Sự khác biệt giữa dung môi và chất tan

Các sự khác biệt chính giữa dung môi và chất tan là chất tan là chất hòa tan trong khi dung môi chịu trách nhiệm hòa tan nó.

Một giải pháp là một hỗn hợp đồng nhất của hai hoặc nhiều chất. Chúng tôi đặt tên cho nó là một hỗn hợp đồng nhất vì thành phần là đồng nhất trong suốt dung dịch. Ngoài ra, các thành phần của một giải pháp chủ yếu là hai loại, chất hòa tan và dung môi. Dung môi hòa tan các chất hòa tan và tạo thành dung dịch đồng nhất. Vì vậy, thông thường lượng dung môi cao hơn lượng chất tan.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Dung môi là gì
3. Tính chất là gì
4. So sánh cạnh nhau - Dung môi so với dung môi ở dạng bảng
5. Tóm tắt

Dung môi là gì?

Dung môi là một chất có khả năng hòa tan. Do đó, nó có thể hòa tan một chất khác. Ngoài ra, dung môi có thể xảy ra ở trạng thái lỏng, khí hoặc rắn. Tuy nhiên, thông thường nhất, chúng tôi sử dụng chất lỏng làm dung môi. Hơn nữa, trong số các chất lỏng, nước là một dung môi phổ biến, bởi vì nó có thể hòa tan nhiều chất hơn bất kỳ dung môi nào khác. Hơn nữa, chúng ta có thể hòa tan khí, rắn hoặc bất kỳ chất tan lỏng nào khác trong dung môi lỏng. Nhưng, trong dung môi khí, chỉ có các chất tan trong khí sẽ hòa tan.

Hình 01: Axit axetic hữu ích như một dung môi hữu cơ

Hơn nữa, có giới hạn về lượng chất tan mà chúng ta có thể thêm vào một lượng dung môi nhất định. Chúng tôi nói rằng dung dịch đã trở nên bão hòa nếu chúng tôi đã thêm lượng chất tan tối đa vào dung môi. Có các dung môi có hai loại là dung môi hữu cơ hoặc vô cơ. Ví dụ, ether, hexane và methylene clorua là các dung môi hữu cơ, trong khi nước là dung môi vô cơ.

Dung môi phân cực và không phân cực

Có hai loại dung môi là dung môi phân cực và dung môi không phân cực.

Dung môi phân cực các phân tử có sự phân tách điện tích, do đó, có khả năng hòa tan các chất tan cực. Trong quá trình hòa tan, có thể xảy ra tương tác lưỡng cực - lưỡng cực hoặc tương tác lưỡng cực do lưỡng cực. Chúng ta có thể phân chia thêm các dung môi phân cực như các dung môi protic cực và dung môi không proton có cực. Các dung môi protic có khả năng hình thành liên kết hydro với các chất hòa tan. Do đó, chúng hòa tan các anion bằng liên kết hydro. Nước và metanol là dung môi protic cực. Các dung môi không proton có thể tạo thành liên kết hydro. Tuy nhiên, chúng có các khoảnh khắc lưỡng cực lớn, do đó hình thành các tương tác lưỡng cực - lưỡng cực với các chất tan ion, do đó, hòa tan chúng. Acetone là một dung môi không proton.

Dung môi không phân cực hòa tan các chất không phân cực. Hexane, benzen và toluene là một số dung môi không phân cực phổ biến.

Khác với các dung môi được phân loại ở trên, có một số dung môi, có tính chất phân cực và không phân cực trung gian. Theo những người thích hòa tan như hiện tượng, các dung môi hòa tan các chất hòa tan, phù hợp với chúng.

Tính chất

Tính chất của dung môi là điều cần thiết để biết khi chúng ta sử dụng chúng trong phòng thí nghiệm. Ví dụ, biết điểm sôi của dung môi giúp chúng ta xác định cách sử dụng các phương pháp chưng cất để tách chúng. Ngoài ra, mật độ của dung môi rất quan trọng trong kỹ thuật chiết dung môi. Tính dễ bay hơi, độc tính và tính dễ cháy là một số thông số khác, chúng ta phải tập trung khi làm việc với các dung môi khác nhau.

Solute là gì?

Chất tan là một chất hòa tan trong dung môi để tạo thành dung dịch. Các chất tan có thể xảy ra ở pha lỏng, khí hoặc rắn. Thông thường, trong một giải pháp, các chất tan có lượng nhỏ hơn dung môi.

Hình 02: Nước muối chứa muối là chất tan

Khi một dung dịch có lượng chất hòa tan tối đa nó có thể hòa tan, thì chúng ta nói rằng dung dịch đã trở nên bão hòa. Sự hòa tan của chất tan trong dung môi làm thay đổi tính chất của dung môi.

Sự khác biệt giữa dung môi và chất tan là gì?

Dung môi là một chất có khả năng hòa tan, do đó có thể hòa tan một chất khác trong khi chất tan là chất hòa tan trong dung môi để tạo thành dung dịch. Đây là sự khác biệt chính giữa dung môi và chất tan. Hơn nữa, có một số khác biệt khác giữa dung môi và chất tan trong trạng thái vật lý, độ hòa tan và điểm sôi của chúng. Ví dụ, xem xét điểm sôi, điểm sôi của chất tan thường cao hơn so với dung môi.

Infographic dưới đây cho thấy nhiều chi tiết hơn về sự khác biệt giữa dung môi và chất tan.

Tóm tắt - Dung môi vs Solute

Các chất tan là các chất hòa tan trong dung môi để tạo thành dung dịch. Do đó, sự khác biệt giữa dung môi và chất tan là chất tan là chất hòa tan và dung môi chịu trách nhiệm hòa tan nó.

Tài liệu tham khảo:

1. Dung môi. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 6 tháng 9 năm 2018. Có sẵn tại đây 
2. Giải pháp. Wikipedia, Wikimedia Foundation, ngày 21 tháng 9 năm 2018. Có sẵn tại đây 

Hình ảnh lịch sự:

1. Axit Acetic Axit của W. Oelen (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia  
2. Trực tiếp SaltInWaterSolutionL Liquid Trực tiếp bởi Chris 73 (CC BY-SA 3.0) qua Commons Wikimedia