Độ hòa tan vs độ hòa tan
Cả hai thuật ngữ này đi đôi với nhau và đề cập đến cùng một kịch bản hóa học với hai quan điểm khác nhau trong định nghĩa. Là một nền tảng cho khái niệm, điều quan trọng trước tiên là phải hiểu ba thành phần cơ bản liên quan ở đây; cụ thể là chất tan, dung môi và dung dịch. Tan là hợp chất hòa tan trong dung môi. Dung môi nói chung là một chất lỏng được sử dụng để hòa tan chất tan. Giải pháp được gọi là hỗn hợp kết quả từ việc hòa tan chất tan trong dung môi. Các chất tan có thể là chất rắn, chất lỏng hoặc chất khí, và mặc dù dung môi nói chung là chất lỏng, cũng có thể có dung môi rắn và khí. Ví dụ. Một hợp kim kim loại có thể được coi là một dung dịch rắn trong đó một chất tan rắn được trộn với một dung môi rắn. 'Độ hòa tan' là một tính chất đặc trưng của chất tan và 'Hòa tan' là quá trình trong đó chất tan hòa tan trong dung môi để tạo ra dung dịch. Do đó, theo định nghĩa, độ hòa tan là một yếu tố nhiệt động và hòa tan là một yếu tố động học.
Độ hòa tan
Độ hòa tan là một tính chất của chất tan quyết định chất tan sẽ hòa tan trong dung môi bao xa để tạo thành dung dịch cụ thể. Các đặc tính hóa học và vật lý của chất tan đóng vai trò chính trong việc quyết định mức độ hòa tan của nó. Khi chúng ta đề cập đến nồng độ của dung dịch, chúng ta đề cập đến mức độ hòa tan của một chất tan cụ thể trong dung môi. Có giới hạn về lượng chất tan mà một dung môi cụ thể có thể chứa trong dung dịch, trong pha dung dịch. Vượt quá giới hạn này nếu các chất hòa tan được hòa tan hơn nữa, nó sẽ bắt đầu kết tủa ở phía dưới. Trạng thái cân bằng động giữa hai trạng thái này xác định mức độ hòa tan. Do đó, độ hòa tan xảy ra khi tốc độ hòa tan bằng tốc độ kết tủa. Độ hòa tan có thể được định lượng và mang đơn vị mol / kg.
Nói chung, chúng tôi tuân theo quy tắc ngón tay cái trong độ hòa tan được gọi là "giống như hòa tan như". Ý tưởng này cho thấy các hợp chất phân cực có xu hướng hòa tan lớn hơn trong dung môi phân cực và ngược lại. Khi một chất tan hoàn toàn hòa tan, chúng ta nói nó có thể trộn. Điều này thường đúng hơn đối với trường hợp hai chất lỏng (khi một chất lỏng được trộn trong chất lỏng khác). Khi độ hòa tan thấp, chúng tôi nói rằng hợp chất hòa tan kém hoặc không hòa tan. Độ hòa tan của một chất trong một chất khác phụ thuộc vào mức độ của các lực liên phân tử giữa các phân tử chất tan và dung môi, và các yếu tố vật lý và nhiệt động khác nhau ảnh hưởng đến mức độ hòa tan. Ví dụ. nhiệt độ, áp suất, độ phân cực của dung môi, sự dư thừa hoặc thiếu hụt của một ion thông thường trong dung dịch, v.v ... Nói chung khi nhiệt độ cao độ hòa tan của một chất tan cụ thể cao hơn khi làm mát. Đôi khi, sự hòa tan có thể xảy ra do một phản ứng hóa học chứ không phải do độ hòa tan tinh khiết của chất tan. Điều này không nên nhầm lẫn về độ hòa tan. Khi một chất tan hoàn toàn hòa tan, người ta sẽ có thể lấy lại được chất tan sau khi bay hơi dung môi.
Giải tán
Hòa tan là quá trình mà một chất tan hòa tan trong dung môi để tạo thành dung dịch. Do đó, điều này có tác dụng động học. Sự hòa tan có thể xảy ra ở nhiều tốc độ khác nhau và đôi khi để một chất tan hòa tan hoàn toàn trong dung môi, nó có thể cần một khoảng thời gian khá dài. Trong quá trình hòa tan, tính toàn vẹn cấu trúc của chất tan được chia thành các thành phần, phân tử hoặc nguyên tử riêng lẻ và kết quả của sự hòa tan được gọi là độ hòa tan. Sự hòa tan cũng bị chi phối bởi các nguyên tắc vật lý tương tự như đối với độ hòa tan, nhưng chính sự hòa tan là một quá trình động học. Các hợp chất ion có thể dễ dàng hòa tan trong nước và như đã đề cập ở trên, nguyên tắc 'giống như hòa tan' cũng có thể được tính ở đây. Tỷ lệ giải thể phụ thuộc vào các yếu tố khác nhau; trộn cơ học, bản chất của dung môi và chất tan, khối lượng vật liệu hòa tan, nhiệt độ, vv Hòa tan có thể được định lượng bằng đơn vị mol / s.
Sự khác biệt giữa độ hòa tan và độ hòa tan?
• Hòa tan là quá trình mà chất tan hòa tan trong dung môi tạo thành dung dịch, trong khi đó độ hòa tan là kết quả của sự hòa tan.
• Độ hòa tan là một thực thể nhiệt động lực học trong khi hòa tan là động học.
• Độ hòa tan được đo bằng mol / kg và độ hòa tan được đo bằng mol / s.