ trợ xúc tác cho phản ứng hóa học. Chúng là các phân tử phi protein. Chúng có thể là các phân tử hữu cơ nhỏ hoặc các ion kim loại. Do liên kết chặt chẽ với enzyme, các nhóm chân tay giả rất khó loại bỏ khỏi enzyme. Do đó, nó được coi là liên kết giữa nhóm giả và enzyme là vĩnh viễn không giống như trong coenzyme. Khi ràng buộc, chúng có thể hoạt động như các yếu tố cấu trúc hoặc như các hạt mang điện. Ví dụ, heme nhóm giả trong hemoglobin và myoglobin cho phép liên kết và giải phóng oxy theo yêu cầu của các mô. Có một số vitamin hoạt động như các nhóm giả cho enzyme.
Hình 01: Heme nhóm giả trong phân tử hemoglobin
Coenzyme là một loại đồng yếu tố cụ thể hỗ trợ các enzyme thực hiện chức năng của chúng. Họ có liên quan đến việc tăng tốc độ phản ứng. Coenzyme là các hợp chất phi protein hoạt động với enzyme. Chúng là các phân tử hữu cơ nhỏ (phân tử chứa carbon) hầu hết có nguồn gốc từ vitamin. Chúng liên kết lỏng lẻo với vị trí hoạt động của enzyme và giúp chúng nhận biết, thu hút và đẩy lùi chất nền. Sự hiện diện của coenzyme là điều cần thiết cho một số enzyme để bắt đầu và thực hiện chức năng xúc tác. Chúng hoạt động như các chất mang trung gian và cosubstrates là tốt.
Coenzyme không đặc hiệu cho enzyme. Chúng có thể liên kết với nhiều loại enzyme khác nhau và hỗ trợ chúng thực hiện các phản ứng hóa học. Do đó, chúng có thể tái sử dụng. Các coenzyme này có thể thay đổi cấu trúc của chúng thành các dạng thay thế khi cần thiết. Coenzyme không thể làm việc một mình. Họ nên liên kết với enzyme. Khi một coenzyme liên kết với apoenzyme, nó sẽ trở thành một holoenzyme, đây là dạng hoạt động của enzyme xúc tác cho các phản ứng hóa học.
Ví dụ về coenzyme bao gồm vitamin C, vitamin B, S-adenosyl methionine, ATP, coenzyme A, v.v..
Hình 02: Coenzyme
Nhóm giả sử vs Coenzyme | |
Nhóm giả là một loại phân tử người trợ giúp là một hợp chất không protein giúp các enzyme thực hiện các chức năng của chúng. | Coenzyme là một loại phân tử đồng yếu tố đặc biệt là một phân tử hữu cơ giúp các enzyme xúc tác các phản ứng hóa học. |
Liên kết với Enzyme | |
Chúng liên kết chặt chẽ hoặc cộng hóa trị với enzyme để hỗ trợ enzyme. | Chúng liên kết lỏng lẻo với vị trí hoạt động của enzyme để giúp chức năng xúc tác. |
Thành phần | |
Các nhóm giả là các ion kim loại, vitamin, lipit hoặc đường. | Coenzyme là vitamin, dẫn xuất vitamin hoặc nucleotide. |
Chức năng chính | |
Nhóm chân tay giả chủ yếu cung cấp một đặc tính cấu trúc cho enzyme. | Coenzyme chủ yếu cung cấp một tính chất chức năng cho enzyme. |
Loại bỏ khỏi Enzyme | |
Các nhóm giả có thể dễ dàng loại bỏ khỏi các enzyme. | Coenzyme có thể dễ dàng loại bỏ khỏi các enzyme. |
Ví dụ | |
Các ví dụ bao gồm nucleotide flavin và heme. | Ví dụ bao gồm AMP, ATP, coenzyme A, FAD và NAD+, S-adenosyl methionine |
Cofactors là các phân tử trợ giúp của các enzyme. Chúng không phải là protein và là phân tử vô cơ hoặc hữu cơ. Coenzym và nhóm giả là hai loại phân tử trợ giúp. Coenzyme là một phân tử hữu cơ liên kết lỏng lẻo với các enzyme để giúp phản ứng. Nhóm giả là một phân tử hữu cơ hoặc sắt kim loại liên kết chặt chẽ hoặc cộng hóa trị với enzyme để hỗ trợ các phản ứng hóa học. Đây là sự khác biệt giữa nhóm giả và coenzyme. Cả hai nhóm đều có thể tái sử dụng và không đặc hiệu với các enzyme.
Tài liệu tham khảo:
1. Cofactor (hóa sinh). Wikipedia. Wikimedia Foundation, 14 tháng 5 năm 2017. Web. 17 tháng 5 năm 2017. .
2. Klucevsek, Kristin. Coenzymes, Cofactors & Prosthetic Groups: Chức năng và tương tác. Học tập.com. Nghiên cứu.com, n.d. Web. Ngày 17 tháng 5 năm 2017. http://study.com/academy/lesson/coenzymes-cofactors-prosthetic-groups-feft-and-interilities.html
3. Helmenstine, tiến sĩ Anne Marie. Một loại Coenzyme là gì? Định nghĩa và ví dụ. NghĩCo. N.p., n.d. Web. 17 tháng 5 năm 2017. .
4. Hashim, Onn H. và Nor Azila Adnan. Nhóm Coenzyme, đồng sáng lập và nhóm giả - Thuật ngữ sinh hóa mơ hồ. Giáo dục sinh hóa. Hội trường Headington Hill, ngày 30 tháng 6 năm 2010. Web. 17 tháng 5 năm 2017
Hình ảnh lịch sự:
1 Ngày 19 tháng 6 năm 2013. (CC BY 3.0) qua Commons Wikimedia