Sự khác biệt giữa kẽm và kẽm Picolinate

Các sự khác biệt chính giữa kẽm và kẽm picolatat là kẽm là một nguyên tố hóa học trong khi kẽm picolat là muối kẽm của axit picolinic. Hơn nữa, kẽm picolinate là một trong những hình thức bổ sung kẽm chính.

Kẽm là nguyên tố hóa học có Zn hóa học và nguyên tử số 30. Ngoài các đặc tính hóa học của nguyên tố này, có nhiều ứng dụng như chất chống ăn mòn, trong pin, làm vật liệu hợp kim, v.v. là một thành phần trong nhiều chất bổ sung chế độ ăn uống ở các hình thức khác nhau. Kẽm picolinate là một hình thức mà chúng tôi sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống. Hãy để chúng tôi nói chi tiết hơn về sự khác biệt giữa kẽm và kẽm picolinate.

NỘI DUNG

1. Tổng quan và sự khác biệt chính
2. Kẽm là gì
3. Kẽm Picolinate là gì
4. So sánh bên cạnh - Kẽm và kẽm Picolinate ở dạng bảng
5. Tóm tắt

Kẽm là gì?

Kẽm là nguyên tố hóa học có ký hiệu Zn và số nguyên tử 30. Hơn nữa, nó nằm trong nhóm 12 và giai đoạn 4 trong bảng tuần hoàn các nguyên tố. Do đó, nó là một phần tử khối d và là một kim loại.

Các ứng dụng của kim loại này bao gồm như một chất chống ăn mòn, như một thành phần của pin, như một thành phần của nhiều hợp kim, như một thành phần trong sơn và nhiều ngành công nghiệp khác, như một chất xúc tác để tổng hợp một số hợp chất hữu cơ, như một chế độ ăn kiêng bổ sung và là một thành phần của các chế phẩm tại chỗ. Hãy để chúng tôi nói thêm về việc áp dụng kẽm như một chất bổ sung chế độ ăn uống.

Hình 01: Bổ sung kẽm

Hầu hết các chất bổ sung vitamin và khoáng chất có chứa kẽm ở một số dạng như kẽm oxit, kẽm acetate, kẽm gluconate, v.v. Quan trọng hơn, kẽm là chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nó có thể phục vụ như một chất chống oxy hóa chỉ gián tiếp vì nó là chất trơ oxi hóa khử. Thông thường, các bác sĩ khuyên nên bổ sung kẽm cho những người có nguy cơ thiếu kẽm cao. Họ cho nó như một biện pháp phòng ngừa. Thêm vào đó, kẽm đóng vai trò là một công cụ rẻ tiền và quan trọng để điều trị tiêu chảy ở trẻ em. Điều này là do tiêu chảy làm giảm mức kẽm của cơ thể chúng ta.

Hơn nữa, bổ sung kẽm là hữu ích như là một điều trị cho bệnh viêm da cơ địa, là một rối loạn di truyền. Trong số tất cả, bổ sung này (chủ yếu là kẽm acetate và kẽm gluconate lozenges) là hữu ích để điều trị cảm lạnh thông thường. Nó có thể làm giảm các triệu chứng cảm lạnh.

Kẽm Picolinate là gì?

Kẽm picolinate là muối kẽm của axit picolinic. Nó là một phân tử nhỏ có công thức hóa học C₁₂H_{số 8}N₂Ôi₄Zn. Tên IUPAC là kẽm, pyridine-2-carboxylate. Phân tử này có một cation kẽm (Zn²⁺) liên kết với hai ion picolatat (gốc liên hợp của axit picolinic).

Hơn nữa, khối lượng mol của hợp chất này là 309,58 g / mol. Nó là một bổ sung chế độ ăn uống mà chúng tôi sử dụng để điều trị hoặc ngăn ngừa thiếu kẽm. Sau khi dùng bổ sung này, nó làm tăng sự hấp thụ kẽm.

Sự khác biệt giữa kẽm và kẽm Picolinate là gì?

Kẽm là nguyên tố hóa học có ký hiệu Zn. Số nguyên tử của nguyên tố này là 30. Quan trọng hơn, Kẽm là kim loại có hai electron ngoài cùng có thể được loại bỏ để tạo thành cation ổn định (Zn²⁺). Ngoài ra, các ứng dụng của kẽm bao gồm chất chống ăn mòn, là thành phần của pin, là thành phần của nhiều hợp kim, là thành phần trong sơn và nhiều ngành công nghiệp khác, làm chất xúc tác cho quá trình tổng hợp một số hợp chất hữu cơ , như là một bổ sung chế độ ăn uống và là một thành phần của các chế phẩm tại chỗ.

Mặt khác, kẽm picolinate là muối kẽm của axit picolinic. Khối lượng mol của hợp chất này là 309,58 g / mol. Hơn nữa, công thức hóa học của kẽm picolatat là C₁₂H_{số 8}N₂Ôi₄Zn. Do đó, nó chứa một cation kẽm (Zn²⁺) liên kết với hai ion picolat hóa. Kẽm picolinate là một chất bổ sung chế độ ăn uống mà chúng ta sử dụng để điều trị hoặc ngăn ngừa thiếu kẽm. Dưới đây Infographic trình bày sự khác biệt quan trọng giữa kẽm và kẽm picolinate ở dạng bảng.

Tóm tắt - Kẽm vs Kẽm Picolat

Kẽm là một thành phần trong nhiều chất bổ sung chế độ ăn uống. Nó xảy ra trong các hình thức khác nhau trong các chất bổ sung; như kẽm oxit, kẽm acetate, kẽm gluconate, v.v ... Sự khác biệt chính giữa kẽm và kẽm picolat là kẽm là một nguyên tố hóa học trong khi kẽm picolat là muối kẽm của axit picolinic. Hơn nữa, kẽm picolinate là một trong những hình thức bổ sung kẽm chính.

Tài liệu tham khảo:

1. Kẽm Kẽm. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 18 tháng 7 năm 2018. Có sẵn tại đây   
2. ZINC Picolinate. Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia. Cơ sở dữ liệu hợp chất PubChem, Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ. Có sẵn ở đây 

Hình ảnh lịch sự:

1.'Zinc 50 mg'By Editor182 (thảo luận) - Công việc riêng, (Miền công cộng) qua Commons Wikimedia  
2.'V VitaminSup vâyPills'By Raysonho - Công việc riêng, (Muff) qua Commons Wikimedia